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非洲礦產和咖啡產量銳減受埃博拉病毒影響嚴重

咖啡新聞

非洲礦產和咖啡產量銳減受埃博拉病毒影響嚴重

幾內亞礦業和地質部近日公佈的報告顯示，幾內亞今年上半年出產鋁土850萬噸，同比下降3.4%;上半年開採鑽石9.34萬克拉，同比下降近27%;只有黃金產量保持上升勢頭，上半年產量爲37.69萬盎司，同比增長30%。分析稱，導致今年上半年幾內亞礦業生產下降的因素除改

2014-10-25 咖啡新聞我要分享

新冠病毒影響咖啡行業-哥倫比亞咖啡收成在疫情下遭受何種衝擊

咖啡新聞

新冠病毒影響咖啡行業-哥倫比亞咖啡收成在疫情下遭受何種衝擊

傳統上的農業是需要大量的體力勞動來進行對農作物的照顧的，但目前海外新冠病毒（COVID-19）的影響無疑是是巨大的，咖啡行業也不例外，目前全球受到新冠的影響，導致咖啡產量的急劇下滑，這對世界各地的消費者都有影響。在新冠病毒對於抗疫措施生效之前，咖

2020-05-07 咖啡新聞我要分享

巴拿馬咖啡莊園摩根莊園與黛博拉莊園Finca Deborah的故事關係

巴拿馬國家

巴拿馬咖啡莊園摩根莊園與黛博拉莊園Finca Deborah的故事關係

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）巴拿馬咖啡莊園-摩根莊園接近齊裏基火山，海拔高達1600-1800米，座落於巴魯火山西方的陡坡處，莊園內有著蓊鬱的熱帶雨林

2022-08-11 巴拿馬國家我要分享

受新冠疫情影響：CRG咖啡烘焙商協會取消2020年線下活動計劃

咖啡新聞

受新冠疫情影響：CRG咖啡烘焙商協會取消2020年線下活動計劃

摧毀一個行業，一個國家有多麼困難，不，或許說是多麼的容易！新冠病毒的持續增長的破壞力是如此的強大，強大到可以讓世界按下暫停鍵，使人失去理智陷入瘋狂。現如今咖啡行業在新冠病毒的破壞力下已經遍體鱗傷，不少國家的線下行業毅然接近癱瘓。美國的CRG

2020-05-09 咖啡新聞我要分享

咖啡行業的圍牆：COVID-19病毒繼續影響全球咖啡店的形勢與走向

咖啡新聞

咖啡行業的圍牆：COVID-19病毒繼續影響全球咖啡店的形勢與走向

咖啡廳是人們去品嚐特色咖啡以及工作和社交的地方。這些空間也是受COVID-19傳播影響最嚴重的區域之一，自新冠病毒肆虐至今，許多空間被迫關門。至今即使有少部分能夠開門在正常營業，但並不提供堂食服務，這對咖啡館的正常運營有很大的影響，缺少了社交的因

2020-05-05 咖啡新聞我要分享

咖啡行業遭新冠病毒侵蝕-咖啡供應鏈遭COVID-19骨牌效應式摧毀

咖啡新聞

咖啡行業遭新冠病毒侵蝕-咖啡供應鏈遭COVID-19骨牌效應式摧毀

自新冠病毒（COVID-19）在國外瘋狂肆虐的這幾個月來看，咖啡的行業是遭受重大打擊的。從那以後，它迅速在世界範圍內傳播，改變了數百萬人的生活和數百萬企業的運營方式。歇業、失業、經濟下滑、收成下降等現象是已經發生，並且情況越來越嚴重。咖啡供應鏈也

2020-05-08 咖啡新聞我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡價格一杯多少錢黛博拉莊園介紹薩維奇瑰夏無氧日曬處理

