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走在新世紀裏面的你可能會駐足下來，用力眨眨眼睛再看看價籤，懷疑自己是不是看花眼了。 其實有這樣的反應也很正常，因爲大家好像對傳統百貨賣場的印象更偏重於平民化，但殊不知它們已經開始走起了高端精緻的路線。記者在走訪我市的一些傳統賣場中發現，咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Biodynamic生物動力法？Organic有機種植？Natural Wine自然酒？ 一股迴歸自然的風潮突然在紅酒界颳起，巴黎、紐約、倫敦、東京、香港這些大都市的自然酒酒吧突然出現，不約而同風
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡 : 也門的摩卡咖啡 曾經風糜一時，在世界各地颳起一陣摩卡旋風，只可惜好景不常，在政治的動盪及沒有規劃的種植之下，摩卡的產量十分的不穩定。 話雖如此，摩卡仍是用來搭
據英國《每日郵報》報道，近日， 東京 一家 咖啡店 的員工掀起了一陣復古潮流，店員均打扮成九十年代十分流行的誇張、怪異的日本黑妹（Ganguro）造型：很深的古銅色皮膚、五顏六色的頭髮、長長的美甲以及濃豔的彩妝。 九十年代，日本颳起了誇張、怪異的黑妹
New Balance 繼續爲時尚街潮王這個稱號努力，繼早前推出New Balance 247鞋款颳起一陣風靡旋風之後，最近又推出了全新的 574 Sport系列。目前NB正在繼續推動全新 574S與時尚設計師Ronnie Fieg的聯名企劃，這邊又準備了更多驚喜。NB在紐約專爲574S開了一家街邊
最近這幾年，臺北市一些老舊社區，都颳起文藝風，其實這是建商，爲了讓都市更新更加順利，把社區老舊公寓改造爲咖啡館、公共空間或是美術館，美化環境的同時，最重要的就是和附近鄰居博感情，對建商來說，用這種方式養地，雖然付出的成本高，但建商在意的是
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣颳起透明奶茶旋風，但最近日本可口可樂又有新創意，推出超狂 可口可樂咖啡，讓人可以同時喝到咖啡和碳酸飲料口感，但想喝到也沒這麼簡單，因爲這款可口可樂咖啡只在自動販賣機販賣，而且更是關
一對夫妻上週在提姆霍頓快餐店買下500杯咖啡給陌生人享用。 信息時報綜合報道 據美國媒體報道，上週，加拿大有好心人在埃德蒙頓市快餐店掏腰包買500杯待用咖啡請人喝後，加拿大颳起一陣慷慨風，各地出現無數爲他人購買待用食物的好心人，爲殘障兒童的捐款也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡減肥法在國內外颳起一陣旋風！將油脂加入咖啡中，號稱喝了會讓人減肥、提振精神甚至可以降低血糖，引起民衆跟風、爭相嘗試。南投醫院營養師表示，防彈咖啡低糖高脂的概念與生酮飲食相近，提
本報訊在加拿大，自一名好心人掏腰包買500杯咖啡請陌生人喝之後，該國似乎颳起了慷慨風，許多人紛紛效仿，因此，殘障兒童的捐款也突然增加。 上週，一名二十歲出頭的男子走進埃德蒙頓市一家快餐店，匿名買下500杯待用咖啡，爲後面的客人遇險支付了860美元。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 第三波精品咖啡浪潮颳起了一陣 手衝 咖啡風，許多人在不經意間踏入了咖啡這個深坑，一步一步的進階提升，成爲了咖啡的狂熱分子。今天來爲大家介紹，一個我們最近做的小實驗「轉圈
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喝過拿鐵、卡布奇諾，但你知道馥芮白（falt white）嗎？臺灣每年700億元咖啡商機，以義式濃縮咖啡最爲人熟知，當faltwhite在美國、中國大陸颳起旋風，臺灣或許將有新選擇。 簡單說
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡濾杯的優點和不足 完美使用蛋糕杯 最常見的咖啡濾杯主要是圓錐形和扇形之外，2011年日本咖啡器材老牌Kalita推出波浪Wave系列，在手衝咖啡界颳起了一陣波浪炫
由於溫度的關係咖啡的熟成期往往超過一個月以上，熟成前夕一旦颳起颶風、大雨等不可抗拒因素來臨時，明知會造成重大損失，但因豆子未達到莊園採收標準，在品質的堅持下，拒絕搶收而導致收成銳減！風險其實要比其他低海拔莊園要大的多。 Elida莊園中主要有三
臺灣咖啡進軍大陸，不僅擴大了大陸咖啡的消費市場，而且增進了兩岸的文化交流和民衆的感情。臺北醫學大學董事長李祖德在接受記者採訪時表示，咖啡在醫學上有許多功效，從文化層面上咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起，尤其在社交場合能增進人們的感情交流
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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