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經營咖啡加盟品牌其實不復雜一個點也能撬動市場

咖啡資訊

經營咖啡加盟品牌其實不復雜一個點也能撬動市場

張愛玲曾說，因爲一個人，會愛恨一座城;在旅遊，休閒成爲大衆消費選擇的時候，人們會往返一座城市，是因爲那個城市有一家記憶猶新的酒店;人們會常去同一家咖啡店，因爲哪裏有獨特的體驗。這家咖啡店讓TA記住了某一刻，也許是一個讓人瞬間輕鬆的小故事，也許

2017-03-29 咖啡資訊我要分享

危地馬拉-伊莎貝爾(Isabel)莊園甜而不復雜的獨特風味介紹

咖啡莊園

危地馬拉-伊莎貝爾(Isabel)莊園甜而不復雜的獨特風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 -伊莎貝爾(Isabel)莊園雨林聯盟(RFA)美國農業部(USDA)認證危地馬拉的咖啡生長在高海拔的雲霧帶上，早晚溫差大這樣的氣候條件使得咖啡生長的速度不會太快，(因爲咖啡成長速度過快會使咖啡較

2017-12-07 咖啡莊園我要分享

咖啡豆的品種不復雜找出適合你的咖啡豆有祕訣！

咖啡知識

咖啡豆的品種不復雜找出適合你的咖啡豆有祕訣！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你若還不知道如何找出合適的咖啡豆，最好的方式就是走入最愛的咖啡館，向在地咖啡師或烘豆業者討教，他們對於咖啡豆瞭若指掌，可以爲你指點迷津，甚至還會大方分享一些豆子讓

2018-05-17 咖啡知識我要分享

星巴克冷萃咖啡做法不復雜！紫檸檬冷萃咖啡的製作方法教學

冷萃咖啡

星巴克冷萃咖啡做法不復雜！紫檸檬冷萃咖啡的製作方法教學

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）夏天到來之快，令人措不及防，在衆多的夏日冰咖啡裏，冷萃咖啡從誕生以來從沒有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物？冷萃咖啡，英文名爲Cold Brew Coffee，是經研磨的咖啡豆用冷

2018-05-03 冷萃咖啡我要分享

意式濃縮咖啡做法不復雜調整意式濃縮咖啡配方其實很簡單！

意式咖啡

意式濃縮咖啡做法不復雜調整意式濃縮咖啡配方其實很簡單！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）調整意式濃縮咖啡製作配方是每一名咖啡師每天上班前必做之事。通過不斷地品嚐咖啡，調整咖啡的研磨程度和水分比例，才能得到真正令人滿意的咖啡。調整意式濃縮咖啡配方，其實很簡單！咖啡製作

2017-12-09 意式咖啡我要分享

點評 | 左岸咖啡館不左岸了

點評

點評 | 左岸咖啡館不左岸了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瓶（杯）裝咖啡的價位較低，消費者的購買思考比較不復雜，只要產品力不差，能引起消費者興趣，讓消費者有一個購買的理由，是行銷的重點，但也因爲瓶（杯）裝咖啡的購買思考深度不深，是否要以更consum

2017-06-06 點評我要分享

廚房裏的咖啡烘焙器具介紹

手網烘培

廚房裏的咖啡烘焙器具介紹

有一種烘焙方式叫做手網烘焙。器具簡單，操作過程也不復雜，一個烘焙手網與一個煤氣竈就可以搞定。你完全可以在家庭廚房中自己烘焙咖啡豆，自己控制咖啡的烘焙程度，親自聞到咖啡慢慢逸散出的香味，聽到咖啡豆爆裂發出的劈啪聲。今天我們將爲您介紹兩款烘

2017-07-28 手網烘培我要分享

Wolf入牆式咖啡機：自己的咖啡店

咖啡資訊

Wolf入牆式咖啡機：自己的咖啡店

近日，Wolf Appliances公司發佈一款24英寸的Coffee System，Wolf Appliances是一個致力於大家電的奢侈品牌，這也是公司推出的第一款咖啡機。

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

印尼“木炭咖啡”成旅遊亮點

咖啡資訊

印尼“木炭咖啡”成旅遊亮點

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店提起炭燒咖啡，愛喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亞的日惹旅行，不妨嚐嚐那裏的木炭咖啡，因爲店家真的會把一截燒熱的炭塊丟到咖啡裏。據美國奇趣新聞網站oddity central報道，這

2017-07-12 咖啡資訊我要分享

印尼“木炭咖啡”成旅遊亮點可調理腸胃

咖啡資訊

印尼“木炭咖啡”成旅遊亮點可調理腸胃

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提起炭燒咖啡，愛喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亞的日惹旅行，不妨嚐嚐那裏的木炭咖啡，因爲店家真的會把一截燒熱的炭塊丟到咖啡裏。據美國奇趣新聞網站oddity central報道，這種咖啡據說是

