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肯尼亞恩布產區咖啡產量如何，肯尼亞恩布咖啡豆烘焙方式怎麼樣，Embu產區不若Nyeri 或 Kirinyaga那樣較爲人所熟悉，但不代表這裏就沒有美味的咖啡，靠近肯尼亞山的此區名稱源自Embu城當地約莫70%的人口都從事小規模農耕，區內最受歡迎的經濟作物爲茶和咖啡。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 雲南咖啡豆關於產區 地理產區即是風味的體現 關於亞洲/太平洋地區 醇厚、甘甜、順滑，具有草本香和泥土香。 亞洲/太平洋地區的咖啡產區包括印度尼西亞羣島、東帝汶、南亞和巴布新幾內亞。
咖啡處理方式口味區別水洗日蜜處理 約兩至三天藉助陽光與乾燥氣候的自然力，豆莢可達到一定的脫水度。接着再以烘乾機進一步乾燥，含水量降至10.5--12%，再將豆莢儲存到特製的容器內約十天，進一步熟成，以求品質穩定，出口前再磨掉羊皮屑（既豆莢），取出咖
關於哥倫比亞的咖啡種植 種植區域與採收季 哥倫布比亞咖啡種植分佈爲安迪斯山脈沿線，從南至北，大致劃分爲北部產區（綠色），中部產區（橘色，紫色）與南部產區（黃色），其中橘色紫色區域有主次兩個產季，綠色與黃色區域有一個產季。 採收季【按照區域不同
水洗日曬咖啡豆區別處理法--製作方式加工過程介紹 所謂蜜處理(西班牙文爲Miel Process)，據說意指帶着黏膜進行日曬乾燥的生豆製成過程。在咖啡豆去掉外層的果肉之後，會有層黏稠狀的膠狀物。傳統的水洗處理法即用清水把之洗去，但因爲有些高海拔產地的水資源
在波奎特產區其中還分佈着許多的優秀莊園，除去著名的翡翠莊園，還有艾力達莊園，阿卡巴莊園等都是赫赫有名的莊園，都出產着優質的精品咖啡。而這不僅得益於巴拿馬波奎特地區的優越生態條件和巴魯火山地的肥沃火山灰土壤外。其還有一個重要的因素是，在巴拿馬
SaSa獲得WBC冠軍以後，雷米蘇丹的品種，以及其使用的紅酒處理法，一度成爲業內熱議的處理方式。 在咖啡果到咖啡生豆的處理過程中，會或多或少的發生發酵，不管是水洗處理方式，還是蜜處理方式，抑或是日曬處理方式都會經歷這個化學變化過程。參與發酵的物質
蘇拉威西咖啡豆處理方式方法莊園產地區研磨刻度品種介紹 印度尼西亞（東南亞）咖啡豆的主要產區爲：蘇門答臘島、爪哇島、蘇拉維西島。而蘇拉維西是印度尼西亞面積最大的島嶼之一。 Sulawesi（Celebes） 蘇拉維西，前荷蘭殖民地的蘇拉維西，舊稱爲Celebes（激
巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。 奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名，沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名 。其他地區則有 大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託
蘇拉威西咖啡豆處理方式方法莊園產地區研磨刻度品種介紹 就和其它的印度尼西亞咖啡豆一樣，蘇拉維西咖啡豆擁有多樣性、濃郁、且深沉豐沛的香氣，酸度極低、溫柔順暢、略帶有甜味。蘇拉維西是口感最雅緻的印度尼西亞咖啡豆，帶濃厚的大地氣息，順滑而豐富的口
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
衣索匹亞是最早發現咖啡的國家，在咖啡品質和產量上都屬於最重要的生產國家，每年生產數量約爲35萬噸，衣索比亞除了以產區哈拉的摩卡豆子聞名全世界以外，其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西達摩(Sidamo)在海拔1700~2100公尺的狹小地區，所產出來的阿拉
坦桑尼亞AA是最高等級的豆子，其顆粒飽滿，風味純正，濃郁爽口，各方面的品質均爲上等。通常它的酸性要比較溫和，並且均勻地刺激舌頭後部中間和兩側的味蕾，感覺有點像蕃茄或汽水的酸味。經中度或中度以上的烘焙後有着濃厚的香氣，再研成細粉，加開水泡上一
巴拿馬產區及莊園 巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名，沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(
哥倫比亞威拉咖啡產區介紹 哥倫比亞CONDOR Huila San Agustin（35kg /麻袋）康朵聖奧古斯丁介紹： 一，簡介 在哥倫比亞的南方有一個叫做威拉（注1）的產區，這裏產區的咖啡並不像其他產區，他們所生產的咖啡數量較其他的產區來的要少。而且這裏的農民將種植
巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名，沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(T
從咖啡發展至今，一直呈現的是創新和不懈的精神。從第一臺咖啡機的誕生，到現在有了不同品牌、不同功能的咖啡機。有雙頭、三頭的半自動意式咖啡機，這不僅在製作咖啡上得到了質的飛躍，使得咖啡的品質越來愈好，也使得咖啡的創新力在不斷的變化。因爲除了半
哥斯達黎加位於中美洲地峽，北緯10，西經84。東臨加勒比海，西靠北太平洋.哥斯達黎加位於中美洲低緯度的火山帶上，中央高原及山區海拔約800~2000公尺，適合咖啡生長。哥國咖啡向來以風味極均衡、極乾淨、極清亮、帶漿果風味的水果酸著名。極優秀的哥斯達黎加
廠名: 大鎮咖啡前街咖啡館廠址: 廣州市越秀區保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 埃塞俄比亞咖啡種類: 耶加雪菲咖啡烘焙程度: 輕度烘焙 國家：埃塞俄
現在的咖啡處理方式還有一種方法就是自然處理法，那這種處理法的咖啡，有什麼樣風味特點呢？那就看一下下面介紹的這一款咖啡吧！ 埃塞俄比亞烏里自然咖啡，這款咖啡超級水果，大膽。 來自Gedeo區Gedeb區的Worka-Sakaro，這個埃塞俄比亞的微區富含優質咖啡。
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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