頂級的單品咖啡有哪些 怎麼把咖啡澀味減弱以及甜度上來的方式

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-07-01 10:26:57

神祕口味的經典好咖啡－黃金曼特寧咖啡豆。
由於本身沒有酸味的特性。對於一位咖啡雅客來說，品嚐曼特寧就是品嚐哪一份神祕情懷。
曼特寧原產地爲中非的剛果
 
夏威夷可娜咖啡豆 KONA
由日本移民開始栽種的經典咖啡品種－夏威夷可娜咖啡豆（Hawaiian Kona），這是一種香醇而口感較酸的上等咖啡豆，對於人體有提神的功能，因此，成爲全世界咖啡饕客最愛的咖啡飲品。
由於夏威夷可娜與亞買加藍山一樣，都是隻能栽種在火山斜坡上的稀罕品種，因此，採收與培植成本比起其它經典咖啡昂貴許多，加上數量不多，向來只有咖啡饕客獨享，無法讓一般咖啡同好享用。
 
夏威夷可娜是一種小豆果，她的特性是溫和滑潤；味道十分甘醇、口感相當細緻，具有熱帶風味黃金曼特寧咖啡豆 Golden Mamdeling
帶着神祕名稱的曼特寧以飲後回甘有名，也最爲品味人士所陶醉。這樣的經典咖啡品種加上黃金爲抬頭，可想而知就是級品的表記。特殊口感、卓味不凡，咖啡飲品中稱霸號雄的口味迷惑多少追求者經典好咖啡－吉力馬紮羅。
對於喜愛異國風味口感的咖啡雅客，吉力馬札羅將要沸騰你的味覺。
 
取得產地坦桑尼亞的吉力馬札羅以多重奏口感著名，品嚐講究香濃的口味，不帶酸的咖啡品種，讓初試咖啡的飲客，也不會有任何負擔經典好咖啡－吉力馬紮羅吉力馬紮羅咖啡豆 Kilimanjaro
講究香濃口味的咖啡雅客，想要感受異國風味、沸騰你的味覺。品嚐吉力馬札羅就是最佳的選擇，一種不帶酸的咖啡品種，香味與口感就足以讓初試咖啡的飲客，感受淘淘不絕的多重奏口感。
有些咖啡客把哥倫比亞拿來替代牙買加藍山。雖然它的香味厚實度還無法與藍山高貴的香氣比較，可是酸度口感卻有些接近。
哥倫比亞咖啡是不走極端的咖啡豆絕對是合理的描述。
哥倫比亞咖啡豆，口感有着水洗的細膩，卻有着合理渾厚結實的風格，在齒舌之間略爲清新的酸也是吸引咖啡雅客的原因。
特級哥倫比亞咖啡豆 Supreme Colombicn
絕對可以算是最高等級的哥倫比亞咖啡豆，產量爲全世界五大之內，適當的酸味，濃郁質感與豐富的香味，將它獨特的口味表現的相當極致。不管是男或女咖啡客，哥倫比亞都是絕對可以推薦的好咖啡

2016-06-08 14:53:08 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