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咖啡店裏的約定咖啡生活

咖啡館經營

咖啡店裏的約定咖啡生活

這些年，我參加了深圳多個有關我的中國夢的作文競賽評選工作，我發現太多文章寫的是上下五千年，是唐宗宋祖、李白杜甫、宮娥穿越，文字優美自不待言，引經據典可謂華美綻放，卻很少有作品直面當下的中國，想象50年後的中國、100年後的中國。孩子們寫的多是古

2015-08-07 咖啡館經營我要分享

咖啡的包裝咖啡豆的包裝原理

精品咖啡學

咖啡的包裝咖啡豆的包裝原理

爲了方便消費者，咖啡廠商在實踐中形成一套約定俗成的包裝識別：紅色包裝的咖啡，味道一般比較厚重，可以讓飲用者迅速從昨夜的好夢裏清醒過來;黑色包裝的咖啡，屬於高品質的小果咖啡;金色象徵富貴，表明是咖啡中的極品;假如有人到了夜晚還忍不住大喝咖啡，

2015-09-09 精品咖啡學我要分享

雲南咖啡交易中心建立亞洲規模最大的咖啡分級中心

咖啡資訊

雲南咖啡交易中心建立亞洲規模最大的咖啡分級中心

根據協議約定，咖啡品質學會將與雲南咖啡交易中心合作，共同爲雲南和亞洲咖啡產區設計整體規劃，配合雲南咖啡交易中心建立亞洲規模最大的咖啡分級中心、質量認證中心及技術培訓中心，提高咖啡生產者的福利及咖啡品質。咖啡品質學會將憑藉其技術、服務來設

2017-01-10 咖啡資訊我要分享

臺灣男子帶寵物狗遺照環島賣咖啡實踐諾言

咖啡資訊

臺灣男子帶寵物狗遺照環島賣咖啡實踐諾言

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據臺灣《聯合報》報道，平時在臺灣花蓮市騎三輪車賣咖啡的鐘昌霖，養了10年的黃金獵犬傻妞病逝，他曾和傻妞說好，要結伴邊賣咖啡邊到處玩，現在，他依約帶着傻妞遺照，蹬着三輪車環島，實踐諾言。有

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

臺灣男子帶寵物狗遺照蹬着三輪車環島賣咖啡

咖啡資訊

臺灣男子帶寵物狗遺照蹬着三輪車環島賣咖啡

平時在臺灣花蓮市騎三輪車賣咖啡的鐘昌霖，養了10年的黃金獵犬傻妞病逝，他曾和傻妞說好，要結伴邊賣咖啡邊到處玩，現在，他依約帶着傻妞遺照，蹬着三輪車環島，實踐諾言。有了咖啡三輪車，沒想到傻妞卻走了。回憶愛犬，33歲的鐘昌霖充滿不捨，10年前剛退伍

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

無可挑剔的咖啡中的極品藍山咖啡

咖啡知識

無可挑剔的咖啡中的極品藍山咖啡

在衆多小資心目中，藍山咖啡是真正的咖啡館。咖啡的味道非常純正，環境和服務基本無可挑剔。在這裏消費是真正的享受，每一種咖啡都有一個故事，每一次前往都像赴前世今生的約定。藍山咖啡以專業咖啡的獨特風味，濃厚的文化底蘊，成爲杭城時尚一族匯聚的場所

2015-04-27 咖啡知識我要分享

何謂精品咖啡？什麼是精品咖啡？精品咖啡的特點精品咖啡的口

精品咖啡學

何謂精品咖啡？什麼是精品咖啡？精品咖啡的特點精品咖啡的口

很多老手對這個概念不以爲然，可當你要用幾句話說出來的時候，發現基本沒幾個能說清楚。大部分人都會說，豆子好，烘焙正確，萃取手法到位。就是精品咖啡。這只是一個描述，不是定義。或者說，美國精品咖啡協會(SCAA)評分體系，達到80分的就是精品咖啡。這隻

2016-03-22 精品咖啡學我要分享

杭州藍山咖啡小資心目中真正的咖啡館（圖）

咖啡館經營

杭州藍山咖啡小資心目中真正的咖啡館（圖）

在衆多小資心目中，藍山咖啡是真正的咖啡館。咖啡的味道非常純正，環境和服務基本無可挑剔。在這裏消費是真正的享受，每一種咖啡都有一個故事，每一次前往都像赴前世今生的約定。藍山咖啡以專業咖啡的獨特風味，濃厚的文化底蘊，成爲杭城時尚一族匯聚的場所

2014-07-25 咖啡館經營我要分享

世界貴族咖啡介紹藍山咖啡無可挑剔

咖啡知識

世界貴族咖啡介紹藍山咖啡無可挑剔

在衆多小資心目中，藍山咖啡是真正的咖啡館。咖啡的味道非常純正，環境和服務基本無可挑剔。在這裏消費是真正的享受，每一種咖啡都有一個故事，每一次前往都像赴前世今生的約定。藍山咖啡以專業咖啡的獨特風味，濃厚的文化底蘊，成爲杭城時尚一族匯聚的場所

2014-12-01 咖啡知識我要分享

咖啡可以加純牛奶嗎還是還原乳好？咖啡加奶粉能一起喝嗎

咖啡技術

咖啡可以加純牛奶嗎還是還原乳好？咖啡加奶粉能一起喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡加牛奶可以嗎？誤解一、還原乳或業務用乳都是乳飲品，不是100%的牛奶不過，爲什麼還原乳都只能標示乳飲品？這代表這些牛奶不是100%的牛奶嗎？錯，這是法規的規定，因爲濃縮

