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無意中喝到了一款來自印度尼西亞蘇拉威西的一款豆子,風味很特別,有明顯的桂花風味,醇厚度很高,吸引了我們的注意。我們有機會找到了這款生豆,在網店上架後,收到了很多人的好評。這款豆子在一直很暢銷,因爲有桂花的香氣,因此取名桂花虎。 不過蘇拉威西
小編無意中發現了個黑暗料理 嗯,很神奇? (我實在找不到形容詞了) 檸檬+冰糖+ 咖啡豆 這時候你腦袋裏一定想的是 什麼玩意?! 但是,這真的是今天的主題。 小編是在某個美食軟件上發現了它,副標題是: 好喫到飛起來! 小編是想象的想要飛起來了! 於是乎
與其他生產國相比,哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和氣候條件,使得哥倫比亞咖啡質優味美,譽滿全球。咖啡在哥倫比亞的地位從以下事例中可見一斑:所有進入該國的車輛必須噴霧消毒,以免無意中帶來疾病,損害咖啡樹。
哥倫比亞咖啡質優味美,譽滿全球。咖啡在哥倫比亞的地位從以下事例中可見一斑:所有進入該國的車輛必須噴霧消毒,以免無意中帶來疾病,損害咖啡樹。 另外,哥倫比亞的咖啡貿易出口管理,主要歸全國咖啡業主聯合會負責。它是非官方的行業性組織,有數名政府部
6世紀 在阿比西尼亞高原,一位名叫卡爾代的牧羊人,有一天趕着山羊到新草原放牧,因山羊的誤食,而無意中發現咖啡果。 10世紀初 井伊拉克的名醫達傑斯醫生,他承認並記載了咖啡的藥理效果。這是一份有關咖啡最早期的貴重醫學記錄。 11世紀 阿拉伯人發明將整
貓屎咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子,並且會在在拉粑粑的時候把豆子原封不動的排出來。 麝香貓只會挑最熟
說起咖啡的起源,我們都會想起那個耳熟能詳的傳說---埃塞俄比亞咖法地區的那位牧羊人卡迪在放羊時無意中發現了咖啡的妙用,並被當地的長老推而廣之。這個傳說究竟是不是咖啡的起源呢?其真實度又有多少?讓我們一起來一探究竟。 根據傳說,牧羊人的故事應該發
當陳老師問起:你爲什麼來百瑞斯塔學習咖啡,其實原因很簡單,因爲喜歡閱讀書籍,而無意中閱讀到了王森的《參差咖啡》、《就想開一間小小咖啡館》,就這樣無意間的喜歡上咖啡,喜歡它的味道,酸、甜、苦、澀,更喜歡咖啡屋的裝飾,那樣的優雅、舒適,給人悠
(記者 陳璐)幾日前,沈先生在老塞行動咖啡館的一家連鎖店,買了杯700cc(700毫升)的檸檬蜂蜜綠茶。喝完檸檬蜂蜜綠茶,沈先生無意中往空杯子裏倒入一瓶500毫升的礦泉水,結果令他喫了一驚杯子幾乎滿了。沈先生有種被欺騙的感覺。 昨日,記者來到老塞行動咖
貓屎咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子,並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。 麝香貓只會挑最熟最
咖啡豆簡介 咖啡這植物的起源可以追溯至百萬年以前,真正被發現的年代已不可考,僅相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪( Kaldi )的牧羊人,當他發覺他的羊兒在無意中喫了一種植物的果實後,變得神采非常活潑充滿活力,從此發現了咖啡。所有的歷史學家似乎都
java爪窪咖啡 即尼加拉瓜的爪哇種,是如今爪哇也不多見的長粒種。由檸檬樹莊園首度在尼加拉瓜播種成功。爪哇種源自鐵畢卡種體系,爪哇的鐵畢卡曾爆發嚴重葉鏽病,導致爪哇的鐵畢卡幾乎絕跡,而檸檬樹莊園無意中得到一袋種子,播種育苗後帶着幼株請專家鑑定,
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地