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咖啡常識關於一些咖啡豆拼配的資料

咖啡知識

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什麼是拼配咖啡?咖啡拼配基礎知識，人們因幾種不同的目的需要把不同產地的咖啡拼合在一起。最理想的目的當然是要拼合出一種口味比其中任何一種都要好的咖啡。但是一般來說，單產地的阿拉比卡種咖啡足以製作出口味很不錯的咖啡;清香的味道，口感柔和，回味甘

2015-04-22 咖啡知識我要分享

關於一些咖啡豆拼配的資料

咖啡豆

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2014-06-09 咖啡豆我要分享

如何選擇咖啡豆和器具

咖啡機

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咖啡機（器具）服務於咖啡豆；咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不適合您

2014-05-22 咖啡機我要分享

咖啡的拼配方法入門知識介紹拼配的方法有幾種

咖啡莊園

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2016-06-22 咖啡莊園我要分享

烘焙咖啡風味各異

咖啡新聞

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不過，若說不同的烘焙方法，能夠變化出20多種截然不同風味，這又的確是難得見到實例示範。

2014-05-30 咖啡新聞我要分享

咖啡的烘焙與拼配知識普及介紹

咖啡莊園

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2016-06-21 咖啡莊園我要分享

咖啡的烘焙與拼配知識普及

咖啡莊園

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2016-06-18 咖啡莊園我要分享

咖啡拼配基礎知識，是先烘焙再拼配，還是先拼配再烘焙？

商業拼配咖啡豆

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2017-09-13 商業拼配咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆怎樣拼配口味特徵價格產地區研磨刻度莊園介紹

雲南咖啡豆

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雲南咖啡豆怎樣拼配口味特徵價格產地區研磨刻度莊園介紹 SCAA或者SCAE的CUPPING標準找本書就能看全。各個產區的慣用處理法和風味龐雜的很、風味輪等等學習成本更是太高了。你能想象讓一個只是想喝杯飲料的人去逐一理解小豆蔻和車釐子的味譜區別？他們看到下

2016-12-27 雲南咖啡豆我要分享

冷萃咖啡需要用到熱水嗎冷萃咖啡如何做得好喝有什麼科學方法

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2019-02-09 咖啡知識我要分享

咖啡的香味和酸味咖啡口味的區別要怎麼去了解？

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的顏色，香氣，味道，是透過烘焙過程在中發生的一些複雜的化學變化所造成的。所以生豆必須經過適當的化學程序，讓它的必要成份達到最均衡的狀態，才能算得上是最好的烘焙豆。

2018-12-18 咖啡知識我要分享

烘焙過程時咖啡豆的屬性影響烘焙程度深淺的因素

咖啡烘焙

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在烘焙過程時咖啡豆的屬性}炒豆過程是在加熱生豆，發展咖啡香氣與口味的主要過程。所散發出來的香氣與口味是由每種生豆的原有特性所決定。炒豆的深淺度是取決於生豆種類、炒豆過程是在加熱生豆，發展咖啡香氣與口味的主要過程。所散發出來的香氣與口味是由每

2015-10-06 咖啡烘焙我要分享

專業咖啡烘焙知識

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2014-08-26 咖啡技術我要分享

掛耳咖啡哪一個品牌較好？2018掛耳咖啡連鎖品牌排行榜

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自己算是大懶人一個，可是又超喜歡喝研磨咖啡於是最近開始在物色耳掛式的咖啡包請問板上的達人們有推薦的品牌跟口味嗎？什麼是掛耳咖啡？傳說中，在神祕的咖啡圈，有三種叱吒

2018-08-07 掛耳包我要分享

咖啡烘焙知識咖啡百科

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2014-09-05 咖啡知識我要分享

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2015-08-31 咖啡知識我要分享

新手如何選擇咖啡豆和器具

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2014-07-22 咖啡知識我要分享

如何選擇咖啡豆和器具精品咖啡學

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2015-08-05 咖啡知識我要分享

咖啡入門基礎知識專業咖啡烘焙知識

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2014-10-22 咖啡知識我要分享

烘焙店咖啡店洋快餐都來搶　網紅糉子多元口味輪番上陣

咖啡資訊

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2017-05-24 咖啡資訊我要分享

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