上風瞭解更多有關上風的內容_中國咖啡網

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走高大上風？Tim Hortons引入濃縮咖啡機

咖啡資訊

走高大上風？Tim Hortons引入濃縮咖啡機

多倫多星報圖據CTV新聞報道，Time Hortons爲了吸引新客戶羣，準備打入高級咖啡市場，提供新鮮打磨的濃咖啡拿鐵。至今爲止，Tim Hortons是都只是用濃咖啡粉做拿鐵，而今天公司的市場營銷總辦公室稱他們已經爲3500家分店配置了濃縮咖啡機，爲求吸引新顧客。

2017-04-19 咖啡資訊我要分享

高血壓行房不要喝咖啡

咖啡文化

高血壓行房不要喝咖啡

我還不到50，但體型較胖，檢出高血壓已經4年了。最近我在看了一些關於馬上風的文章，心理總覺得不安，我們多些心腦血管病的患者過性生活要注意些什麼?讀者：張先生解答專家：廣州市紅十字會醫院神經內科主任醫師張素平馬上風就是醫學上的性猝死，常見於患

2014-07-29 咖啡文化我要分享

世界上風味最醇厚咖啡是什麼印尼曼特寧咖啡和巴西咖啡哪個更苦

咖啡

世界上風味最醇厚咖啡是什麼印尼曼特寧咖啡和巴西咖啡哪個更苦

說到咖啡產業和生產，當然不得不提到印度尼西亞。原產於印度尼西亞的咖啡已經在世界咖啡行業擁有自己的市場和名稱。受歡迎的咖啡生產商之一是蘇門答臘島。蘇門答臘島上的許多咖啡種植園表明，原產於該地區的咖啡已在

2021-10-13 咖啡我要分享

咖啡生豆有什麼處理法它們在處理上風味有什麼區別特徵

咖啡處理法

咖啡生豆有什麼處理法它們在處理上風味有什麼區別特徵

自然日曬法這種處理方法的過程最爲簡單。果實在採摘之後不經處理便開始日曬乾燥過程。這是現存最古老的處理方法。如今埃塞俄比亞和巴西等地仍在使用這種處理方法。自然日曬法在水資源匱乏的地區最爲常見。乾燥的過程通常要持續4周左右。處理的方法必須非常

2018-05-17 咖啡處理法我要分享

關廠停產麥斯威爾咖啡敗退中國

咖啡資訊

關廠停產麥斯威爾咖啡敗退中國

速溶咖啡巨頭麥斯威爾，近日被曝在中國關廠、停產。麥斯威爾曾在國內速溶咖啡市場上風生水起，甚至在部分賣場內與雀巢平分天下，其敗退中國的消息傳出後，引起業界廣泛關注。而麥斯威爾關廠停產的背後，是整個速溶咖啡市場已經今非昔比。麥斯威爾咖啡廣州廠

2016-10-14 咖啡資訊我要分享

百家無人店待開張阿里促行業上風口還是刮一陣風

咖啡資訊

百家無人店待開張阿里促行業上風口還是刮一陣風

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 2017年，被稱爲無人便利店的大年。近日，阿里巴巴的無人便利店淘咖啡在杭州亮相，引爆了人工智能支付的新場景。一時間，無人便利店獲得了前所未有的關注，行業融資消息也接踵而至。在此之

2017-07-17 咖啡資訊我要分享

星巴克冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha

咖啡知識

星巴克冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha

星巴克冰摩卡咖啡 Iced Caff Mocha 將醇厚、美味的可可糖漿、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極，不僅清涼爽口，更兼具巧克力的幽香。除此之外你還可以喝什麼?濃縮咖啡，微甜的摩卡醬傾於冰塊上，配上風味濃郁的鮮奶油，不錯吧。但問題是我們該

2015-06-10 咖啡知識我要分享

Kailua Kona 咖啡生長週期咖啡櫻桃是什麼顏色手工挑選咖啡品質

精品咖啡豆

Kailua Kona 咖啡生長週期咖啡櫻桃是什麼顏色手工挑選咖啡品質

Kona咖啡介紹： Kailua Kona坐落在大島上的咖啡館中間。這是科納咖啡的所在地：科納（Kona）南部和南部的華拉萊（Hualalai）和莫納羅亞火山（Mauna Loa）火山坡上風景秀麗的熱帶狹窄地區。科納咖啡享譽全球，一直被評爲世界上最好的美食咖啡。如果您是咖

2019-08-05 精品咖啡豆我要分享

Huky500咖啡烘焙機結構圖和烘焙操作

咖啡烘培機

Huky500咖啡烘焙機結構圖和烘焙操作

Huky300發表已過三年，三年來認識很多咖啡的同好，也獲得很多朋友對Huky300的建議，剛好有上個月，幫朋友楊一公斤改制滾筒的經驗，心想或許也該幫Huky300作一些修改，經過一個多月的構思、設計、試作，最後終於定版。這次主要更改有: 1.內筒加大、攪拌片增

