咖啡導航
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咖啡研磨度9檔以內的粗細程度對比 咖啡研磨粗細調節參考
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）咖啡豆研磨粗細度如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度下圖爲磨豆機各部名稱,其中9爲螺紋調整器1.螺紋間距1.8mm2.零件1
2022-07-09 咖啡研磨度 我要分享
一張圖搞清手衝咖啡研磨度粗細標準粗細區分！細一點還是粗一點好
咖啡粉的粗細，關係到沖泡咖啡時候咖啡成分釋放的多少、快慢。總體來講，咖啡粉的粗細程度可以分爲：粗粉、中粉、中細粉、細粉、極細粉，五個等級，是不是有點暈，哈哈哈，沒關係！一看對比圖和參照物就瞬間明白粗細
2022-12-30 咖啡研磨度 我要分享
咖啡豆的大小是如何篩選的?世界上的咖啡豆大小都是統一規定的嗎
咖啡豆通過篩網篩分，篩網是金屬片，上面打有特定尺寸的圓孔。（用於豌豆的篩網有橢圓孔，這與豌豆的細長形狀更接近。）在從原產國出口之前，加工商使用篩網按尺寸對其進行分類。豆子通過篩網篩選，篩網是金屬板，上
手衝咖啡研磨粗細參照需要磨多細？手磨咖啡怎麼衝煮好喝？
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）越來越多的人愛喝咖啡也愛自己煮咖啡，手衝咖啡的興起帶動一股自己的咖啡自己泡風潮。然而對於一些初學者來說，縱使熱情高漲，仍不
2021-10-25 咖啡研磨度 我要分享
精品咖啡知識知多點，怎樣挑選咖啡瑕疵豆及步驟
進行挑選瑕疵豆之前，爲了使豆子大小均勻，生豆需要先過篩。可使用三種不同尺寸的特別定製篩網，也可採用一般園藝店賣的金屬篩網，但尺寸上要注意。過篩的目的是爲了分開豆子尺寸並去除掉雜質。 接下來是手選步驟。
2014-09-02 咖啡技術 我要分享
