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• 咖啡手衝壺推薦 —— 最好的手衝壺完全解析
• 隨着民衆對咖啡的要求越來越高，愛好手衝咖啡（Pour Over）的消費者持續增加，星巴克在網站提供手衝咖啡的簡易五步驟，讓喜歡在家自己體驗手衝咖啡的民衆，有輕易入門的方法。
   
  第一步，溫熱器具。 使用微量的熱水，進行濾杯與玻璃壺的溫壺，並將所需水量加熱至接近沸騰。
   
  第二步，溼潤濾紙。 將濾紙放入濾杯中，先簡單的以熱水溼潤濾紙後丟棄熱水，這能使接下來要進行沖泡的咖啡保有原始風味。
   
  第三步，測量與研磨。 將所需手衝的咖啡粉量放入錐型濾紙中，手衝所需的咖啡粉的研磨度類似砂糖般的粗細，以10公克的咖啡粉，搭配180毫升水量進行衝煮。
   
  第四步，注水與悶蒸。 進行第一次注水，將錐型濾紙上的咖啡粉均勻沖泡到熱水後停止注水，等待約10秒時間，讓咖啡粉進行風味的釋放，並能均勻發展風味。
   
  第五步，穩定注水與分享。 緩慢的將剩餘的水量進行注水，以平穩環繞的方式覆蓋所有研磨的咖啡粉，完成滴漏後就可享用。
   
  其中，第五步驟裏，爲確保一致性手衝品質，可以使用計時器；1杯手衝咖啡所需的時間爲3分鐘內沖泡完成。
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