咖啡莊園
咖啡精 化學咖啡 喝果汁好還是喝咖啡好
四杯咖啡AB是咖啡香精調的,CD是市售罐裝咖啡。先用聞的、看顏色四杯都是濃濃的咖啡色,根本分不出來。有民眾實際盲飲,還是猜錯,還以為喝下肚的是"真"咖啡。
醫生不能確定臺灣咖啡香精的內容物,不過國外的網站發現,都是含有丙二醇。這種東西一般都用在保養品裡面,喫多了恐怕引發過敏。
各類添加化學食用香精,目前沒有法令規範。而且在化工行誰都可以買得到,誰都可以輕易做得出這樣的化學咖啡。
而這,只是香精的一種口味而已。咖啡精只是其中一環。你喝的咖啡到底是有咖啡成份的?還是隻是化學合成飲品?政府沒有把關,也讓全民喫的健康安全沒有保障你是愛喝咖啡的人嗎?你知道很多咖啡可能不是真的咖啡做的。信不信,只要化工行買來的咖啡香精、乳化劑和水,我就能做出一杯化學咖啡。
不用咖啡豆和牛奶,到材料行買摩卡口味的香精、咖啡香精、乳化劑、再加點果糖,就可以調出炭燒、摩卡兩種口味。
小小褐色瓶30ml的咖啡香精才50元,加4~5滴和乳化劑,一杯150ml的化學咖啡成本可能纔不到1塊錢

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