2018-05-29 咖啡技術我要分享

牙買加藍山咖啡的味道藍山咖啡的味道無可挑剔

藍山咖啡豆

牙買加藍山咖啡的味道藍山咖啡的味道無可挑剔

在衆多小資心目中，藍山咖啡是真正的咖啡館。咖啡的味道非常純正，環境和服務基本無可挑剔。在這裏消費是真正的享受，每一種咖啡都有一個故事，每一次前往都像赴前世今生的約定。藍山咖啡以專業咖啡的獨特風味，濃厚的文化底蘊，成爲杭城時尚一族匯聚的場所

2015-02-09 藍山咖啡豆我要分享

自家手衝咖啡技法與著裝守則十個步驟便能成爲Home Barista

手衝咖啡

自家手衝咖啡技法與著裝守則十個步驟便能成爲Home Barista

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡教程_手衝咖啡視頻_手衝咖啡技巧與比例世間各處都存在一套dresscode（著裝守則），比如赴晚宴要black-tie、打網球穿polo shirts、去游泳有swimwear 都是機能上的約定俗成

2018-03-12 手衝咖啡我要分享

焙炒咖啡和烘焙咖啡哪種好喝_咖啡豆烘焙和炒制有什麼區別？

咖啡烘焙

焙炒咖啡和烘焙咖啡哪種好喝_咖啡豆烘焙和炒制有什麼區別？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）原國家質檢總局頒發的《焙炒咖啡生產許可證審查細則》，規定實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆爲原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝製成的食品。有心者提

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

重慶加盟商聲討＂咖啡陪你＂關店潮下加盟掙錢路在何方

咖啡資訊

重慶加盟商聲討＂咖啡陪你＂關店潮下加盟掙錢路在何方

解放碑的一家咖啡陪你已經停業記者唐浩攝投資佔股49%就當蹺腳老闆，啥都不管坐着數錢。昨日，商報記者見到咖啡陪你加盟商李力，提及加盟，他卻怎麼都笑不出來。每月虧幾萬元，店租高得離譜，品牌方不作爲李力說，短短半年，生意就做不下去了。事實上，

2015-05-06 咖啡資訊我要分享

小夥網上相親網下受騙咖啡廳坐坐花了6000多元

咖啡文化

小夥網上相親網下受騙咖啡廳坐坐花了6000多元

天津北方網訊：25歲的市民小劉是一個很懂事的孩子，一直忙於學業和事業，忽略了個人問題，這可急壞了父母，在家人的催促下，他在一家知名婚戀網站上實名註冊了信息，並認識了一個女孩，雙方約定見面。地方是女孩選的一家小咖啡廳，可沒想到兩個小時的見面，

2014-07-30 咖啡文化我要分享

簽約種植咖啡豆成熟了卻無人收購(組圖)

咖啡新聞

簽約種植咖啡豆成熟了卻無人收購(組圖)

任木通老人記錄了每一位委託人的詳細信息喬文會的倉庫裏堆放着已收購的草本咖啡豆草本咖啡豆上百戶村民種植的300多畝草本咖啡豆，大部分還存放在種植戶家裏公司稱未全部收購是因資金鍊斷裂，承諾兩個月內將咖啡豆收購記者章傑文見習記者蘆夏攝影閱讀提

2014-09-04 咖啡新聞我要分享

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

咖啡知識

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

傳統的咖啡豆分級方式，通常是根據咖啡生產國自定義的分類標準，然後在國際市場上約定成俗，在這樣的默契下交易。長期以來，咖啡生產國對於咖啡都有各自的分級、評價標準，做爲咖啡交易市場上的定價指針。但慢慢近年來，各咖啡消費國開始要求統一的評價標準，

2014-08-25 咖啡知識我要分享

咖啡生豆知識要點：精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

咖啡豆

咖啡生豆知識要點：精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

傳統的咖啡豆分級方式，通常是根據咖啡生產國自定義的分類標準，然後在國際市場上約定成俗，在這樣的默契下交易。長期以來，咖啡生產國對於咖啡都有各自的分級、評價標準，做爲咖啡交易市場上的定價指針。但慢慢近年來，各咖啡消費國開始要求統一的評價標準

2015-12-18 咖啡豆我要分享

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）世界第三波咖啡文化歷史知識

咖啡技術

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）世界第三波咖啡文化歷史知識

傳統的咖啡豆分級方式，通常是根據咖啡生產國自定義的分類標準，然後在國際市場上約定成俗，在這樣的默契下交易。長期以來，咖啡生產國對於咖啡都有各自的分級、評價標準，做爲咖啡交易市場上的定價指針。但慢慢近年來，各咖啡消費國開始要求統一的評價標準

2016-01-23 咖啡技術我要分享

韓國咖啡品牌有哪些？5大本土韓國咖啡店品牌介紹韓國咖啡店推薦

咖啡品牌

韓國咖啡品牌有哪些？5大本土韓國咖啡店品牌介紹韓國咖啡店推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有咖啡共和國之稱的韓國，人們都習慣飯後喝上一杯咖啡，約定見面時最常用的話，如果不是一起喝杯燒酒，那肯定就是一起喝杯咖啡。咖啡在韓國的百年曆史 1910年前後，法國商人富來

2018-08-04 咖啡品牌我要分享

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