盧旺達藍波旁咖啡怎麼喝盧旺達咖啡豆風味口感描述

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 盧旺達咖啡豆 > 2024-12-22 18:56:43

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非洲產的咖啡總給於人一股狂野奔放的印象，但是盧旺達的咖啡竟是如此柔軟，濃香，顆粒飽和、這就是我對盧旺達咖啡的第一印象，就非洲而論。盧旺達的咖啡業的確引人注目，因爲該國主要靠生產高品質的好咖啡豆而興旺。盧旺達咖啡的口味被描述爲“青草香氣”，帶有熱帶氣候特色，正因爲盧旺達異常肥沃的土壤和適宜的氣候非常有助於植物生長，這裏的咖啡樹像是被驅使著或被強迫著向上猛長，又像是因爲長得太快，而不能產出極品的咖啡豆。但是不管怎樣，盧旺達咖啡那柔軟而濃郁的口味是很棒的。尤其是喝到最後所呈現出特有的一股焦糖的濃郁香氣及回甘度,真的值得您來親自品嚐｡

盧旺達柔和的酸質與細緻的花香是她最美麗鮮明的特徵，其中肥沃的土壤與高海拔火山地是成就其風味的主因。盧旺達屬於東非精品產國少數的內陸國，西部省的基伏湖畔有著很多著名的處理廠，在風味上主要有明亮的水果以及百合花的香氣。

🇷🇼 04. 盧旺達南詩克產區坎葉格處理廠波旁種海拔1886米

Rwanda Kobakanya Coop Fully Washed Bourbon

產區：西部省南詩克

品種：波旁種

海拔： 1886米

採收時間：2016 spring——summer

風味基調：花香、葡萄柚香、榛果

處理法 : 水洗，非洲式棚架日曬乾燥

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