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雲南小粒咖啡 雲南小粒咖啡,茜草科,咖啡屬,植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島。 主要產地 小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高則味酸,太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100
雲南保山陰乾處理鐵畢卡生豆
我是一個咖啡愛好者 不是都說雲南的豆子很一般麼,但今天喝了一下鐵皮卡讓我很驚喜 老闆娘也是個咖啡愛好者,爲了打發時間自己開了家咖啡館。今天特意去湊下人氣,老闆娘拿出了半磅號稱是雲南德宏的咖啡園老闆精心準備的高海拔鐵皮卡,讓我試喝。 小富士4.5
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雲南小粒咖啡怎麼沖泡 雲南小粒咖啡 雲南小粒咖啡,茜草科,咖啡屬,植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島。 主要產地 小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 01 | 雲南鐵畢卡咖啡 產區簡介 小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高則味酸,太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區,所以酸味適中,香味濃
隨着科技的進步,農業科研人員培育或引進了抗鏽
鐵畢卡、波邦咖啡,是中國自1951年雲南省農業科學院,在保山發展種植以來的主要栽培品種,而且只種植在海拔1000米以下的低海拔地區,曾在國際上獲過金獎。世界上的咖啡(牙賣加)藍山咖啡由於產量低(年產量約900噸),且由於其種植業是由日本人扶持發展起來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡品種裏有無數的分支,如三大原生種裏的阿拉比卡種 鐵畢卡 。 阿拉比卡種(Coffea arabica)系列中三個出現較早的亞種是:藍山亞種(varietal Blue Mountain), 鐵畢卡 亞種(
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我是一個咖啡愛好者 不是都說雲南的豆子很一般麼,但今天喝了一下鐵皮卡讓我很驚喜 老闆娘也是個咖啡愛好者,爲了打發時間自己開了家咖啡館。今天特意去湊下人氣,老闆娘拿出了半磅號稱是雲南德宏的
【導讀】鐵皮卡和卡蒂姆,都是雲南的小粒咖啡嗎?這兩種豆子有什麼區別??今天我們來認識一下~ 雲南小粒咖啡 雲南小粒咖啡,茜草科,咖啡屬,植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島。 主要產地 小粒咖
雲南鐵皮卡咖啡豆的研磨刻度品種產地區風味描述介紹 後來去另外一個高山上張寶弟弟的村子,附近的幾個山頭都是他們村的咖啡園,但是全村目前僅存兩畝老品種,好在這家因爲管理較好,看起來還很健康,而且還處於收穫期,看到了成熟比較好的咖啡紅果。跟主人商
雲南鐵皮卡咖啡風味描述產地區研磨刻度處理法品種介紹 雲南有機鐵皮卡咖啡,是雲南最老的品種,2011-12年,該豆整個雲南年產量只有3萬噸,十分稀少。15目以上,海拔:1200米以上,果酸味:較強,特點:當季新鮮咖啡生豆、香醇濃郁、口感細膩潤滑、果酸味較好
雲南鐵皮卡口感的咖啡豆風味描述研磨刻度莊園產地區介紹 鐵畢卡(Typica)和波邦(Bourbon)這兩個經典的優質咖啡品種爲雲南咖啡主要栽培品種,1991年又從肯尼亞引入了卡蒂莫Catimor系列品種(抗病毒能力更強,產量更高)。屬阿拉伯種(又稱小粒種)的變種。
雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述產地區品種特點介紹 主要種植地又集中在滇西保山德宏臨滄和滇南普洱版納,19世紀傳教士傳進來的咖啡以羅布斯塔爲主,後沒有再進行大規模種植,上世紀50年代,蘇聯援助的專家把世界主流的2個阿拉比卡品種:鐵皮卡typica以及波本bourb
雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述口感研磨刻度處理法介紹 鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部,是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯,但不耐光照,在夏威夷產量較高。鐵畢卡頂葉爲紅銅色,稱紅頂咖啡鐵畢卡(Typica)和波邦(Bourbon)這兩個經典的優質
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雲南小粒咖啡,茜草科,咖啡屬,植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島。 雲南咖啡 主要產地 小粒咖啡適宜生長在海拔800180
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小果咖啡 阿拉比卡種 咖啡種類 阿拉比卡亞種: 咖啡樹在生物學上是屬於灌木目茜草科咖啡屬。有 阿拉比卡種(Arabica,學名是coffea arabica)跟 羅布斯塔種(Robusta,coffea caneph
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