咖啡比賽新聞

巴拿馬瑰夏咖啡價格一杯多少錢黛博拉莊園介紹薩維奇瑰夏無氧日曬處理

巴拿馬以其藝妓咖啡而聞名，這是世界上最貴的咖啡。雖然它在巴拿馬的每杯售價約爲9美元，但在紐約市時，你可以花費18美元購買這杯神奇的喬。這與迪拜一杯的68美元相比毫無價值。藝伎咖啡的價格可能超過每磅60

2022-02-26 咖啡比賽新聞我要分享

越南主要咖啡主產地省份發佈了“居家令”新冠病毒爆發新危機

咖啡知識

越南主要咖啡主產地省份發佈了“居家令”新冠病毒爆發新危機

儘管越南與最大的貿易伙伴中國接壤，但越南在遏制冠狀病毒方面擁有世界上最好的記錄之一。但是，在三個多月沒有當地傳播的報道之後，過去一週在六個城市和省份已經報告了新的病例，而這個共產黨統治國家的當局正爭相遏制新的爆發。越南如何受到如此嚴重的影

2020-08-03 咖啡知識我要分享

巴拿馬黛博拉莊園介紹黛博拉薩維奇瑰夏咖啡豆風味口感特點

咖啡知識

巴拿馬黛博拉莊園介紹黛博拉薩維奇瑰夏咖啡豆風味口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀前街咖啡已經介紹了不少關於巴拿馬的咖啡，瑰夏品種帶來的精緻花香，優良的氣候給予了咖啡更長的生長週期，咖啡樹在緩慢的生長

2022-06-20 咖啡知識我要分享

巴拿馬波奎特咖啡產區巴拿馬黛博拉精品咖啡莊園

海外文章集

巴拿馬波奎特咖啡產區巴拿馬黛博拉精品咖啡莊園

2019年夏季，原產地計劃為喜歡我們產品的咖啡專業人士和業餘愛好者，特別是為即將投入CBC和CBrC賽事的選手們重磅引進了在海外揚名已久的巴拿馬黛博拉莊園的瑰夏咖啡，在大家欣賞和品鑒這些好咖啡的同時，小編也想為大家介紹壹下著名的巴拿馬瑰夏以及神祕的

2020-04-20 海外文章集我要分享

新冠病毒持續傷害咖啡產業全球咖啡供應鏈已供給失衡難以穩定

咖啡新聞

新冠病毒持續傷害咖啡產業全球咖啡供應鏈已供給失衡難以穩定

整個美國咖啡館的關閉導致在年產值180億美元的行業中種植者和小型烘焙商的不確定性日益增加。咖啡文化與拉丁美洲生產商有着千絲萬縷的聯繫，後者生產大量進口到美國的咖啡豆。這些咖啡種植者多年來一直在努力應對氣候變化和咖啡鏽蝕對環境的影響，但是現在C

2020-05-24 咖啡新聞我要分享

巴拿馬最好的咖啡莊園摩根莊Morgan-黛博拉的姐妹莊園巴拿馬瑰夏

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬最好的咖啡莊園摩根莊Morgan-黛博拉的姐妹莊園巴拿馬瑰夏

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）香港趙家寶，世界 WBC 亞軍得主，在 2016 年重出江湖參加香港 HKBC，選擇了來自巴拿馬摩根莊園瑰夏，再次拿下冠軍，即將參加今年底 2017 世界 WBC 競賽。並不奇怪，摩根莊園 (Morgan) 是鼎鼎大名

2017-12-01 巴拿馬咖啡豆我要分享

2016WBC世界咖啡師大賽冠軍用豆-巴拿馬黛博拉莊園Finca Deborah

巴拿馬咖啡豆

2016WBC世界咖啡師大賽冠軍用豆-巴拿馬黛博拉莊園Finca Deborah

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣吳則霖獲得2016WBC世界盃咖啡大師的冠軍，比賽用豆選自 Finca Deborah 莊園的高品質的Geisha咖啡豆。巴拿馬黛博拉莊園藝伎介紹（Panama Finca Deborah Geisha）芬卡黛博拉莊園（Finca Deb

2017-11-17 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬德博拉莊園介紹黛博拉瑰夏咖啡豆品種風味特點描述

