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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近有朋友問我學咖啡要怎麼開始 咖啡學習 ，也問能不能請我當私人的咖啡家教，我想可能很多朋友也會有類似的疑問吧，所以針對新手要怎麼開始 咖啡學習 這個問題，我提供一些我個
雖然幾乎每天都有新的咖啡店開張，但是關門大吉的咖啡店也不少!那咖啡店該如何經營呢?讓我們來看看百年咖啡品牌Caffe Pascucci的經典法則! 把品質放在第一位 好喝的咖啡是最好的活廣告，口口相傳能源源不斷地帶來新的顧客，所以要想成功經營咖啡店，必須要把
咖啡館的經營極其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶來文化不好把握。如何深刻地將這種舶來文化解讀得更符合中國人的需求，是一件不容易做到的事情，對此，模仿、複製其他咖啡館的現有成功模式，就是一條捷徑，但是捷徑仍有風險，投資無小事，一切需謹慎
近日美國心理學家杜瓦蘇拉通過對1000人的調查，發現咖啡的喜好能夠反映人的性格。經過調查研究後，享樂主義更愛喝牛奶咖啡，想知道你的咖啡性格是什麼嗎? 黑咖啡：性格偏保守、單純堅忍和固執己見 鍾愛黑咖啡的人，性格偏保守，喜歡純淨無雜質的東西。這一性
突出好的風味隱去壞東西也會是拼配的目的，想要杯更平衡的咖啡、想要杯酸度中強醇厚度很棒而且有梅果香氣還有很棒的油脂?那拼配肯定是個捷徑了，對於商業運作來講這樣的單品成本高還難於尋找。 好聽的名字會給拼配加分不少，這樣就更容易創造出賣點比如：知
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 頂讓咖啡店館創業經驗談 頂讓 咖啡店 創業是一捷徑，因爲頂讓店開店創業者從無到有都已經有人替你完成，又可節省開店支出及大幅縮減開店前的籌備期，只要出資頂多稍加裝潢修飾，就可當個現成當 咖啡
意式咖啡機研磨刻度要求品牌推薦介紹 如果你得到了想要的結果，那麼恭喜你!但記住這只是個開始。在測試中保證數據的準確不能保證你製作的咖啡品質完美，但這仍是你追求咖啡最佳品質的捷徑!如果你成功的使用這種方法計算出一種咖啡的配方，那麼你就可以開始測
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡香四處香隨我走遍世界各地，我愛喝咖啡是出名的，從 速溶 咖啡 ，到研磨咖啡再到膠囊咖啡，不論是什麼形式的咖啡，只要是好喝的咖啡我都愛。今年訪法時，我在巴黎的好友跟我說
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲了享用美味的咖啡，重要的是要觀察適合於咖啡衝煮的萃取時間。 讓我們來看看這個時候如何製作手衝咖啡的萃取時間的基礎知識。 學習最佳萃取時間 據說從煮咖啡粉的時間起，製作咖啡的最佳提取時間
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉咖啡產業 危地馬拉咖啡豆 危地馬拉咖啡推薦 開春之危地馬拉安提瓜專區 極高海跋黑櫻桃日曬 聖荷西莊園 好喝的咖啡沒有捷徑,需要有許多的努力,尋豆師騎著小馬來到這極高原
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯 手衝咖啡 的衝煮，始於選豆。原料本身具有的風味與質地，已經決定了你能訴說的詞彙。而關於選豆、關於理解每一支咖啡豆在說什麼，表示沒有任何捷徑，唯有一條路，便是親自增
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 《一流咖啡師在家怎麼喝咖啡》法蘭絨濾布手衝咖啡Nel drip 法蘭絨手衝咖啡-令人難忘的溫潤口感與琥珀般透明色澤。 單品手衝應該是在家喝到一杯好咖啡的捷徑。設備成本不高，簡單方
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我們一直在苦苦尋覓 到底什麼食物 不長肉還能瘦 卻被科學界的專家們告知 想減肥 沒有捷徑 只有當 攝入量＜消耗量 的時候纔可以減肥 明明是想少喫點，最後卻總是事與願違＝ ＝ 明明
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館的經營 極其消耗人的精力，原因之一就是其特有的舶來文化不好把握。如何深刻地將這種舶來文化解讀得更符合中國人的需求，是一件不容易做到的事情，對此，模仿、複製其他咖啡
貓屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子貓的糞便作爲原料所生產，故叫“貓屎咖啡”)登錄國內市場已經有一段時間了，總體上仍然是瞭解市場，雖然在調調上依然是最好的咖啡，卻始終看不到“最好”在哪裏？而最近一兩年內，這種所謂的“最好”讓人有點感覺了。
我們一直在苦苦尋覓 到底什麼食物不長肉還能瘦 卻被科學界的專家們告知 想減肥沒有捷徑 只有當攝入量＜消耗量的時候纔可以減肥 明明是想少喫點，最後卻總是事與願違＝ ＝ 明明剛剛撕心裂肺的虐過，喫了飯之後體重又反彈了 明明很努力了，一杯可樂回來了~ 很
最近悄然覺察到貓屎咖啡正在迅速擴張，自然讓人想到美國星巴克、臺灣上島咖啡、廣州綠茵閣、深圳老樹咖啡等等。
星巴克近兩年開始戰略轉型，商標把女妖的形象進一步簡化之後，加速了擴張的步伐，據說去年一年在國內是九十多家。
貓屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子貓的糞便作爲原料所生產，故叫貓屎咖啡)登錄國內市場已經有一段時間了，總體上仍然是瞭解市場，雖然在調調上依然是最好的咖啡，卻始終看不到最好在哪裏?而最近一兩年內，這種所謂的最好讓人有點感覺了。看看價格就知
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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