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龍眼香咖啡豆　社頭農會新產品開發成功

咖啡資訊

龍眼香咖啡豆　社頭農會新產品開發成功

臺灣彰化社頭鄉農會爲了拓展業務，輔導成立咖啡產銷班，當桂圓乾遇上咖啡豆時，會產生什麼滋味?彰化縣社頭鄉農會除了成功研發芭樂心茶、桂圓面、桂圓紅棗茶等多項農特產外，今年更與鄉內咖啡業者結合，賣起富有龍眼特殊香味的咖啡豆，總幹事蕭浚二指出，「社

2014-06-30 咖啡資訊我要分享

馬達加斯加島中央山脈產區|北部山區水洗阿拉比卡的風味和衝煮？

精品咖啡豆

馬達加斯加島中央山脈產區|北部山區水洗阿拉比卡的風味和衝煮？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馬達加斯加島中央山脈產區|北部山區水洗阿拉比卡的風味和衝煮？馬達加斯加（Madagascar）基本上是羅百氏特咖啡的生產國，但已計劃增加阿拉伯咖啡豆的種植。該島自1989年以來，

2018-10-08 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠翡翠咖啡17/18目Supremo等級水洗Caturra/波旁風味

精品咖啡豆

哥倫比亞綠翡翠咖啡17/18目Supremo等級水洗Caturra/波旁風味

哥倫比亞綠翡翠咖啡 Esmeralda Supremo介紹：綠翡翠是位於哥倫比亞Huila南方的Garzon＆Girante地區。良好的天候加上火山的土壤及高海拔的關係，造就它的特色。而且本身產量少，所以比較不像大量生產的咖啡豆一樣，比較沒有使用化學藥劑或化學肥料。這裏都

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡產區薇拉綠翡翠supremo咖啡等級咖啡水洗處理法特點

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡產區薇拉綠翡翠supremo咖啡等級咖啡水洗處理法特點

哥倫比亞咖啡產區薇拉，你一定知道這一個地名，那你想不想了解一下這一款來自這裏的哥倫比亞薇拉綠翡翠咖啡呢？關於薇拉綠翡翠品牌名稱「Huila Esmeralda」的來源，根據常往產區探訪的臺灣資深尋豆前輩紀錄文章顯示，是早期日本咖啡商社在薇拉產區與36家位

2019-04-13 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠翡翠是什麼？哥倫比亞綠翡翠咖啡品種有什麼？

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞綠翡翠是什麼？哥倫比亞綠翡翠咖啡品種有什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國（第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡），最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃郁非

2018-10-09 哥倫比亞咖啡豆我要分享

馬達加斯加的中央山脈|水洗阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆的風味？

精品咖啡豆

馬達加斯加的中央山脈|水洗阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆的風味？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馬達加斯加的中央山脈| 水洗阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆的風味？產區:馬達加斯加的中央山脈。海拔:3600-4900 feet ，天然有機無污染、肥沃的火山土壤地型。環境:年平均氣溫24℃

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

臺灣嘉義梅山龍眼村咖啡文化咖啡豆種植產季咖啡特點風味描述

精品咖啡豆

臺灣嘉義梅山龍眼村咖啡文化咖啡豆種植產季咖啡特點風味描述

龍眼村位於嘉義梅山鄉，北與雲林交界，是臺灣著名的茶葉產區。遠在清朝咸豐年間已有先民入墾，以原生山龍眼樹密佈，故名「龍眼林」，即今日之龍眼村。經過十二年的默默耕耘，以種茶聞名的龍眼村運用製茶經驗，種出與衆不同的特殊風味咖啡。龍眼村海拔約1000公

2019-04-23 精品咖啡豆我要分享

梅山鄉龍眼村咖啡介紹富摩咖啡莊園咖啡種植條件咖啡有什麼特點

精品咖啡豆

梅山鄉龍眼村咖啡介紹富摩咖啡莊園咖啡種植條件咖啡有什麼特點

咖啡莊園介紹：這裏是不產龍眼的梅山鄉龍眼村，相傳200多年前此地盡是原始山林，樹種以山龍眼居多，種子外型酷似食用龍眼果實，因地制宜以龍眼林取名。【富摩咖啡莊園】就位在龍眼村的山凹處，產業道路旁的山林，是莊園主人曾永麗先生爸爸所種植，爸爸當初

2019-11-30 精品咖啡豆我要分享

臺灣產的一種咖啡龍眼村富摩咖啡莊園淺烘焙咖啡豆風味口感特點

精品咖啡豆

臺灣產的一種咖啡龍眼村富摩咖啡莊園淺烘焙咖啡豆風味口感特點

還記得2012年時，臺灣咖啡節精品咖啡豆評鑑的比賽結果嗎？當年最大的贏家是來自嘉義縣梅山鄉的龍眼村，總共獲得特等獎（冠軍）、頭等獎（第二名）、貳等獎、參等獎（第六、七名）的優異成績，讓喜愛臺灣產咖啡的嗜啡迷們，把目光投向這位於海拔７００～１３

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

最高分咖啡莊園推薦嘉義梅山龍眼村咖啡種植條件咖啡豆處理法

精品咖啡豆

最高分咖啡莊園推薦嘉義梅山龍眼村咖啡種植條件咖啡豆處理法

嘉義梅山太平雲梯第一站，我們抵達了龍眼村的最高分咖啡莊園，說到臺灣的阿里山咖啡，大家都會想到雲林古坑，其實嘉義梅山這邊也有許多品質很棒的阿里山咖啡，其中一站就是在最高分咖啡莊園裏面。想要喝到阿里山咖啡手衝，就這邊找就對了。最高分咖啡莊園隱