2017-05-25 咖啡資訊我要分享

咖啡館風格設計咖啡廳裝修四大風格的介紹

知識

咖啡館風格設計咖啡廳裝修四大風格的介紹

〔1)輕中式或輕歐式風格。純中式或純歐式風格因爲其對房屋的大

2015-04-09 知識我要分享

雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉“咖啡網紅”

咖啡資訊

雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉“咖啡網紅”

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店頂級咖啡生豆只源於國外?這是以往衆多消費者腦海中的印象，而現在國內的咖啡豆品質堪稱頂級，早已讓許多咖啡愛好者愛不釋手。雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉咖啡網紅，接下來小編帶你

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

尼加拉瓜聖胡安可可河del Rio Coco合作社咖啡豆烘焙程度的口感

精品咖啡豆

尼加拉瓜聖胡安可可河del Rio Coco合作社咖啡豆烘焙程度的口感

尼加拉瓜聖胡安(San Juan )是位於北邊鄰近宏都拉斯的城市，這次引進聖胡安可可河(del Rio Coco)合作社是由有機農業改良協會(OCIA)輔導種植技術，資助興建生產基礎設施的高山豆(SHG)，而且是通過公平交易協會(FT)認證的咖啡合作社。咖啡豆最大的特色在於生豆

2019-04-15 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加塔拉珠風味|塔拉珠咖啡|塔拉珠合作社水洗豆

咖啡莊園

哥斯達黎加塔拉珠風味|塔拉珠咖啡|塔拉珠合作社水洗豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Property Characteristics:農莊特徵 Farm農莊名稱： Coope Tarrazu RL （塔拉珠合作社） Region產區： Tarraz 塔拉珠 Country國家：哥斯達黎加 Altitude海拔高度：1,2001,800米 A

2018-09-19 咖啡莊園我要分享

巴西美納斯Colina Farm科琳娜農場介紹

咖啡莊園

巴西美納斯Colina Farm科琳娜農場介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西美納斯Colina Farm 科琳娜農場巴西爲目前全球最大咖啡生產國總產量達四百八十億九千五百萬袋，超過全球產量的1/3！巴西精品咖啡協會(BSCA)致力於提升巴西咖啡的品質。國際上，它幫忙推廣巴西的好

2017-11-30 咖啡莊園我要分享

哥斯達黎加塔拉珠合作社水洗豆杯測和風味介紹

咖啡知識

哥斯達黎加塔拉珠合作社水洗豆杯測和風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥斯達黎加塔拉珠合作社水洗豆哥斯達黎加是中美洲咖啡中品質最穩定的，咖啡生產已經有非常悠久的歷史，早在19世紀就已經出口輸出運往英國。在哥斯大黎加羅布斯塔品種(做成罐裝咖啡的）是法律禁止栽

2017-12-02 咖啡知識我要分享

喜拉朵拿賽多Fazenda Laçador農場日曬咖啡特點咖啡杯測烘

精品咖啡豆

喜拉朵拿賽多Fazenda Laçador農場日曬咖啡特點咖啡杯測烘

巴西拿賽多(Fazenda Laador)農場位於Cerrado Miniero 喜拉朵高原上，這是被認爲世界上最先進種植技術的地方，在夏季陽光溫和、氣候溫暖溼潤，冬天少雨乾燥，日夜溫差大，高度在1,200公尺以上，提供了一個高標準的咖啡好環境。農場咖啡是雨林聯盟與好咖啡(UTZ

2019-04-16 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆|單品咖啡豆推薦|可伶娜農場|阿凱亞咖啡豆

咖啡莊園

巴西咖啡豆|單品咖啡豆推薦|可伶娜農場|阿凱亞咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）單品咖啡豆推薦 |可伶娜農場 Coffee Characteristics:咖啡特性 Variety品種： Catuai卡杜艾 acai 阿凱亞， mundo novo Processing System處理法： natural 日曬法 Appearance外觀

2018-09-16 咖啡莊園我要分享

Crema能告訴我們什麼不能告訴我們什麼

咖啡知識

Crema能告訴我們什麼不能告訴我們什麼

Crema能告訴我們： 1、咖啡是否新鮮：大量的羅伯斯塔豆能讓我們能夠看到很豐富的泡沫，所以我們不能用看泡沫消失的速度來判斷咖啡的新鮮度。新鮮咖啡在整個製作過程中都會顯得非常的crema(即咖啡流出時，像可樂噴出來的樣子)，只有在大量的水出現時，纔會停

2014-05-16 咖啡知識我要分享

不同的咖啡品種都有什麼做法

咖啡莊園

不同的咖啡品種都有什麼做法

一、拿鐵咖啡拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的完美結合，是意大利人必備的早餐飲品。拿鐵咖啡的製作也相當簡單，就是將沸騰的牛奶倒入剛剛煮好的意式濃縮咖啡中即可，其中咖啡、牛奶、奶泡的比例大約是1:8:1。可以看到，拿鐵咖啡中牛奶的比重是很大的，濃

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

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