2026/08/28 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 咖啡莊園 頂級的單品咖啡有哪些 怎麼把咖啡澀味減弱以及甜度上來的方式
咖啡莊園

頂級的單品咖啡有哪些 怎麼把咖啡澀味減弱以及甜度上來的方式

發佈時間:2016-06-08 14:53:08 作者:未知 更新時間:2026/08/28 118 次閱讀
神祕口味的經典好咖啡-黃金曼特寧咖啡豆。
由於本身沒有酸味的特性。對於一位咖啡雅客來說,品嚐曼特寧就是品嚐哪一份神祕情懷。
曼特寧原產地爲中非的剛果
 
夏威夷可娜咖啡豆 KONA
由日本移民開始栽種的經典咖啡品種-夏威夷可娜咖啡豆(Hawaiian Kona),這是一種香醇而口感較酸的上等咖啡豆,對於人體有提神的功能,因此,成爲全世界咖啡饕客最愛的咖啡飲品。
由於夏威夷可娜與亞買加藍山一樣,都是隻能栽種在火山斜坡上的稀罕品種,因此,採收與培植成本比起其它經典咖啡昂貴許多,加上數量不多,向來只有咖啡饕客獨享,無法讓一般咖啡同好享用。
 
夏威夷可娜是一種小豆果,她的特性是溫和滑潤;味道十分甘醇、口感相當細緻,具有熱帶風味黃金曼特寧咖啡豆 Golden Mamdeling
帶着神祕名稱的曼特寧以飲後回甘有名,也最爲品味人士所陶醉。這樣的經典咖啡品種加上黃金爲抬頭,可想而知就是級品的表記。特殊口感、卓味不凡,咖啡飲品中稱霸號雄的口味迷惑多少追求者經典好咖啡-吉力馬紮羅。
對於喜愛異國風味口感的咖啡雅客,吉力馬札羅將要沸騰你的味覺。
 
取得產地坦桑尼亞的吉力馬札羅以多重奏口感著名,品嚐講究香濃的口味,不帶酸的咖啡品種,讓初試咖啡的飲客,也不會有任何負擔經典好咖啡-吉力馬紮羅吉力馬紮羅咖啡豆 Kilimanjaro
講究香濃口味的咖啡雅客,想要感受異國風味、沸騰你的味覺。品嚐吉力馬札羅就是最佳的選擇,一種不帶酸的咖啡品種,香味與口感就足以讓初試咖啡的飲客,感受淘淘不絕的多重奏口感。
有些咖啡客把哥倫比亞拿來替代牙買加藍山。雖然它的香味厚實度還無法與藍山高貴的香氣比較,可是酸度口感卻有些接近。
哥倫比亞咖啡是不走極端的咖啡豆絕對是合理的描述。
哥倫比亞咖啡豆,口感有着水洗的細膩,卻有着合理渾厚結實的風格,在齒舌之間略爲清新的酸也是吸引咖啡雅客的原因。
特級哥倫比亞咖啡豆 Supreme Colombicn
絕對可以算是最高等級的哥倫比亞咖啡豆,產量爲全世界五大之內,適當的酸味,濃郁質感與豐富的香味,將它獨特的口味表現的相當極致。不管是男或女咖啡客,哥倫比亞都是絕對可以推薦的好咖啡

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0