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

梅山祕境特等咖啡介紹富摩咖啡莊園咖啡故事淺烘焙咖啡味道

精品咖啡豆

梅山祕境特等咖啡介紹富摩咖啡莊園咖啡故事淺烘焙咖啡味道

嘉義景點推薦 - 梅山祕境特等咖啡【富摩咖啡莊園】介紹：海拔1000公尺上的深山咖啡廳，是臺灣獨有的高山精品咖啡產地，更榮獲2012年的特等獎，一起到老宅品咖啡！記得要預約！這裏是不產龍眼的梅山鄉龍眼村，相傳200多年前此地盡是原始山林，樹種以山龍眼居

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加波阿斯火山胡安卡洛斯瓦萊里奧農場龍眼甘蔗般甜

精品咖啡豆

哥斯達黎加波阿斯火山胡安卡洛斯瓦萊里奧農場龍眼甘蔗般甜

胡安卡洛斯瓦萊里奧農場，它正位於阿拉輝拉省San Luis de Grecia的上方，偶爾你可在波阿斯火山（Poas Volcano）附近的斜坡上，在那邊悠閒的享受美麗的日落，因海拔較高，並伴隨着涼爽氣候，因爲到夜晚溫度就下降許多，晚上時需多加件外套。也因日夜溫差大，

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡日曬耶加雪菲aricha龍眼紅棗香蜜糖甜風味

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡日曬耶加雪菲aricha龍眼紅棗香蜜糖甜風味

精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味覺感受，如果沒有，那也不能稱爲精品咖啡。精品咖啡一詞最早是由美國的

2022-06-28 咖啡莊園我要分享

嘉義梅山富摩咖啡莊園臺灣產咖啡豆推薦

精品咖啡豆

嘉義梅山富摩咖啡莊園臺灣產咖啡豆推薦

嘉義梅山富摩咖啡莊園臺灣產咖啡豆推薦還記得２０１２年時，臺灣咖啡節精品咖啡豆評監的比賽結果嗎？當年最大的贏家是來自嘉義縣梅山鄉的龍眼村，總共獲得特等獎（冠軍）、頭等獎（第二名）、貳等獎、參等獎（第六、七名）的優異成績，讓喜愛臺灣產咖啡的

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

哥斯大黎加日曬咖啡豆杯測拉斯拉哈思莊園黑珍珠咖啡風味特點

精品咖啡豆

哥斯大黎加日曬咖啡豆杯測拉斯拉哈思莊園黑珍珠咖啡風味特點

【哥斯大黎加咖啡 /拉斯拉哈思莊園/黑珍珠/日曬】烘焙度：中焙風味：黑巧克力奶油，榛果，口感滑順飽滿，龍眼乾，奶酒香氣，楓糖甜。淨重：100克/ 227克烘焙度：中焙風味：黑巧克力奶油，榛果，口感滑順飽滿，龍眼乾，奶酒香氣，楓糖甜。杯測師測評：

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

乾燥 Geisha 果實咖啡因濃度最高

咖啡知識

乾燥 Geisha 果實咖啡因濃度最高

究竟咖啡因濃度最高的飲料是什麼?有人說是 Espresso，有人說是冰滴咖啡 - 都錯!今天正式體驗了恐怖的 Cherry Bomb - 從巴拿馬帶來的乾燥 Geisha 果實，由 Kaffa 的老闆 Robert 親自帶回來拿一點給我試試看。Geisha 乾燥果實外表像龍眼乾，聞起來也有龍眼的香

2014-12-03 咖啡知識我要分享

乾燥 Geisha 果實咖啡因濃度最高

咖啡知識

乾燥 Geisha 果實咖啡因濃度最高

究竟咖啡因濃度最高的飲料是什麼?有人說是 Espresso，有人說是冰滴咖啡 - 都錯!今天正式體驗了恐怖的 Cherry Bomb - 從巴拿馬帶來的乾燥 Geisha 果實，由 Kaffa 的老闆 Robert 親自帶回來拿一點給我試試看。Geisha 乾燥果實外表像龍眼乾，聞起來也有龍眼的香

2015-04-29 咖啡知識我要分享

Cherry Bomb咖啡因炸彈:乾燥Geisha果實

精品咖啡學

Cherry Bomb咖啡因炸彈:乾燥Geisha果實

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2015-10-23 精品咖啡學我要分享

咖啡因濃度最高的咖啡品種是什麼

咖啡知識

咖啡因濃度最高的咖啡品種是什麼

究竟咖啡因濃度最高的飲料是什麼?有人說是 Espresso，有人說是冰滴咖啡 - 都錯!今天正式體驗了恐怖的 Cherry Bomb - 從巴拿馬帶來的乾燥 Geisha 果實，由 Kaffa 的老闆 Robert 親自帶回來拿一點給我試試看。Geisha 乾燥果實外表像龍眼乾，聞起來也有龍眼的香

2014-09-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識 Geisha果實咖啡因濃度最高

咖啡知識

精品咖啡常識 Geisha果實咖啡因濃度最高

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2015-02-05 咖啡知識我要分享

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