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在家制作的咖啡訣竅及方法奶咖啡意式咖啡意式拼配咖啡豆

咖啡知識

在家制作的咖啡訣竅及方法奶咖啡意式咖啡意式拼配咖啡豆

水咖啡廳的經營者會在開業之前購買一系列的製作設備，這不僅包括了價值6萬元的意大利濃縮咖啡機和炫目的射燈，同時也包括一整套水處理系統，它能夠幫助咖啡師控制水質。我們都知道，水在咖啡裏的比重佔到了98%，因此在家制作咖啡的最大難點，也是最明顯的劣

2016-06-30 咖啡知識我要分享

如何在家制作一杯好咖啡

咖啡莊園

如何在家制作一杯好咖啡

看到經驗話題裏關於咖啡的徵稿，不禁回顧起自己這幾年來喝咖啡的種種經歷：從最早小學時喝麥當勞的咖啡不斷續杯以致半夜失眠的黑歷史，到後來的一段歐洲生活每天到咖啡館報到，再到自己在家開始搗鼓各種咖啡，最後到如今因爲身體原因再也不能喝太濃的咖啡。

2016-05-24 咖啡莊園我要分享

冰涼夏季在家制作簡單冰咖啡的步驟

咖啡知識

冰涼夏季在家制作簡單冰咖啡的步驟

喜歡喝咖啡的朋友會不會因爲天氣熱了，不想在外面活動，就會很少喝到咖啡館的咖啡呢，那麼我們就在家自制一杯冰咖啡吧。每當夏季來臨就不想頂着大太陽去星巴克或者咖啡館，但是想喝咖啡的衝動卻不曾被毒辣的太陽烤焦。相信有很多喜歡咖啡的朋友都像我一樣。

2015-08-21 咖啡知識我要分享

HOTTOP 家用咖啡烘焙機在家制作咖啡咖啡文化

咖啡烘培機

HOTTOP 家用咖啡烘焙機在家制作咖啡咖啡文化

導讀] 只要擁有這款《HOTOP家用烘焙專用機》，不須花大把的金錢去買外面烘好的精選咖啡，在家即可享受自行烘焙咖啡豆的樂趣。不管您是在家裡自己喝咖啡、在辦公室裡員工、客戶喝咖只要擁有這款《HOTOP家用烘焙專用機》，不須花大把的金錢去買外面烘好的精選

2016-04-22 咖啡烘培機我要分享

什麼是美式咖啡美式咖啡正確及健康的喝法可以在家制作美式咖啡嗎

咖啡

什麼是美式咖啡美式咖啡正確及健康的喝法可以在家制作美式咖啡嗎

美式咖啡是最常見的一種咖啡，是往濃縮咖啡里加水稀釋。如何製作一杯美式咖啡，並沒有嚴格的要求，取決於個人對美式咖啡口感和濃度的偏好。美式咖啡的最佳飲用溫度是85-88攝氏度，在喝之前先聞一下咖啡的香味，

2021-10-28 咖啡我要分享

如何在家制作一杯更好喝的咖啡?

咖啡

如何在家制作一杯更好喝的咖啡?

對於很多喜歡咖啡的朋友們來說，坐在咖啡館裏，捧一杯咖啡，被濃濃的咖啡香和柔美的音樂包圍的感覺是再愜意不過了。不過畢竟除了咖啡館，我們還有很大一部分時間是在家和辦公室呢，所以聰明的啡友們選擇在家DIY，用咖啡的香氣把家和辦公室也打造成咖啡館般的

2014-09-02 咖啡我要分享

在家制作完美細膩的奶沫

咖啡文化

在家制作完美細膩的奶沫

奶沫在意式咖啡中的重要性僅次於Espresso，大部分的意式咖啡，不管是經典的還是創意的，都會不約而同的利用奶沫來妝點，現代的拉花藝術(Latte Art)更是把奶沫的地位提升到了前所未有的高度。在家如何製作高品質的奶沫呢?其實並不需要昂貴的咖啡機，也不需要

2014-07-24 咖啡文化我要分享

酸度高口感稀薄單一造成的原因適合在家制作咖啡的水衝咖啡

咖啡知識

酸度高口感稀薄單一造成的原因適合在家制作咖啡的水衝咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-28 咖啡知識我要分享

如何在家制作美式咖啡?美式咖啡和濃縮咖啡哪個的味道更好喝

美式咖啡

如何在家制作美式咖啡?美式咖啡和濃縮咖啡哪個的味道更好喝

美式咖啡吸引了許多咖啡愛好者，因爲加水稀釋了純意式濃縮咖啡的濃郁味道，而不會用牛奶掩蓋其濃郁的味道。但是你不必等到下次去咖啡店時才嘗試美式咖啡。你可以成爲自己的咖啡師並在家中製作咖啡師。什麼是美式咖啡

2021-12-16 美式咖啡我要分享

Lemon教你在家自制美味咖啡

咖啡知識

Lemon教你在家自制美味咖啡

簡單工具即可在家制作美味的牛奶咖啡。大家好，今天呢，我要教大家在家裏用自動滴漏咖啡機制作非常方便且又精緻美味的牛奶咖啡，首次寫教程，有不足的請多多包涵，多提建議。器材準備： 1.咖啡研磨機 2.磨豆機(我是用磨豆漿的機器效果一樣) 材料準備： 1

