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(圖/takizawa jo) 宇治第一家星巴克，已於2017年3月31日(五)在世界文化遺產平等院旁的表參道開幕了！ 不同於一般星巴克店面設計，爲了能與宇治街景融爲一體，以大片玻璃窗營造出與戶外自然融爲一體的情境，並且讓消費者可以在日式文化空間內心情放鬆地享用咖
▲屏東竹田車站旁在2月底出現一間新的玻璃屋咖啡廳。（圖／IG@shih_su提供） 記者李姿儀／綜合報導 屏東也有夢幻玻璃屋咖啡廳！屏東市區的古蹟「驛前大和咖啡」在2017年新推出一間玻璃屋咖啡廳「大和頓物所」，充滿老屋歷史的廢墟感、唯美的裝潢擺設擄獲不少
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年8月29日（二），猿田彥珈琲和TiKi TaKa ICE CREAM的店在新宿LUMINE1新開幕。這間由猿田彥珈琲操刀的冰激凌店1號店，除了猿田彥珈琲的菜單以外，也增加了新的嘗試，販賣TiKi TaKa ICE CREAM。
▲花蓮新開幕咖啡廳抬頭即可看見滿滿乾燥花。（圖／IG@09_06nn提供，以下皆同，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 記者曹悅華／採訪報導 花蓮也有乾燥花咖啡廳了！今年2月才正式開幕的「奇幻地咖啡館 ? Wonderland cafe」以乾燥花爲主題，搭配工業風格裝潢，將冷暖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 文、圖／男子的日常生活 （文字／男子E，攝影／男子） 覺得最近新開的甜點咖啡店怎麼都可以這麼美， 上週介紹了富錦街的but. we love butter奶油甜點店，感受了一趟品味極致的無限想像，這周則是造
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 寺子屋股份公司和San-X股份公司的和懶懶熊主題日式咖啡廳嵐山 懶懶熊茶房，將於10月28日（六）在京都嵐山全新開幕。10月28日當天將於10點半舉辦開幕儀式。 京都人氣觀光地嵐山的代表觀光景點渡月橋
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Pic via Tartine 雖然說洛杉磯喜歡喝咖啡、喫糕點的小夥伴們還在苦苦等待灣區知名的Tartine烘焙坊DTLA分店在2018年開幕，不過大家現在可以先提前體驗到Tartine團隊帶來的美味衝擊了！ 延伸閱讀 [美
想要體驗未來 咖啡館 的感受嗎？在三創生活園區新開幕的GEESAA體驗館，或許能讓你窺見未來「機器人咖啡廳」的樣貌，其咖啡館內的手衝師居然是臺機器，號稱內建百位達人的手衝咖啡手感，濾杯在有如唱片的唱盤中旋轉，模擬程式內紀錄的達人手衝技法，6／1至6／
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 震驚！臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕！一切源於野心 2017年12月5日星巴克臻選上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海開幕， 位於上海時尚新區興業太古匯， 二
圖、文/妞新聞 布丁狗的魅力未免太強大，先前6月在大阪梅田新開張的「布丁狗咖啡2號店」，沒想到才隔不到幾個月，高人氣的布丁狗又要在橫濱車站開設3號店啦～這項消息應該讓許多布丁狗的鐵粉們很興奮吧? 為什麼布丁狗咖啡廳能一家接著一家開，而且每次都能經
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新屋香咖啡背面的彩繪常有人取景拍照。 桃園市今年2家新開的小店看似無奇，卻是在地年輕人舍外地賺更多錢的機會，只想在家鄉行銷文化。 2個多月前，新屋區農會稻米故事館和舊倉庫旁開起新屋香咖啡，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 近日，統一旗下的7-ELEVEN發表全新店型Big7，首創精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商獨創糖果屋，並加入博客來選書複合專區，爲第一家與7-ELEVEN複合的實體書店，再加上美妝KSere
有別於歐、美、日平價服飾，韓國快時尚祭咖啡香吸客!首家攻臺的韓國快速流行品牌H：CONNECT，11月7日將在臺中逢甲旗艦店開出全球第一家H：Cafe，引進韓國雞蛋糕、米豆粉鬆餅等道地韓系點心，未來將朝服飾結合咖啡的展店模式，企圖征服消費者的荷包與味蕾! 衣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喜歡喫下午茶的女生一定知道 Dior Cafe ，其實全球第一間 Dior Cafe 位於韓國首爾，而無論首爾和東京店，Cafe裏的甜品都是和法國著名甜點品牌Pierre Herme合作研發的，所以賣的馬
太平洋咖啡是香港及澳門一個連鎖美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡連鎖店之一。 來歷： 太平洋咖啡由一對來自美國西雅圖的夫婦於1992年來港創立，澳門則於2009年7月開業。 公司宗旨爲The perfect cup，意思即爲顧客提供一杯完美的咖啡，讓顧客於舒適的環境
最近，不少市民發現，市區幾家百貨商場有些亂：到處圈地裝修，不少區域整體移位，許多專櫃挪了位。剛開業的幾家新百貨商場銷售的品牌幾乎都是以前在廣州從未見過的新面孔。而即將開業的商場招商也各出奇招，引進品牌更是個性獨特，鮮有耳聞。沒錯，市區各商
Interview / 劉秝緁；photo / 咖啡空少提供 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 迎接即將到來的〈Culture Coffee Festival in Taipei〉，haveAnice邀請飛過世界各地咖啡廳，品嚐並記錄分享的咖啡空少world coffee shopsJerry來與我們分享
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 文章一開始，我們先引述《維基百科》對於體驗設計的解釋，好對名詞有個初步的瞭解。 體驗設計（Experience Design，簡稱 XD）是一套在設計產品、工藝、服務、活動、全通路營銷及環
哈根達斯賣咖啡，麥當勞、肯德基最新趨勢鎖定咖啡，Guuci、Hermes等都開起了咖啡館，似乎現在咖啡成了跨界混搭的萬金油。通過跨界合作使得原本不相干的非競爭性的品牌可以相互滲透，目標消費羣體得以融合，從而增強品牌的綜合競爭力。 餐飲 哈根達斯 在上海
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 繼各種卡通人物主題、各種IP主題咖啡館陸續登場，近年以來，還有一種新穎的 食物主題咖啡館，也在悄然興起。比較有特色的包括主打黑巧克力飲料與甜品的咖啡館The Dark Gallery，以及以芝士爲主題的P
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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