2015-07-06 咖啡烘培機我要分享

肯尼亞卡娜怡處理站水洗咖啡豆故事_肯尼亞卡娜怡咖啡好喝嗎？

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞卡娜怡處理站水洗咖啡豆故事_肯尼亞卡娜怡咖啡好喝嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這是我們新產季親自去到肯尼亞挑選競拍的咖啡，它來自 Kainamui 處理站。該處理站成立於1963年，位於肯尼亞山的上風坡，共有2000名成員，以男性爲主（1200名男性成員），整體上

2018-10-11 肯尼亞咖啡豆我要分享

種植咖啡的自然條件很重要嗎？咖啡的生長環境要求非常嚴苛

咖啡知識

種植咖啡的自然條件很重要嗎？咖啡的生長環境要求非常嚴苛

您知道早上喝第一杯好咖啡似乎有時會花很長時間嗎？耐心總是佔上風，及時準備好咖啡！Mmmmmmmmm !!! 您有耐心等待四年嗎？？？？那是您需要花費多長時間才能從自己的咖啡植物（Coffea arabica）中收穫第一批咖啡豆。同時，您可以欣賞這種非常獨特的觀賞植

2020-07-03 咖啡知識我要分享

可以PK肯德基出品的木瓜蛋撻

咖啡文化

可以PK肯德基出品的木瓜蛋撻

最近KFC的木瓜蛋撻廣告打得火熱，對於這類換湯不換藥的花樣我本應該早已免疫，但無奈對於美食的獵奇心理終究佔了上風。於是在和某人去KFC的時候，終於如願以償，卻也不出所料。蛋撻中有淡淡的木瓜味道，幾塊比指頭還小的木瓜果肉，貼上了熱帶風的標籤，於是

2014-07-18 咖啡文化我要分享

淺中焙非洲咖啡豆風味描述也門瑪塔利咖啡風味肯亞AA咖啡特點

精品咖啡豆

淺中焙非洲咖啡豆風味描述也門瑪塔利咖啡風味肯亞AA咖啡特點

非洲咖啡豆介紹：非洲豆大致上風味較爲狂野，不像中南美洲豆細緻且味道穩定。如果對於濃郁的果酸味和葡萄酒香氣的味道有偏好的，可以嘗試看看非洲豆的風采，而非洲豆有着在不同溫度會有各類變化的特性，因此很是長時間分階段的飲用。（相較而言，中南美洲

2019-11-30 精品咖啡豆我要分享

多爲山地和高原的洪都拉斯咖啡產區種植環境介紹

咖啡豆

多爲山地和高原的洪都拉斯咖啡產區種植環境介紹

17世紀早期，德國人、法國人、意大利人以及荷蘭人都競相把咖啡推銷到他們各自的海外殖民地。 1616年，一株咖啡樹經摩卡港轉到荷蘭，使荷蘭人在咖啡種植的競爭中取得上風。 1658年，荷蘭人開始在錫蘭培植咖啡。 1699年，荷蘭人使爪哇出現了第一批歐式種植園。

2016-06-28 咖啡豆我要分享

星巴克冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha

咖啡

星巴克冰摩卡咖啡Iced Caffè Mocha

將醇厚、美味的可可糖漿、牛奶和濃縮咖啡傾入冰塊之上。這種飲料完美之極，不僅清涼爽口，更兼具巧克力的幽香。

2014-08-11 咖啡我要分享

研磨咖啡時光精品咖啡豆的研磨知識

咖啡豆

研磨咖啡時光精品咖啡豆的研磨知識

有人說喝咖啡就是品感覺,以前對此感觸不是太深,這次卻是有了深厚的感觸,自從咖啡被發現,從非洲傳遍亞洲，歐洲乃至美洲;採摘，焙烤，研磨，衝調，品嚐，醇香的咖啡以及咖啡文化應運而生，傳遍全球，經久不衰。如今更是成爲現代都市人生活中最浪漫愜意的味蕾藝

2015-04-03 咖啡豆我要分享

咖啡歷程發展史

咖啡文化

咖啡歷程發展史

咖啡各個時期發展歷程：

2014-06-13 咖啡文化我要分享

雲南咖啡力圖“國際話語權”2016年10月05日禮拜三04 開放雲南

咖啡資訊

雲南咖啡力圖“國際話語權”2016年10月05日禮拜三04 開放雲南

顛末數年的爭取和全力，本年11月13日至19日，每兩年舉行一次，被譽爲咖啡業界奧林匹克盛會的第26屆天下咖啡科學大會將在昆明召開。這是中國初次舉行天下咖啡科學大會。屆時，將有來自天下60餘個國度的上百名代表，以及雀巢、UCC、illy、後谷等中外咖啡知名品

2016-10-17 咖啡資訊我要分享

咖啡的剩餘價值？

咖啡文化

咖啡的剩餘價值？

擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成爲世界上最大的咖啡消費市

2014-07-23 咖啡文化我要分享

咖啡品鑑 | 揭祕聖費莉莎紅鐵比卡橘蜜處理的風味特點

咖啡品鑑

咖啡品鑑 | 揭祕聖費莉莎紅鐵比卡橘蜜處理的風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）說起危地馬拉的聖費莉莎莊園（Finca Santa Felisa），來頭可不小，1904年創立的百年莊園，在精品咖啡行業中有著頗高的地位，他是第三個獨立在網上競標自家咖啡的莊園，第一跟第二

2018-09-03 咖啡品鑑我要分享

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