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紅標瑰夏咖啡的風味特點與藍標要怎麼區分

瑰夏咖啡

紅標瑰夏咖啡的風味特點與藍標要怎麼區分

紅標瑰夏咖啡的風味特點與藍標要怎麼區分巴拿馬翡翠莊園--埃斯美拉達莊園（Panama Geisha Hacienda La Esmeralda）的瑰夏是精品咖啡中的新王者，俗稱紅標瑰夏，品質比較高，價格也高， La Esmeralda莊園至目前爲止共拿下12次各種咖啡競賽的冠軍，在網絡公開

2017-01-22 瑰夏咖啡我要分享

單品咖啡有哪些品種怎麼泡好喝單品咖啡和混合咖啡豆有什麼區別

精品咖啡豆

單品咖啡有哪些品種怎麼泡好喝單品咖啡和混合咖啡豆有什麼區別

單品咖啡與混合咖啡有什麼區別？單品咖啡有什麼典故？典故：單品咖啡通常指來自特定國家、產地的咖啡豆，更精確的說法就是指來自特定莊園生產的咖啡豆。特色：品嚐不同產地所生產的單品咖啡均具有不同的特色與風味。基底：特定產地的咖啡豆研磨製作，

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

怎麼區別咖啡烘焙程度口感風味描述介紹

咖啡烘焙

怎麼區別咖啡烘焙程度口感風味描述介紹

怎麼區別咖啡烘焙程度口感風味描述介紹傳統上將咖啡豆的烘焙分成以下八種不同的程度：最淡烘焙（Light）略偏黃的咖啡色，香氣和風味都不太濃郁；淺烘焙（Cinnamon）肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一種；普通烘焙（Medium）栗色，香醇，酸味適中，美式咖啡

2016-11-10 咖啡烘焙我要分享

非洲咖啡生豆怎麼區分等級，什麼等級的非洲咖啡豆最好？非洲咖啡豆等級介紹。

咖啡知識

非洲咖啡生豆怎麼區分等級，什麼等級的非洲咖啡豆最好？非洲咖啡豆等級介紹。

非洲咖啡豆怎麼區分等級呢？問出這個問題的小夥伴必然是對精品手衝咖啡有所瞭解，想知道更多有關的知識了，話不多說今天就來了解了解非洲主要精品咖啡產區的等級劃分；個人認爲非洲的主要精品咖啡豆產區有埃塞俄比亞

2021-11-13 咖啡知識我要分享

馥芮白、拿鐵、卡布奇諾有什麼區別？星巴克馥芮白怎麼點單

馥芮白

馥芮白、拿鐵、卡布奇諾有什麼區別？星巴克馥芮白怎麼點單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克馥芮白與Costa醇藝白有什麼區別？不都是 Flat White 嗎？馥芮白 vs 拿鐵 vs 卡布奇諾, 這些飲料有什麼區別？更糟糕的是, 咖啡館菜單上有太多的選項可以讓你的選擇變得勢不

2018-02-10 馥芮白我要分享

耶加雪菲咖啡豆和巴西豆怎麼區分耶加雪菲咖啡與巴西咖啡的區別

咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆和巴西豆怎麼區分耶加雪菲咖啡與巴西咖啡的區別

從外形比較難分辨，但是從氣味會很容易分辨，兩種咖啡的味道完全不同，巴西聞起來只有一股咖啡的香味，沒有其他特別的味道。耶加雪啡聞起來會帶有酸味和花香的味道。喝的話更明顯了，最簡單的，同樣的做法，哪個偏酸哪個就是耶加雪啡。

2016-03-19 咖啡豆我要分享

耶加雪菲是什麼咖啡？耶加雪菲咖啡豆和巴西豆怎麼區分

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲是什麼咖啡？耶加雪菲咖啡豆和巴西豆怎麼區分

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店耶加雪菲是什麼咖啡? 耶加雪菲咖啡是指產於埃塞俄比亞的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是當地一個小鎮的名字。海拔高度大約在1700~2100米。現在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。埃

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

衝一杯好的手衝怎麼挑瑕疵豆？瑕疵豆怎麼區分？

咖啡文化

衝一杯好的手衝怎麼挑瑕疵豆？瑕疵豆怎麼區分？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）要做好一杯手衝，咖啡師會在衝咖啡前把瑕疵豆去掉我們學習一下怎麼去挑選瑕疵豆和雜質咖啡豆中常見的雜質： 1、石頭在陽光下自然曬乾的咖啡豆多半會混雜小石子、砂礫、木片等異

2019-01-11 咖啡文化我要分享

購買生豆的關鍵怎麼樣纔可以買到好的精品豆生豆怎麼區分好壞

生豆

購買生豆的關鍵怎麼樣纔可以買到好的精品豆生豆怎麼區分好壞

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）產地咖啡出口前雖經過多道把關驗收與分級工作，原則上愈高等級，瑕疵豆愈少，但仍難保漏網壞豆混入其中，因此買生豆前莫忘觀其色、聞其味、摸其質。下面前街就帶大家來怎麼選生豆

2021-05-30 生豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆的特點阿拉比卡和羅布斯塔咖啡品種怎麼區別

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆的特點阿拉比卡和羅布斯塔咖啡品種怎麼區別

喝咖啡的人都知道阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡，世界上有100多種咖啡品種，但廣泛生產和銷售的兩種主要咖啡品種有：阿拉比卡咖啡Coffea Arabica和羅布斯塔咖啡Coffea羅布斯塔，那麼這兩種咖啡之間到底有什麼區別？不知你有沒有注意到這樣一個細節，一些咖啡

