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雲南咖啡種植景況如何瞭解咖啡種植的全部過程

咖啡種植

雲南咖啡種植景況如何瞭解咖啡種植的全部過程

雲南咖啡種植景況如何瞭解咖啡種植的全部過程幼苗期：幼苗期是從種子（或插條、嫁接）發芽到苗木出圃的一段時期（苗圃育苗的階段），大約0.5-1.5年的時間。在咖啡種子播種後，經過一段時間的萌發過程後子葉開始出土，大約要經過30-100天，其時間的長度

2017-12-29 咖啡種植我要分享

隱藏在廢棄學校裏的唯美咖啡店滿滿的回憶殺

日本

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你是否也一樣，會在盛夏之時想起過去那段放暑假的時光？而閉起雙眼回憶童年，讓你最掛念的是什麼景況呢？或許是小學時的課桌椅，又或是那位影響你一生的老師，也可能是與你並肩而坐的男孩。每個人都有

2017-08-16 日本我要分享

越南咖啡產地歷史介紹

咖啡產地

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店產銷履歷越南境內有不少大型莊園，多半由跨國企業控制。因此要知道咖啡的產銷履歷是可能的，不過，要找到高質量咖啡則並不容易。咖啡口感高質量咖啡極少;多數口感都相當平淡，帶着木質

2017-07-27 咖啡產地我要分享

咖啡館經營憑什麼別人要把成功的技巧教給你

咖啡館經營

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在別人的網誌上看到的跟大家分一享一下.... ........................................................................ ........................................................................... 大家都必須把這句話放心底好好咀嚼~ ~ 你看過日本一

2014-11-03 咖啡館經營我要分享

意式咖啡和美式咖啡哪個好喝？美式咖啡豆與意式咖啡豆有什麼區別

美式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）常常看見意式咖啡和美式咖啡這兩個，但是他們之間有什麼區別呢？Espresso濃縮咖啡Espresso稱爲濃縮咖啡或意式咖啡

2022-07-10 美式咖啡我要分享

沒簡餐這家只賣咖啡的店以差異化找市場一家單純只賣咖啡的館子

咖啡行業

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文/ 優志咖sir相信，一家單純只賣咖啡的咖啡館，是不少咖啡人心中嚮往的理想國。在臺灣，就有這麼一家咖啡店。它的菜單上只有咖啡產品，沒有任何甜點和簡餐。關鍵是，它人氣很火爆，僅靠賣咖啡便能很好的盈利。它是怎麼做到的? 一、以單品打開市場這間

2016-01-08 咖啡行業我要分享

印第安咖啡做法以及文化介紹

印第安咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店只添加少許鹽巴就能使可口的牛乳甘味更加明顯。倒滿寬口杯後再啜飲，身心都可得到無限溫暖呢! 【作法】鍋中倒入牛乳後加溫。牛乳沸騰前加入深烘培的咖啡與赤砂糖 10 cc、少量的鹽巴再仔

2017-07-30 印第安咖啡我要分享

哥斯達黎加布蘭卡咖啡產區介紹_COE得獎批次黑蜜處理咖啡故事

哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這是一款來自布蘭卡（Brunca）產區的黑蜜處理咖啡。那產區對全球精品咖啡買家來說，都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu)，也不是近年竄起的西部谷地(West Valley)，更

2018-10-07 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡故事布倫卡產區寶藏莊園哥斯達黎加咖啡豆地理

哥斯達黎加咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天來說個關於臺灣尋豆團隊與哥斯達黎加莊園主人對咖啡的熱愛與成長的故事吧!! 那是2015年,當聯傑咖啡的杯測與採購團隊測試當年哥斯達黎加卓越杯(COE)樣品時,注意到了一款重度蜜處理的咖啡...

2017-12-01 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加布倫卡Brunca產區Rivense裏瓦斯人處理廠寶藏莊園故事

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2018-07-06 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡產區的故事哥斯達黎加咖啡怎麼喝會比較好喝？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加是一個位於巴拿馬旁邊的國家，坐落在美國中部地區的位置，作爲南北部之間的橋樑，地理位置讓他成爲了原住民的貿易樞紐。當外來人從舊大陸抵達時，他們發現這班新移民由

2018-07-28 咖啡知識我要分享

中美洲咖啡豆得天獨厚環境優勢，介紹幾個地區咖啡的不同與特色

咖啡文化

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中美洲優質咖啡豆黑色黃金－「咖啡」得天獨厚環境優勢孕育好咖啡世界四大咖啡產區之一的中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，加上與充足勞動人口，讓該地區成爲種植生

2018-05-18 咖啡文化我要分享

這家咖啡館不賣簡餐和甜點,可是它爲何此火爆

咖啡館經營

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臺灣的滴咖啡從體驗切入，開展單品經營、藉助位置之便，打造了一家別具特色的人氣店。如何在衆多咖啡廳中突破重圍，吸引消費者的目光，能不能凸顯出獨有的特色是吸引顧客的關鍵，這也就是集客力。人氣咖啡廳滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以單品打開市場這

2017-05-09 咖啡館經營我要分享

藍瓶咖啡啓示錄 | 從地攤車走向國際的榮耀與代價

點評

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舊金山的藍瓶咖啡實體店面。圖／Joshua Rainey Photography@Shutterstock 2014 年 2 月藍瓶咖啡於東京開幕，從舊金山起家，有「咖啡界 Apple」之稱的藍瓶子正式走向國際，讓世界重新認識深耕於舊金山的咖啡文化。藍瓶子席捲了各大媒體和社羣網站，舊金山、紐

2017-03-21 點評我要分享

星巴克咖啡：不是營銷技巧而是經營“人”

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星巴克(starbucks)，1971年誕生於美國西雅圖，靠賣咖啡豆起家。1996年，星巴克開始全球擴張，在中國、韓國、馬來西亞、新加坡、新西蘭、澳大利亞、菲律賓、泰國、印尼和日本等32個市場開設咖啡連鎖店。一手將小咖啡店帶入國際品牌行列的CEO霍華德?舒爾茨說：

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

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