咖啡導航
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咖啡的採摘方法 過程
採摘可分爲機械和人工,人工採摘又分爲成片採摘(就是在園子裏走一趟就把所有的豆子都摘完)和有選擇的採摘(也就是以8-10天爲間隔,在樹間走幾次而且只摘那些已熟透的紅色漿果)。
2014-08-13 咖啡知識 我要分享新興國家咖啡消費已佔全球20%
巴西《環球網》的消息,以中國、巴西、俄羅斯、印度、南非爲代表的新興國家目前消費咖啡佔全球總量的20%,至2020年,這一比重將達到35%。據分析,這些國家中產階級的增加,是推動咖啡消費增長的重要因素。
2014-07-16 咖啡資訊 我要分享