2019-06-21 精品咖啡豆我要分享

越南咖啡怎麼樣越南咖啡與印度尼西亞咖啡風味口感有什麼區別？

精品咖啡豆

越南咖啡怎麼樣越南咖啡與印度尼西亞咖啡風味口感有什麼區別？

越南咖啡與印度尼西亞咖啡哪個好喝？越南咖啡怎麼樣？ 1600年代末，荷蘭貿易商首次在印度尼西亞種植咖啡，並在下個世紀它將進入印度尼西亞17,500個島嶼 - 最着名的是蘇拉威西島，蘇門答臘島，爪哇島和巴厘島。在1800年代早期的一段時間裏，印度尼西亞的幾

2019-06-13 精品咖啡豆我要分享

星巴克白咖啡怎麼樣？白咖啡和拿鐵哪個好喝，有什麼區別？

白咖啡

星巴克白咖啡怎麼樣？白咖啡和拿鐵哪個好喝，有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本 Starbucks 在 3 月 15 日 5 月 8 日推出期間限定的白咖啡系列，包括慕絲泡沫Latte和白咖啡合桃星冰樂，兩款都是白雪雪的飲品，這段時候去日本的朋友可以試一下！期間限定：2

2018-05-24 白咖啡我要分享

沒有咖啡機怎麼做拿鐵咖啡拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別？

精品咖啡豆

沒有咖啡機怎麼做拿鐵咖啡拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別？

沒有咖啡機怎麼做咖啡？如何在沒有濃咖啡機的情況下在家制作拿鐵咖啡？我們喜歡夏天的冰鎮咖啡，但秋天和冬天都屬於拿鐵咖啡。我們喜歡在寒冷的日子裏坐着一杯熱騰騰的泡沫拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡。但是拿鐵咖啡不應該僅僅是一家咖啡店。即使沒有咖啡機，

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

綜合咖啡豆和單品咖啡有什麼區別怎麼烘焙咖啡豆才能體現風味

精品咖啡豆

綜合咖啡豆和單品咖啡有什麼區別怎麼烘焙咖啡豆才能體現風味

綜合咖啡跟單品咖啡有什麼不同？他們之間的區別是什麼？怎麼烘焙咖啡豆才能體現風味？下面是具體內容介紹：以烘焙設備來分析，想想，曾經提起過不同設備的設計慨念及想表達的想法各有特色受熱訴求，主要是藉由熱烘達到咖啡適當的熟成度如果入豆鍋溫太高，

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

藍山咖啡豆的等級怎麼區分？藍山咖啡風味特點口感如何？

牙買加國家

藍山咖啡豆的等級怎麼區分？藍山咖啡風味特點口感如何？

和其他咖啡豆一樣，藍山咖啡豆也是分不同的等級的，今天我們來看看藍山咖啡的等級怎麼分的。說到咖啡，不得不說藍山咖啡，藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山風味咖啡豆1磅/包QS認證可代磨粉藍山山脈位於牙買加

2022-10-29 牙買加國家我要分享

咖啡種類有多少種瑰夏咖啡不同種類的風味一樣嗎怎麼區分

咖啡知識

咖啡種類有多少種瑰夏咖啡不同種類的風味一樣嗎怎麼區分

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近年來，咖啡界誕生了一顆新星藝妓（Gesha）發源於埃塞俄比亞，被發現在巴拿馬。喝過哪些瑰夏咖啡種類？分別是什麼風味？以對世界各地所產瑰夏咖啡種類的風味描述來說：巴

2019-01-12 咖啡知識我要分享

咖啡又苦又酸怎麼辦什麼原因咖啡日曬法與水洗法有什麼區別

精品咖啡豆

咖啡又苦又酸怎麼辦什麼原因咖啡日曬法與水洗法有什麼區別

咖啡喝起來酸、苦？和「咖啡處理法」大有關係。決定要種植什麼咖啡品種後，再來就是「採收」和「處理」。採收的手法，依照不同莊園，祕訣都不同，就不一一細說，只以瓜地馬拉聖費麗莎莊園（Finca Santa Felisa）的「肯亞七十二種處理法」爲例。這個手法

2019-06-10 精品咖啡豆我要分享

什麼是單一產區、和莊園咖啡？哪個更好？怎麼區分選擇咖啡豆？

咖啡知識

什麼是單一產區、和莊園咖啡？哪個更好？怎麼區分選擇咖啡豆？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【咖啡豆產區介紹 - 單一區域及莊園農

2018-05-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆常識新豆、舊豆應該怎麼區別

咖啡知識

精品咖啡豆常識新豆、舊豆應該怎麼區別

咖啡果實經過乾溼等方式加工處理後，即成爲咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。生豆的主要成分爲：碳水化合物，約49%; 水分，約12%; 蛋白質。約11%; 氯原酸，約7.6% 生物鹼及微量元素，約0.4%。按照時間長短的不同，生豆又可以具體分爲：當季豆(Current Cro

2014-11-20 咖啡知識我要分享

冰拿鐵 VS 冰咖啡是怎麼做的有什麼區別濃縮咖啡可以做拿鐵嗎?

咖啡

冰拿鐵 VS 冰咖啡是怎麼做的有什麼區別濃縮咖啡可以做拿鐵嗎?

我們都喜歡冰飲料，尤其是在炎熱的夏天，它們的味道特別甜。說到含咖啡因的冰鎮飲料，最喜歡哪兩種？你猜到了。最受歡迎的兩種是冰拿鐵和冰咖啡。但它們聽起來是一樣的，不是嗎？冰拿鐵與冰咖啡有什麼區別？如何製作冰拿鐵這個沒有標準配方，但我們最喜歡

2021-09-08 咖啡我要分享

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