慢炒瞭解更多有關慢炒的內容_中國咖啡網

熱門文章關鍵字： 咖啡西達摩花魁咖啡哥倫比亞最好的咖啡廣州比較好的咖啡豆入門手衝咖啡壺推薦花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿鐵精品咖啡排名頂級咖啡品牌熱門內容

咖啡導航

熱門推薦

搜索慢炒的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關慢炒的內容。

咖啡豆烘焙實驗慢炒還是快炒好? 咖啡豆怎麼烘焙出來的？

精品咖啡豆

咖啡豆烘焙實驗慢炒還是快炒好? 咖啡豆怎麼烘焙出來的？

咖啡豆烘焙實驗慢炒還是快炒好? 咖啡豆怎麼烘焙出來的？咖啡烘焙目前可大致分爲兩大派別，慢炒派與快炒派，究竟熟優熟劣，我們亦不敢妄加揣測。惟二雅咖啡工作室對此派別間的差異充滿濃厚興趣，亦想要探究兩者間對烘焙豆所造成的影響，在風味、外觀、口感

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙實驗慢炒還是快炒好? 咖啡豆怎麼烘焙出來的？

咖啡知識

咖啡豆烘焙實驗慢炒還是快炒好? 咖啡豆怎麼烘焙出來的？

咖啡烘焙目前可大致分爲兩大派別，慢炒派與快炒派，究竟熟優熟劣，我們亦不敢妄加揣測。惟二雅咖啡工作室對此派別間的差異充滿濃厚興趣，亦想要探究兩者間對烘焙豆所造成的影響，在風味、外觀、口感上，是否有着顯着的差異。因此，我們進行一項小小的實驗，

2018-05-24 咖啡知識我要分享

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡萃取做法品鑑

濃縮咖啡

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡萃取做法品鑑

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡萃取做法品鑑要注意用比較結實的咖啡杯具並扶穩，以防下推壓桿過快時壓力過大而導致咖啡杯傾倒或碎裂。咖啡的烘焙其實指的就是咖啡豆最後的顏色烘到多深（淺焙或深焙）、花了多久時間（快炒或慢炒）。輕描淡寫地說某種咖啡是

2016-12-26 濃縮咖啡我要分享

咖啡烘焙知識要點介紹：咖啡豆烘焙理論﹙三﹚

咖啡技術

咖啡烘焙知識要點介紹：咖啡豆烘焙理論﹙三﹚

除了烘焙度有派別之分，就連烘焙機也有門戶之見。目前的專業烘焙機有兩大派，一爲傳統的滾轉爐(Drum Roaster)，另一爲新近崛起的熱氣爐(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着爐底加熱，爐內的金屬葉片則不停攪動豆子，後者則以高溫熱氣流來烘豆，由於氣流很強，爐

2015-12-16 咖啡技術我要分享

咖啡豆烘焙常識咖啡豆烘焙設備及烘焙理論

咖啡烘培機

咖啡豆烘焙常識咖啡豆烘焙設備及烘焙理論

除了烘焙度有派別之分，就連烘焙機也有門戶之見。目前的專業烘焙機有兩大派，一爲傳統的滾轉爐(Drum Roaster)，另一爲新近崛起的熱氣爐(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着爐底加熱，爐內的金屬葉片則不停攪動豆子，後者則以高溫熱氣流來烘豆，由於氣流很強，爐

2015-07-06 咖啡烘培機我要分享

專業烘焙機的分類，不同烘焙機有什麼不同烘焙手法？

咖啡品牌

專業烘焙機的分類，不同烘焙機有什麼不同烘焙手法？

除了烘焙度有派別之分，就連烘焙機也有門戶之見。目前的專業烘焙機有兩大派，一爲傳統的滾轉爐(Drum Roaster)，另一爲新近崛起的熱氣爐(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着爐底加熱，爐內的金屬葉片則不停攪動豆子，後者則以高溫熱氣流來烘豆，由於氣流很強，爐