巴拿馬德博拉莊園

巴拿馬德博拉莊園介紹黛博拉瑰夏咖啡豆品種風味特點描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）巴拿馬德博拉莊園瑰夏-FINCADEBORAHGESHA位於海拔1900米，深藏於沃肯山脈，德博拉莊園終年被厚厚的雲層環繞，種植園擁有優美

2023-05-07 巴拿馬德博拉莊園我要分享

巴拿馬咖啡莊園黛博拉莊園故事藝伎日曬咖啡豆價格風味特點描述

精品咖啡豆

巴拿馬咖啡莊園黛博拉莊園故事藝伎日曬咖啡豆價格風味特點描述

芬卡黛博拉莊園（Finca Deborah）是個能源自主的莊園。其處理廠是由太陽能系統供電運作，在此高海拔偏遠之地，傳統電力系統無法供應處理廠所需的電力，是以莊園找到自己的方式發電。更由於此緣故，莊園得以維持該區環境的完整性與獨特性。此外，做爲一個蔭栽

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

外盤早評:可可期貨觸及三年半高位阿拉比卡咖啡期貨急升

咖啡資訊

外盤早評:可可期貨觸及三年半高位阿拉比卡咖啡期貨急升

路透紐約/倫敦9月24日 - 可可期貨週三跳升，恢復大漲之勢，盤中觸及三年半高位，因擔憂埃博拉疫情在西非擴散，可能拖累全球最大可可豆出產區的出口。洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨急升近5%，受助於技術性買入信號，和天氣預報顯示最大咖啡豆種植國巴西近

2014-09-25 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡豆推薦手衝咖啡用什麼咖啡豆--巴拿馬黛博拉莊園藝妓

精品咖啡豆

手衝咖啡豆推薦手衝咖啡用什麼咖啡豆--巴拿馬黛博拉莊園藝妓

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬黛博拉莊園藝妓手衝咖啡豆推薦手衝咖啡用什麼咖啡豆手衝參數建議：建議濾杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水溫9092，粉水比1:15,15克粉衝煮225克水，總衝煮時間2分鐘 Pa

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

新形冠狀病毒的大流行下速溶咖啡爲何能夠呈現出新的增長趨勢

咖啡新聞

新形冠狀病毒的大流行下速溶咖啡爲何能夠呈現出新的增長趨勢

一種流行的病毒使得居家隔離的方式是可以在家中沖泡速溶咖啡，這有助於促進速溶咖啡的銷售。速溶咖啡的熱潮已淹沒了社交媒體，因爲人們被迫孤立地製作奶油狀和活力十足的混合物。製作很簡單：攪拌速溶咖啡，糖和熱水等份，直到它們變成泡沫狀的樣子，然後倒

2020-05-17 咖啡新聞我要分享

巴拿馬最高的咖啡莊園-Finca Morgan摩根莊園故事信息資料介紹

巴拿馬國家

巴拿馬最高的咖啡莊園-Finca Morgan摩根莊園故事信息資料介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡莊園 -摩根莊園 Morgan 黛博拉的姐妹莊園香港趙家寶，世界 WBC 亞軍得主，在 2016 年重出江湖參加香港 HKBC，選擇了來自巴拿馬摩根莊園瑰夏，再次拿下冠軍，得以參加 2

2018-07-09 巴拿馬國家我要分享

艾麗達莊園綠頂瑰夏咖啡豆品質如何巴拿馬bop艾麗達冠軍瑰夏風味特點

精品咖啡豆

艾麗達莊園綠頂瑰夏咖啡豆品質如何巴拿馬bop艾麗達冠軍瑰夏風味特點

土豪級巴拿馬艾麗達莊園綠頂瑰夏回顧一下2019年我那些不錯的咖啡，當然也可以成爲你下一年側重去了解或者品鑑的對象。coffeereview這是個神奇的網站，一直都是咖啡的信息來源網，各種勁爆的消息豆能

2022-07-27 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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