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會所咖啡講堂今天發放學員證 自從上週本報會所咖啡講堂招生以來，短短几天時間就接到了近百個報名諮詢熱線，大多數讀者都表現出濃厚的興趣和期盼，咖啡講堂的主要課程、咖啡師的基本素質、如何調配好家庭咖啡這樣的話題都是讀者們所關心的內容。從今天起，我
星巴克，一家咖啡主題的連鎖自助照相館，在《財富》雜誌的最受讚譽公司榜單上和蘋果 Google 亞馬遜一道，成爲 Top 10 裏面的常客。 一家賣咖啡的爲何倍受讚譽?顯然不是因爲它咖啡做得好，事實上，在去星巴克已經不算是裝腔的現在，說星巴克的咖啡不好喝顯得
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杭州精品咖啡館 Brew in Corner 卡納咖啡：理想的街角小店 推薦理由 這裏是許多人心裏的濱江第一，已經開了六七年了，咖啡便宜又好喝。 店名：Brew in Corner 卡納咖啡 類別：杭州
這是一家連鎖店最多的咖啡館，這也是一家最沒有情懷的咖啡館。 這是一家世界上技術含量最低的科技公司，這也是一個科技含量最高的咖啡品牌。 但毫無疑問，最懂營銷，最能掌握消費者心理，最會做互聯網生意的咖啡連鎖品牌也許非它星巴克莫屬。 那麼，我們今天
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 杭州特色咖啡館 IS EOCCO：一處特立獨行的咖啡館，販賣微醺 推薦理由 這裏沒有意式和甜點，只有老闆娘喜愛的手衝咖啡和精品紅酒。 店名：IS EOCCO 類別：杭州咖啡館 地址：江乾區
星巴克絕不是最懂咖啡的，但它無疑是最會賣咖啡的，它因此而成爲目前全球首屈一指的咖啡業霸主。不過，在誕生之初，星巴克可是生不逢時：20世紀50年代，速溶咖啡惡劣的味道讓美國人民徹底倒了胃口，在其後的長達20年的時間裏，咖啡市場一直陷入低迷。 1971
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 啡友一定明白，飲咖啡很難走回頭路，泥足深陷的都只買咖啡豆，而且不會預先磨碎，即磨即飲，避免香味散失。如今磨豆機和高壓咖啡機在手，飲香濃咖啡話都冇咁易。 貓屎咖啡 ：印尼
喝完咖啡，起身離開時，要再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館，服務生對你說歡迎下次光臨時，則要微笑點頭示意，有熟悉的店主或服務生，要招手說再見! 看完這些禮儀，咖啡愛好者是否在日常喝咖啡時做到了呢，咖啡和咖啡禮儀都代表了
每年11月之後，就是阿里山的咖啡豆季節。 從11月到隔年4月，每顆咖啡樹約可採收咖啡豆4次。只要樹上的咖啡果實變得鮮紅欲滴，就會被摘採下來，經過去皮加工等一連串程序，最後烘培成一粒粒奇貨可居的咖啡豆。 在全球頂尖咖啡玩家的眼中，阿里山可是塊聖地，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你是否也爲咖啡成癮者呢？面對節奏快又忙碌的都市生活，許多人總愛在早晨來一杯香醇濃郁的咖啡提神醒腦，然而享受美味之餘，卻不免擔心牙齒可能會因此染黃，如今想要有著一口閃亮亮潔白皓齒的朋友，這
10月30日，在物聯網咖啡發佈衆籌的第30天，物聯網咖啡籌備組向參與衆籌者彙報物聯網咖啡籌備工作的進展情況，並確定了第一期聯合發起人名單。 基於物聯網咖啡目前最緊迫的需要，物聯網咖啡籌備組優先讓擁有更多行業資源、從事物聯網行業多年、最熱心物聯網咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 單品精品咖啡豆_精品咖啡產區咖啡豆品牌_咖啡豆種類與分類 一杯好喝咖啡從產豆就決定， 採收、後製處理、烘豆曲線、沖泡原理 咖啡科學的演繹，萃取出層次變化的咖啡香 來自世界各
我如果不在咖啡館裏，就是在走向咖啡館的路上這是《左岸咖啡館》裏的其中一段讓很多讀者和我本身津津樂道的一段文字。很多人和我一樣，對開咖啡館有一種浪漫的情意結，我想象中的咖啡館，是那個下雨天的午後，我懶洋洋的靠在窗邊，看路上的行人，喝一杯完美
1880年，英國人把咖啡帶進臺灣。經過100多年，臺灣在世界咖啡地圖上一直沒什麼能見度，咖啡豆也一直不是臺灣的主要經濟作物。 但有趣的是，過去10多年來，臺灣的咖啡消費量又一直年年成長。 根據業者和官方單位統計，2001年臺灣進口了6,800公噸的咖啡豆，201
全世界，大概只有在日本你才能輕易地喝到一杯正宗的藍山咖啡。原因很簡單，因爲全世界90%以上的藍山咖啡都出口給東瀛了。 日本人對咖啡洶湧的熱愛，並非生來如此。最初，他們像所有東亞人一樣不習慣咖啡的味道。安然度世的日本人學着中國人，喝許多清淡而雋
原因很簡單，因爲全世界90%以上的藍山咖啡都出口給東瀛了。 日本人對咖啡洶湧的熱愛，並非生來如此。最初，他們像所有東亞人一樣不習慣咖啡的味道。 安然度世的日本人學着中國人，喝許多清淡而雋永的綠茶。爲了讓綠茶泡出來的湯汁更加瑩綠，他們放進去一些炒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 人們把玻利維亞稱作最接近天堂的地方， 玻利維亞並沒有辜負這個稱號。 我們理所當然指望着玻利維亞出產的咖啡豆，也會帶着股天堂的香氣和純淨。 但事實恰恰相反，它曾是一款讓杯測
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在咖啡文化非常盛行的紐約，據說，全城的咖啡店數量已經超過2000家。咖啡是紐約文化的調味劑，甚至在相當長的一段時間裏，你都能在紐約以咖啡取人 在結束不久的第一屆紐約咖啡節上，Alec同學喝下了2
來自埃塞俄比亞的瑰夏，具有烏龍茶特有的奶香；來自埃塞俄比亞的耶加雪菲，擁有無與倫比的花香；來自印尼的曼特寧，富有獨特的松木與草藥香即使咖啡本身已經如此獨特，在不同的咖啡師手裏，又會煥發出新的生命！ 3月28-31日，中國頂級的咖啡大師都將帶來自己
城市建設“同質化”現象十分嚴重，無論走到哪一座城市幾乎都是一樣的大樓，一樣的街道，喪失其應有的特色。
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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