2017-11-04 咖啡品牌我要分享

咖啡生豆處理方式烘焙技術技巧：咖啡豆烘焙理論（三﹚詳細介紹

咖啡技術

咖啡生豆處理方式烘焙技術技巧：咖啡豆烘焙理論（三﹚詳細介紹

除了烘焙度有派別之分，就連烘焙機也有門戶之見。目前的專業烘焙機有兩大派，一爲傳統的滾轉爐(Drum Roaster)，另一爲新近崛起的熱氣爐(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着爐底加熱，爐內的金屬葉片則不停攪動豆子，後者則以高溫熱氣流來烘豆，由於氣流很強，爐

2015-12-18 咖啡技術我要分享

咖啡豆烘焙理論烘焙與優質酸的關係劣質的綠原酸對咖啡品質影響

咖啡技術

咖啡豆烘焙理論烘焙與優質酸的關係劣質的綠原酸對咖啡品質影響

除了烘焙度有派別之分，就連烘焙機也有門戶之見。目前的專業烘焙機有兩大派，一爲傳統的滾轉爐(Drum Roaster)，另一爲新近崛起的熱氣爐(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着爐底加熱，爐內的金屬葉片則不停攪動豆子，後者則以高溫熱氣流來烘豆，由於氣流很強，爐

2016-01-23 咖啡技術我要分享

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取

意式咖啡

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取用愛樂壓制作一杯常規的美式咖啡，基本上就是做一杯意式濃縮咖啡然後加熱水稀釋。爲什麼不在製作的時候多加點水？答：我們也嘗試過此法，但在盲品中每個測試者都認爲用我們推薦使用方式做出的美式咖啡口感更

2016-12-23 意式咖啡我要分享

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取

意式咖啡

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取

愛樂壓如何做一杯意式濃縮咖啡-意式濃縮咖啡萃取與精品紅酒和高端紅茶類似，衡量咖啡豆優劣的最直接參照便是其產區。不同產區的地理環境氣候特徵和種植傳統形成的地域之味（Terroir），是精品咖啡的靈魂所在這臺咖啡機並沒有辜負智能這個現金小家電的標配，

2016-12-21 意式咖啡我要分享

咖啡豆烘焙之烘焙理論及爭論

咖啡技術

咖啡豆烘焙之烘焙理論及爭論

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。

2014-09-09 咖啡技術我要分享

咖啡烘焙常識喚醒世界最濃郁的香氣

咖啡知識

咖啡烘焙常識喚醒世界最濃郁的香氣

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2014-12-09 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣咖啡烘焙

咖啡烘焙

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣咖啡烘焙

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

烘焙技術咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

咖啡知識

烘焙技術咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2014-10-22 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

咖啡知識

咖啡常識咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2014-11-14 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

咖啡烘焙

精品咖啡學咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-05-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙是喚醒世界最濃郁香氣的過程

咖啡知識

咖啡烘焙是喚醒世界最濃郁香氣的過程

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-06-09 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣烘焙祕訣

咖啡烘焙

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣烘焙祕訣

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣咖啡烘焙知識

咖啡烘焙

咖啡烘焙喚醒世界最濃郁的香氣咖啡烘焙知識

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆專業烘焙理論烘焙喚醒芳香精靈

咖啡烘焙

咖啡豆專業烘焙理論烘焙喚醒芳香精靈

抓一把咖啡生豆聞聞，總有一股刺鼻土腥味，迥異於印象中迷人的咖啡香。然而，生豆經過正確烘焙〝催香〞後，就會散發出世界最濃郁的香氣。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，猶如一座儲滿化學物質的倉庫，目前科學家鑑定出的已知成分超出二千多種，其中有七百至

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

系统错误

模板缓存文件 (/data/web/hk.gafei.com/xunruicms/cache/template/_data_web_hk.gafei.com_xunruicms_template_pc_hk_gafei_home_m_gafei_baidu_tongji.html.cache.php) 创建失败，请将cache目录权限设为777

https://gafei.com/info-%E6%85%A2%E7%82%92