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肯尼亞錫卡產區阿薩莉婭合作社蜂蜜處理廠AATOP咖啡介紹烘焙分析

肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡介紹肯尼亞錫卡阿薩莉婭合作社蜂蜜處理廠 AA TOP （Kenya Thika Asali Mugaga Cooperative）處理法：水洗法烘焙程度：淺度中焙風味敘述：入口即能感受相當有重量的醇厚

2018-04-01 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞Asali蜂蜜處理廠介紹肯尼亞AA TOP阿薩莉婭咖啡風味特點

肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞蜂蜜處理廠AA TOP ◆ Asali在斯瓦希里語（肯尼亞的官方語言是英語和斯瓦希里語）中是蜂蜜的意思，蜂蜜處理廠位於中部省管轄的錫卡產區，咖啡小農在肯尼亞山與阿伯德

2018-07-04 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡和埃塞咖啡哪種比較酸肯尼亞阿薩莉婭咖啡風味特點

咖啡

肯尼亞咖啡和埃塞咖啡哪種比較酸肯尼亞阿薩莉婭咖啡風味特點

作爲肯尼亞曾經鬱鬱蔥蔥且難以捉摸的咖啡農場的產物，海拔2000米，肯尼亞咖啡經常被譽爲世界上最好的咖啡之一。這種豆因其獨特的味道而受到喜愛，在品嚐時散發出清新的花香和佛手柑、漿果和檸檬草的味道。那麼，

2021-11-30 咖啡我要分享

阿薩莉婭合作社和蜂蜜處理廠/肯尼亞AA TOP咖啡怎麼喝肯尼亞

肯尼亞咖啡豆

阿薩莉婭合作社和蜂蜜處理廠/肯尼亞AA TOP咖啡怎麼喝肯尼亞

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲豆的迷人之處就是在於大部分的咖啡豆都是自然奔放的長在自然生態中，所有的優點都是最大化，缺點也是最大化。喜歡跟不喜歡的人兩極。肯尼亞因爲曾經被英國統治過，那個時期

2018-04-01 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞AA Top阿薩莉婭咖啡手衝參數建議肯尼亞咖啡什麼牌子好喝

肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ◎ 肯尼亞咖啡的歷史由來 ◎ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 1878年，英國人使咖啡登陸非洲 19世紀在肯尼亞（Kenya）建立咖啡種植園區，當時埃塞俄比亞的咖啡飲

2018-04-01 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡怎麼喝？肯尼亞aa咖啡分級咖啡處理法口感

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡怎麼喝？肯尼亞aa咖啡分級咖啡處理法口感

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞是生產優良咖啡的模範國家，肯尼亞所生產高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會上出售，肯尼亞

2018-09-21 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆深烘與淺烘風味口感特點區別肯尼亞將咖啡手衝方法介紹

咖啡知識

肯尼亞咖啡豆深烘與淺烘風味口感特點區別肯尼亞將咖啡手衝方法介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)大概喜歡喝肯尼亞的人都是喜歡它的酸，但是小編看到某些書籍，肯尼亞卻是深烘焙，與現今對肯尼亞咖啡風味的理解大相徑庭。那麼深烘焙的肯尼亞究竟味

2022-07-13 咖啡知識我要分享

肯尼亞奇安布咖啡豆產區肯尼亞奇安布咖啡豆風味特點描述

精品咖啡豆

肯尼亞奇安布咖啡豆產區肯尼亞奇安布咖啡豆風味特點描述

肯尼亞錫卡產區Asali阿薩莉婭合作社蜂蜜處理廠AATOP 產地和衝煮介紹肯尼亞咖啡在精品咖啡界擁有衆多追隨者，肯尼亞AA更是擁有非一般的人氣。被稱爲鑑賞家之杯（ConnoisseursCup）的肯尼亞咖啡，以豐盛濃郁的香氣、明亮富有活力的酸度、飽滿優雅的醇度、紅酒

2018-05-02 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆烘焙衝煮水溫研磨度風味口感星巴克肯尼亞咖啡故事

精品咖啡豆

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肯尼亞山是這個星球上最高的山峯之一。這是來自該地區的咖啡的恰當比喻，因爲來自肯尼亞的咖啡是地球上最好的咖啡之一。但除了文學典故之外，這些優質豆類種植的地區也有一個真正的好處。肯尼亞山的高原爲種植咖啡植物提供了極佳的氣候條件。除此之外還有火

2019-04-11 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡豆品種風味口感特點分級描述如何衝煮淺烘肯亞咖啡纔好喝

肯尼亞咖啡豆

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關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這是因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、

2022-09-10 肯尼亞咖啡豆我要分享

肯尼亞樹品種SL28 和 SL34是什麼意思精品咖啡阿薩利亞的風味特點

咖啡

肯尼亞樹品種SL28 和 SL34是什麼意思精品咖啡阿薩利亞的風味特點

肯尼亞咖啡以其強勁的甜味和強大的特性而聞名，表明它有一種共鳴杯的存在，表現出強烈的風味，具有獨特的酒香和幹酒味，類似於埃塞俄比亞哈拉爾，但比埃塞俄比亞咖啡更濃郁濃郁.有生產咖啡的樹品種。對於精品咖啡，

