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以愛丁堡命名的這座吧啡廳是以蘇格蘭文化爲主題設計的。整座吧啡廳無處不瀰漫着濃郁的蘇格蘭文化氣息，每一個小房廳還特意陳列着蘇格蘭各個時代的畫像及有代表性的物品。客人來到這裏既可以飽覽蘇格蘭各個時代的文化，真正地瞭解蘇格蘭的歷史，亦可以抒發一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這是我們的好友Lulu委託我們製作的專輯，其實我們也對這個題目很有興趣。早在我們跟團旅行的時候，我們就發現 英式咖啡 店品牌其實超乎想像的多元。也許是這裏的經濟狀況，和英國
這些細長的建築立面水彩作品來自畫家Wil Freeborn，表現的是來自蘇格拉的一些最好的咖啡店，其中五個來自格拉斯哥(Glasgow)，五個來自愛丁堡(Edinburgh )，其餘的來自 Isle of Skye。 最終水彩畫被設計成卡片日曆，期上方精緻的小孔可以將其掛在牆上。 這樣
爲什麼一些人一天能喝好幾杯咖啡，一些人喝一杯就受不了？英國《科學報告》雜誌刊登的研究顯示，基因決定着人們對咖啡的需求。 英國愛丁堡大學的研究人員和意大利以及荷蘭的同行先調查了意大利人基因和喝咖啡的情況，其中370人來自意大利南部的1個村莊，另有
爲什麼一些人一天能喝好幾杯咖啡，一些人喝一杯就受不了？英國《科學報告》雜誌近日刊登的一項研究顯示，基因決定着人們對咖啡的需求。 據報道，英國愛丁堡大學的研究人員和意大利以及荷蘭的同行先調查了意大利人基因和喝咖啡的情況，其中370人來自意大利南
一部小說歷時5年，最終就在這個不起眼地咖啡館裏完成了，一個身處貧困之中的女人的夢想也是在這裏悄悄地展開了翅膀。 在蘇格蘭的愛丁堡小鎮上，有一家叫做尼科爾森的咖啡館，在上世紀90年代它一直默默無聞。雖然歐洲人對喝咖啡情有獨鍾，就像奧地利作家茨威
下面將爲你介紹Coaltown Coffee咖啡館與Artisan Roast咖啡館，還有兩款咖啡豆，一款是 哥倫比亞咖啡豆 ，一款是 衣索比亞咖啡豆 。 Coaltown Coffee 位於英國威爾斯，所在地Ammanford 是一座礦山，此地曾生產出最好的無煙煤礦。然而，Ammanford 礦場在2003年
雲南咖啡豆怎樣拼配口味特徵價格品種風味描述口感處理法介紹 咖啡和來自於歐洲的時裝一樣，它們都貼着一個洋字的標籤。意大利羅馬、法國巴黎、英國愛丁堡、巴西桑巴、優雅哥倫比亞、墨西哥落日，似乎有了洋字標籤，一切都跟上了歐洲的步伐，享受着歐洲的浪漫
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺灣是乙型肝炎的高盛行地區，曾經一度被稱爲肝病之國，國民死因約有一成是肝病或肝癌病例。遏止肝病蔓延除了施打疫苗及定期篩檢外，其實還有個護肝法寶是我們日常可見的喔！ 那就是咖啡。 科學研究推
手動磨咖啡豆的機器 咖啡在十二、三世紀的時候被阿拉伯人大量有計劃種植，十六世紀中東的大馬士革（1530年）誕生了世界上第一家咖啡館。短短數年間，從古老的君士坦丁堡到高加索，從波斯灣到布達佩斯，再整個帝國的兩百多個城市都擁有不同數量的咖啡鋪，而連
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 撰文＝顧曉哲（英國愛丁堡大學真菌細胞生物學博士） 繪圖＝林哲緯 咖啡原產於非洲埃塞俄比亞西南部的熱帶雨林，第一次作爲飲料使用可能是爲了藥用和宗教儀式，但其提神和清新的氣
咖啡史上最重要的咖啡館，其中有些已經歷過兩百多年的風雨，至今仍在營業。
我是個在科技和數字方面頭腦不太靈光的人，最怕的就是有人問我咖啡機的型號、豆子的海拔之類的恐怖問題。 我喜歡用感性的方式來接觸這個世界，當然也包括咖啡，所以吸引我的都是些看起來和摸起來兼具美感與質感的器物，接近知識的方式也喜歡故事而非數據。
咖啡有興奮、健胃等功能。許多名人與咖啡結下不解之緣。偉大的德國作曲家約塞巴赫，不僅本人愛喝咖啡，而且勸別人喝。但令人不可思議的是，他卻編寫了一部獨幕音樂喜劇《咖啡大合唱》，講述一個年邁父親，勸說自己女兒戒除飲咖啡習慣的故事。 偉大的法國作家
咖啡有興奮、健胃等功能。許多名人與咖啡結下不解之緣。 偉大的德國作曲家約?塞?巴赫，不僅本人愛喝咖啡，而且勸別人喝。但令人不可思議的是，他卻編寫了一部獨幕音樂喜劇《咖啡大合唱》，講述一個年邁父親，勸說自己女兒戒除飲咖啡習慣的故事。 偉大的法國
每個人都希望擁有敏銳的記憶力，美國《赫芬頓郵報》總結了一些日常改善記憶的方法。 1.喝咖啡。咖啡的提神功效有助於大腦更好地運轉。近期一項研究發現，學習新知識後喝咖啡有助增強其記憶。喝咖啡會促使大腦釋放降腎上腺素，這有助於增強記憶強化的進程。 2
從公元7世紀到17世紀的1000多年間，咖啡是阿拉拍人專屬的飲品。阿拉伯人把喝咖啡的習慣帶到了他們所到的國家，從巴爾幹到西班牙，再到北非。羅馬帝國衰落後，世界發展的中心逐漸轉移到了伊斯蘭世界。 慢慢地，咖啡這個詞以不同的形式進入了世界各國的語言中
咖啡培訓文化篇-咖啡與名人：許多名人與咖啡都結下不解之緣。偉大的德國作曲家約塞巴赫，不僅本人愛喝咖啡，而且勸別人喝。但令人不可思議的是，他卻編寫了一部獨幕音樂喜劇《咖啡大合唱》，講述一個年邁父親，勸說自己女兒戒除飲咖啡習慣的故事 。 偉大的法
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