2015-08-12 咖啡知識我要分享

Iced coffee與Cold brewed coffee的區別？在家制作冷泡冰咖啡

冰滴咖啡

Iced coffee與Cold brewed coffee的區別？在家制作冷泡冰咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）沒有留意到最近很多獨立咖啡店均有販售cold-brewed coffee? 其呈現的方式也很獨特，像是tap beer那樣一壓就出來了。到底cold-brewed coffee跟iced coffee有什麼不一樣呢？請耐心往

2018-03-25 冰滴咖啡我要分享

咖啡製作大咖教你在家制作卡布奇諾

咖啡知識

咖啡製作大咖教你在家制作卡布奇諾

咖啡作爲一種飲品，正受到越來越多的人們喜愛，和中國傳統的茶飲一樣，咖啡可以給人帶來很多愉悅和享受，很多人也爲此把咖啡當做了生活的一部分。無論是清晨在匆匆的上班路上，從遍佈城市各個角落的快餐店外帶一大杯美式咖啡，還是出差在機場候機時，用咖啡

2015-03-12 咖啡知識我要分享

什麼咖啡用於製作冰美式咖啡？深度烘焙的咖啡豆適合做濃縮咖啡

咖啡知識

什麼咖啡用於製作冰美式咖啡？深度烘焙的咖啡豆適合做濃縮咖啡

冰鎮美式咖啡是一種經典的夏季飲品。它由等量的濃縮咖啡和冷自來水混合製成。這是用冰塊冷卻，可以用美味的糖漿和選擇的乳製品加糖。要在家制作冰鎮美式咖啡，你需要濃縮咖啡。最好的濃縮咖啡是使用濃縮咖啡機制作的

2021-12-16 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡壺爲什麼也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壺咖啡

摩卡咖啡

摩卡咖啡壺爲什麼也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壺咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壺爲什麼叫摩卡壺咖啡？摩卡壺構造如何？摩卡壺是在20世紀30年代在意大利發明的。這個名字來自也門摩卡市，這裏持續好幾個世紀都是

2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

冰咖啡怎麼做的在家怎麼做美味冰咖啡怎麼做方便方法學習來

咖啡知識

冰咖啡怎麼做的在家怎麼做美味冰咖啡怎麼做方便方法學習來

冰咖啡很容易製作，甚至比您在星巴克可以買到的還要美味！如果您曾經想過如何在家制作冰咖啡，那您來對地方了。這種Cold Brew Coffee食譜既簡單，美味，又甜又甜，令人上癮。喝一杯這種自制的冰咖啡食譜是開始新的一天的最佳方式。如何在家制作冰咖啡製作

2020-06-20 咖啡知識我要分享

在家沖泡濃咖啡的方法如何用法壓壺泡咖啡滴漏式咖啡機沖泡方法

精品咖啡豆

在家沖泡濃咖啡的方法如何用法壓壺泡咖啡滴漏式咖啡機沖泡方法

如何在家制作濃咖啡？咖啡沖泡方法介紹：知道如何在家制作濃咖啡真是太棒了，因爲你可以節省時間和金錢。我不想離開房子給我一些濃咖啡。在家裏煮咖啡也可以幫助那些有食物相關敏感性的人（比如我）。因此，讓我們學習如何在家裏製作濃咖啡。如何在法國

2019-08-06 精品咖啡豆我要分享

在家制作意式咖啡選什麼咖啡豆好_你家的意式咖啡豆來自哪裏？

意式拼配豆

在家制作意式咖啡選什麼咖啡豆好_你家的意式咖啡豆來自哪裏？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小白應該如何挑選值得信任的咖啡店，買到自己喜歡的意式咖啡豆呢？第一步可先與咖啡店老闆閒聊，告訴對方自己平常偏好什麼樣口感的咖啡，一些咖啡館老闆會根據你提供的資料，現

2018-08-15 意式拼配豆我要分享

冰滴咖啡怎麼在家制作？有什麼特色？

精品咖啡豆

冰滴咖啡怎麼在家制作？有什麼特色？

冰滴咖啡怎麼製作？有什麼特色？夏日炎炎，冰涼的咖啡也是消暑的飲料之一。走進咖啡店，你是否曾經疑惑爲何冰滴咖啡的價格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡當然不只是名字比較好聽的冰咖啡，其費時的萃取過程，以及甘甜香醇的絕佳風味，都是它身價不凡

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

自己組裝冰滴咖啡壺在家制作冰滴咖啡這種冰滴咖啡多少錢一杯

冰滴咖啡

自己組裝冰滴咖啡壺在家制作冰滴咖啡這種冰滴咖啡多少錢一杯

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？自己製作冰滴咖啡, 在家也能喝到時間凝聚的香醇! 會開始嘗試冰滴咖啡的人, 多半已經累積了一定的咖啡品嚐經驗。有別於熱水萃取或

2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

屬於你的那杯花式咖啡在家制作花式咖啡的做法教程配方大公開

花式咖啡

屬於你的那杯花式咖啡在家制作花式咖啡的做法教程配方大公開

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）沖泡咖啡的要訣咖啡粉要怎麼煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡嗎做出美味的意式濃縮咖啡準備意式濃縮咖啡機、細研磨的深城市烘焙咖啡豆18g（double） 1.咖啡粉填入粉杯中研磨細

2018-03-02 花式咖啡我要分享

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