2021-10-14 咖啡我要分享

手衝咖啡三段注水特點優缺點三段式與一刀流衝煮風味特點區別

精品咖啡豆

手衝咖啡三段注水特點優缺點三段式與一刀流衝煮風味特點區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡三段注水的手法原因和原理？手衝咖啡三段注水？關於滴濾式咖啡，掌握控制咖啡萃取能力是一件最好的，也是最棘手的事。在這其中，有很多需要考慮變量要素：咖啡粉的研磨

2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

Kenya肯尼亞咖啡豆等級品種肯尼亞AA、AB等級咖啡豆風味口感區別

咖啡新聞

Kenya肯尼亞咖啡豆等級品種肯尼亞AA、AB等級咖啡豆風味口感區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1878年，英國人使咖啡登陸非洲，19世紀在肯尼亞（Kenya）建立咖啡種植園區，當時埃塞俄比亞的咖啡飲品經由南也門進口到肯尼亞。但直到20世紀初，波旁咖啡樹才由聖。奧斯汀使團（St

2018-11-21 咖啡新聞我要分享

肯尼亞手衝咖啡粉和水的比例介紹手衝咖啡衝煮注意事項講解

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞手衝咖啡粉和水的比例介紹手衝咖啡衝煮注意事項講解

肯尼亞手衝咖啡粉和水的比例介紹手衝咖啡第3階段：第3圈同心圓注水第3圈同心圓，是濾杯中心點與濾杯壁的中間部份，剛好避開了濾杯底部的出水孔。接上面所述,衝散悶粉層後，往內繞到第3圈同心圓時，水流變大爲之前最細水流的150%。你會看到下面的粉會不斷

2016-11-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

世界五大頂級阿拉比卡咖啡豆產地肯尼亞咖啡豆手衝單品咖啡風味

精品咖啡豆

世界五大頂級阿拉比卡咖啡豆產地肯尼亞咖啡豆手衝單品咖啡風味

世界五大頂級咖啡豆產地你都知道哪幾個？世界咖啡主要產區分爲五大區，分別爲中美洲及加勒比亞區、南美洲區、非洲區、印度洋及亞洲區、澳洲及太平洋邊緣地區。肯亞位於東非，肯亞咖啡的特點是帶有比較強烈的水果香味和果酸味，濃厚的口感中還帶有些酒香。肯

2019-03-03 精品咖啡豆我要分享

星巴克手衝咖啡哪款咖啡豆好喝星巴克怎麼點手衝咖啡怎麼選合適

精品咖啡豆

星巴克手衝咖啡哪款咖啡豆好喝星巴克怎麼點手衝咖啡怎麼選合適

星巴克手衝咖啡裝腔指南作爲一個咖啡上癮者，每天都要喝個一兩杯，喝的多了也就懂一些，在南美最先學會的西班牙語也是點咖啡，frio amaricano grande(冰美式大杯)。我不喜歡甜，所以只喝黑咖，幾乎沒有喝過沖調咖啡，深圳的咖啡館本來就不多，所以像星巴克

2020-07-15 精品咖啡豆我要分享

精品肯亞咖啡種植海拔條件栽種肯亞咖啡氣候環境海拔風味影響

肯尼亞咖啡豆

精品肯亞咖啡種植海拔條件栽種肯亞咖啡氣候環境海拔風味影響

肯亞的平均種植海拔是1600-2100米。因爲地理位置處在熱帶地區，因此每年有2個雨季能收成2次。這範圍的高度適合咖啡豆慢慢發展風味。由於山區溫度較低，咖啡果的成長較慢，咖啡豆的芳香成分得到充分發展，果酸味更明顯，質地也較硬。這片土質肥沃似月彎形的

2021-06-19 肯尼亞咖啡豆我要分享

前街咖啡的Kenya肯亞與Yirgacheffe耶加雪菲的手衝風味敘述

肯尼亞咖啡豆

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KENYA的故事肯亞是接近完美的代表，無論是咖啡豆的成熟、處理過程、加工手法等都相當專業，還有更重要的是，肯亞的包裝經得起陳化。肯亞咖啡獨特的黑莓酸質除了來自SL28和SL34，精湛的水洗技術同樣居功不

2021-06-19 肯尼亞咖啡豆我要分享

咖啡豆的發酵方式有什麼？咖啡豆的處理方式有哪些？

咖啡處理法

咖啡豆的發酵方式有什麼？咖啡豆的處理方式有哪些？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在咖啡的天然發酵過程中，發生了不同的生物分解程序，酵母菌和細菌產生的酶開始分解果膠層中的糖。糖會分解脂質、蛋白質和酸，轉化成醇酸，這會改變咖啡豆的氣味、顏色、酸鹼值

2018-11-05 咖啡處理法我要分享

肯尼亞咖啡豆適合做哪種咖啡肯尼亞咖啡豆手衝咖啡怎麼衝好喝？

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡豆適合做哪種咖啡肯尼亞咖啡豆手衝咖啡怎麼衝好喝？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店肯尼亞不僅有獅子，老虎，旖旎的自然風光和馬拉松冠軍，還有着世間罕見的好咖啡。它顆粒飽滿，芳香濃郁，酸度均衡，有着別緻的酒味和悠長的餘味。更難得的是，肯尼亞AA(Kenya AA)具有埃塞

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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