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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 1.爲什麼 越南咖啡 與慣常飲用的西式咖啡味道不同？ 這是因爲越南出產的咖啡豆品種主要是Robusta，而平常飲用的西式咖啡，大多數是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天氣屬於溼熱
當咖啡遇到酒，那應該叫做咖啡，還是酒? 在那間名字就叫是不是的咖啡館裏，店家便給我們出了這樣一個題：一杯愛爾蘭咖啡、一杯皇室咖啡，裏面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 當咖啡遇到酒，那應該叫做咖啡，還是酒? 當然，親愛的你也許是知道的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 大家喝的拿鐵都是 咖啡加牛奶 嗎？？ 你自己泡咖啡自己加的鮮奶無疑問，但是，若超商店員跟你說是加鮮奶，你信嗎？ 那是他們口誤，事實上，並非用紙盒裝的一定是鮮奶呦！ 全家使用
經過4輪城市分區賽的比拼，終於全國12強強勢誕生，他們究竟是誰？誰又將問鼎冠軍寶座，7月20日 2016年意大利咖啡冠軍大賽中國賽總決賽爲您揭曉謎底！本次意大利咖啡冠軍大賽同時也是意大利咖啡美食節，喜歡喝咖啡又是喫貨的你怎能不心動？！ 什麼是EIC EIC是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我是誰？我要過怎麼樣的生活？ 這是%Arabica創辦人東海林克範，過去一直思考的問題， 而%Arabica的創立，就是他給這個問題的解答， 我們嘗著他的謎底，享受著他的咖啡哲學， 用他
皇室咖啡 據說正是拿破崙發明的皇室咖啡，他不喜歡奶味，而喜歡白蘭地這可是法國的驕傲，把方糖浸在白蘭地所帶來的藍焰和焦香，正是皇室咖啡獨有的高貴和霸氣之處。 材料：咖啡豆或咖啡粉、方糖、白蘭地約1匙量。 做法： 1.用電咖啡壺衝制好咖啡，倒入杯中;
據說正是拿破崙發明的皇室咖啡，他不喜歡奶味，而喜歡白蘭地這可是法國的驕傲，把方糖浸在白蘭地所帶來的藍焰和焦香，正是皇室咖啡獨有的高貴和霸氣之處。 材料：咖啡豆或咖啡粉、方糖、白蘭地約1匙量。 做法： 1.用電咖啡壺衝制好咖啡，倒入杯中; 2.將方糖
美媒稱，無可否認咖啡因給我們提神，新的研究顯示了咖啡是怎樣給我們提神的。 據美國之音電臺網站8月14日報道，美國家藥物濫用研究所的諾拉沃爾科博士說，這一切都在你的腦海中。這位神經學家一生都在研究藥物如何影響大腦，包括最近對咖啡因的研究。 她說：
路透社2010年9月29日報道，美國紐約州衛生局的海德-帕亞米博士(Dr. Haydeh Payami)九月二十九日在英國格拉斯哥市舉行的世界帕金森大會(World Parkinson Congress)上發表研究報告稱，研究人員發現了一種叫做GRIN2A的基因，體內有這種基因的人，能激發 海德-帕
參考消息網8月14日報道 美媒稱，無可否認咖啡因給我們提神，新的研究顯示了咖啡是怎樣給我們提神的。 據美國之音電臺網站8月14日報道，美國家藥物濫用研究所的諾拉沃爾科博士說，這一切都在你的腦海中。這位神經學家一生都在研究藥物如何影響大腦，包括最近
日本小富士磨豆機應該如何清理-富士施樂205b清理廢粉 （1）選擇測試的樣品豆。本次杯測有4款豆： 淺度烘焙蜜吻 中度烘焙耶加雪菲 中深度曼特寧 中深度意式拼配豆 （2）選擇參加測試人員。共3人蔘與杯測，其中一人爲Q-Grader（國際咖啡品鑑師） （3）選擇樣品
咖啡資訊最新研究 據美國之音電臺網站8月14報道：無可否認咖啡因給我們提神，新的研究顯示了咖啡是怎樣給我們提神的。 據美國之音電臺網站8月14日報道，美國家藥物濫用研究所的諾拉沃爾科博士說，這一切都在你的腦海中。這位神經學家一生都在研究藥物如何影
美國紐約州衛生局的海德-帕亞米博士（Dr. Haydeh Payami）九月二十九日在英國格拉斯哥市舉行的“世界帕金森大會”（World Parkinson Congress）上發表研究報告稱，研究人員發現了一種叫做GRIN2A的基因，體內有這種基因的人，能激發咖啡因的保護效果，因此喝咖
完全不懂咖啡的伴侶們，經常問哪種咖啡是最好的咖啡？是藍山麼？一般來說，自己喜歡的咖啡就是好的咖啡唄。這個謎底當然是基於優質的基本之上。不管你喜歡泰國米仍是噴香米，或者東北年夜米，首先米得是優質的，最好是新米，無蟲蛀，無雜質，咖啡亦是如斯吧
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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