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咖啡生豆交易模式全介紹？咖啡生豆買賣有哪些方式？

生豆

咖啡生豆交易模式全介紹？咖啡生豆買賣有哪些方式？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每杯美味的精品咖啡都是大量心血的結晶。烘豆師拿到咖啡豆前，要先懂得理財、培養人脈，還要磋商數日。但咖啡生豆的交易模式是什麼？無論你是生產商、烘豆師還是消費者，若更清楚

2019-02-20 生豆我要分享

肯尼亞咖啡豆AA等級處理方式烘焙程度風味口感特點怎樣沖泡

咖啡小知識

肯尼亞咖啡豆AA等級處理方式烘焙程度風味口感特點怎樣沖泡

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店乎所有的精品咖啡館都提供肯尼亞咖啡，幾乎所有的精品咖啡烘焙商都烘焙肯尼亞咖啡，肯尼亞咖啡在全球享有盛譽。這是爲什麼呢?我麼需要多了

2022-08-14 咖啡小知識我要分享

咖啡生豆的處理和分級制度？有多少種生豆等級劃分？咖啡生豆如何

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡生豆的處理和分級制度？有多少種生豆等級劃分？咖啡生豆如何儲存？當咖啡豆採收後，經歷了層層處理後，適當的乾燥，保留含羊皮存倉存放大約24個月，當季取得新鮮批次，

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆的選購

生豆

咖啡生豆的選購

如何選購生豆？怎樣的生豆是好的生豆？

2014-06-10 生豆我要分享

布隆迪咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品種產區莊園介紹

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆風味描述處理法研磨刻度品種產區莊園介紹

布隆迪咖啡風味描述介紹可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。許許多多的變量都會

2016-10-28 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡風味口感亞洲總代理價格莊園產地區介紹

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡風味口感亞洲總代理價格莊園產地區介紹可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作

2016-10-24 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡風味描述品種特點處理法精品咖啡豆產地區介紹

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡風味布隆迪咖啡的混亂狀況已經持續很久，大量新舊不一的生豆混合在一起，使得這一款咖啡不適合進行評分。這款咖啡的特點粗糙但卻溫和，並且具有類似肯尼亞咖啡的特性。風味甜蜜，富有水果風味，回味有些許辣味可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家

2016-10-29 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡風味描述處理法品質特點口感研磨刻度介紹

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡風味描述處理法品質特點口感研磨刻度介紹

布隆迪咖啡介紹追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。許許多多的變量都會影響最終生

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

口感非常純正的布隆迪咖啡豆風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

布隆迪咖啡

口感非常純正的布隆迪咖啡豆風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

可追溯性是在咖啡種植者，生豆買家和咖啡烘焙師所面對的常見的問題。目前總共有大約3500個家庭在爲LMCP工作。生產採摘區域分佈在八個不同的山頭和兩個處理場Bukeye（2013年開始運作）和Heza（2014年開始運作）。許許多多的變量都會影響最終生豆的品質，比如

2016-08-08 布隆迪咖啡我要分享

印尼咖啡介紹？印尼有哪些咖啡產區？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）１７世紀中期，咖啡樹由荷蘭人引入印度尼西亞（某些官方資料認爲比這更早一些）。 1712年第一批來自爪哇的咖啡銷到阿姆斯特丹。印尼去年出口300,000噸，是在世界咖啡的第四大生產

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

蘇門答臘咖啡主題印尼蘇門答臘咖啡豆產區故事和風味口感特點描

蘇門答臘島產區

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2018-06-28 蘇門答臘島產區我要分享

手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎麼形容？星巴克咖啡好喝嗎

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我們常常在選購咖啡豆時聽到或是見到一些專門用語，這些詞彙多是用來幫助瞭解該地區咖啡豆口感或是咖啡的味道的描述咖啡用語稠度（Body）：是感受咖啡入口後的那種厚重、濃稠

2018-06-14 咖啡知識我要分享

印尼咖啡簡單介紹|印尼咖啡豆品牌推薦_印尼咖啡豆多少錢

印尼國家

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2018-08-14 印尼國家我要分享

印尼咖啡什麼牌子好？印尼咖啡著名品牌介紹Coffee in Indonesia

印尼國家

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2018-01-05 印尼國家我要分享

印尼都有什麼咖啡產區|Gayo曼特寧有機G1兩次手選咖啡風味

印尼曼特寧咖啡豆

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2018-10-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡拼配種類介紹哪種咖啡比較適合拼配

咖啡莊園

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拼配咖啡可不是隨便把咖啡豆混合在一起。有時兩種精品咖啡的拼配反而會互相抑制對方特有的風味;拼配也不是單純的把幾種精品咖啡拼配在一起，拼配就好像畫家在調色板上調和出迷人的色彩一樣。有一個誤區，是張口就問這個拼配的祕方，其實就沒有祕方。咖啡拼配

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

淺談自家烘焙咖自己家烘焙需要什麼？有什麼好處？

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在家中自行烘焙咖啡（HOME ROASTING）的人數已經開始快速增長，估計2013到2015年之間，自家烘焙的比例還會持續上升，享受自己烘豆咖啡的人會成爲將來很大的消費市

2017-09-21 咖啡資訊我要分享

生豆如何儲存保存生豆咖啡豆

咖啡知識

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下面是最常用的包裝方式：麻袋是包裝和運輸生豆最常用也是最經濟實惠的選擇，黃麻是可再生資源，而且麻袋很便宜，使用起來也不需要超出一般磨坊和出口點能力的特殊技能或器械。但是，麻袋無法隔絕溼氣與臭味，因此其轉的咖啡豆在儲藏和運輸的過程中很容易受

2016-05-30 咖啡知識我要分享

可以隨便把幾種咖啡混合在一起嗎混合咖啡綜合咖啡

咖啡莊園

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怎樣拼配? 拼配咖啡可不是隨便把咖啡豆混合在一起。有時兩種精品咖啡的拼配反而會互相抑制對方特有的風味;拼配也不是單純的把幾種精品咖啡拼配在一起，拼配就好像畫家在調色板上調和出迷人的色彩一樣。有一個誤區，是張口就問這個拼配的祕方，其實就沒有祕方

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

精品咖啡的拼配方法比例介紹拼配後風味有什麼改變

咖啡莊園

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突出好的風味隱去壞東西也會是拼配的目的，想要杯更平衡的咖啡、想要杯酸度中強醇厚度很棒而且有梅果香氣還有很棒的油脂?那拼配肯定是個捷徑了，對於商業運作來講這樣的單品成本高還難於尋找。好聽的名字會給拼配加分不少，這樣就更容易創造出賣點比如：知

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

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