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什麼是調磨 意式咖啡磨豆機要怎麼調整最佳刻度 爲什麼磨豆機要調磨
很多小夥伴不知道意式磨豆機要經過調試才能使用,這個調試的環節稱爲“調磨”。那我們應該怎樣去調整磨豆機的研磨呢?需要通過萃取來調整磨豆機到合適的研磨度,雖然磨豆機上標了刻度,但並不是按照統一的參數去調整
手衝咖啡研磨的粗細度會對咖啡萃取的風味口感有什麼影響
咖啡研磨粗細與咖啡最終的口感有着極爲密切的關係,一名專業的咖啡師在製作咖啡前一定要知道咖啡粉研磨粗細對咖啡萃取的影響,通過調節咖啡研磨粗細合理控制咖啡出品質量。當你使用的機器衝煮的時間越短,咖啡粉就必
2022-08-06 咖啡知識 我要分享意式咖啡的學問基礎理論知識
覺得4羣空間裏面的一個共享特別好,特此發到論壇讓大家共享一下,文章來自:4羣:Hilton-石家莊1.意大利專業咖啡機根據鍋爐的衝煮加熱系統方式來區分,一般分爲四種,分別是單一鍋爐系統、子母鍋爐系統、
2022-07-01 咖啡文化 我要分享