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夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法(2)

咖啡知識

夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法(2)

【中文名稱】：薩白昂咖啡【英文名稱】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升，蛋黃1個的量，意大利紅葡萄酒(馬爾薩拉酒)30毫升，鹽少許，碎冰100克【制法】：用攪汁器將咖啡、蛋黃、紅葡萄酒、鹽攪勻。玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的咖

2015-05-22 咖啡知識我要分享

咖啡館菜單 100種冰咖啡的製作方法2

咖啡知識

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【中文名稱】：薩白昂咖啡【英文名稱】：Caff Zabaglione 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升，蛋黃1個的量，意大利紅葡萄酒(馬爾薩拉酒)30毫升，鹽少許，碎冰100克【制法】：用攪汁器將咖啡、蛋黃、紅葡萄酒、鹽攪勻。玻璃杯中放入碎冰，將攪勻的咖

2014-12-02 咖啡知識我要分享

“泛文化”咖啡館，賣的不只是一杯咖啡

咖啡館經營

“泛文化”咖啡館，賣的不只是一杯咖啡

“良好的制度設計+對民主議事的尊重+彼此信任對人寬容=100號咖啡館”

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

一年一度的雙十一嘉年華＂搶＂先看！

咖啡資訊

一年一度的雙十一嘉年華＂搶＂先看！

一年一度，雙十一嘉年華福利搶先看！滿200元，減20元（僅11.11號，上不封頂） 5元紅包（僅11.11號）全場單品豆均打折，有5-8折優惠（活動11.11-11.12號） 9.9元100克小包裝，搶先看！哥斯達黎加 9.9 元 100克！ ▼ ￥rTqXb8sMUfe￥後到淘♂寳♀ 曼

2018-11-10 咖啡資訊我要分享

冰咖啡大全

咖啡知識

冰咖啡大全

【中文名稱】：天使咖啡【英文名稱】：Caf Beso de Angel 【材料】：深焙的冷卻咖啡50毫升，加路華咖啡酒10毫升，鮮奶油20毫升，酒味櫻桃1個【制法】：事先將玻璃杯冷凍過。倒入加路華咖啡酒、咖啡，用茶匙將鮮奶油輕輕地澆在上面，注意不要攪和。用牙籤

2014-08-13 咖啡知識我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-9

咖啡知識

冬季咖啡店的花式咖啡推薦熱咖啡-9

【中文名稱】：鬆軟咖啡【英文名稱】：Vienna Velvet 【材料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16號冰淇淋匙)2匙、攪至七成的攪拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少許【製法】：玻璃杯中放進香草冰淇淋，注入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，撒些切碎的杏

2015-01-20 咖啡知識我要分享

咖啡製作方法冰醇口感的冰咖啡

咖啡知識

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【中文名稱】：天使咖啡【英文名稱】：Caf Beso de Angel 【材料】：深焙的冷卻咖啡50毫升，加路華咖啡酒10毫升，鮮奶油20毫升，酒味櫻桃1個【制法】：事先將玻璃杯冷凍過。倒入加路華咖啡酒、咖啡，用茶匙將鮮奶油輕輕地澆在上面，注意不要攪和。用牙籤

2014-09-17 咖啡知識我要分享

costa咖啡在上海的門店有哪些？上海連鎖的咖啡店

咖啡行業

costa咖啡在上海的門店有哪些？上海連鎖的咖啡店

上海（81店） [2] 上海盛邦國際大廈店，上海市虹口區四川北路1318號盛邦國際大廈1層200080 上海虹口公園店，上海市虹口區四川北路虹口公園上海中信海泰四川北路店，上海市虹口區四川北路863號中信廣場102商鋪上海虹口龍之夢店，上海海市虹口區西江灣路388

2016-04-27 咖啡行業我要分享

北京特色咖啡店大全

咖啡館經營

北京特色咖啡店大全

本文共爲您蒐羅了80家北京的特色咖啡館信息，希望對您有用哦！

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡入門知識篇：咖啡烘焙術語焦糖化測定器(Agtron)

咖啡技術

咖啡入門知識篇：咖啡烘焙術語焦糖化測定器(Agtron)

導讀：焦糖化測定器，這是美國所使用的烘焙度指標。烘焙度是由最淺的100號到最深的25號，以烘焙度是Agtron 50左右的數值來表示。咖啡術語：焦糖化測定器這是美國所使用的烘焙度指標。烘焙度是由最淺的100號到最深的25號，以烘焙度是Agtron 50左右的數值來

2015-12-08 咖啡技術我要分享

精神月餅之後，上海市精神衛生中心在出爆款產品“600號咖啡‘

咖啡新聞

精神月餅之後，上海市精神衛生中心在出爆款產品“600號咖啡‘

始建於1935年的上海市精神衛生中心經過幾十年的發展，如今已經成爲全國規模最大、業務種類最全、領攜學科最多的精神衛生機構。據瞭解，這家醫院前身是上海普慈療養院，佔地約100畝，建築面積約3萬平方米。由

2021-12-23 咖啡新聞我要分享

100種冰咖啡的製作方法

咖啡技術

100種冰咖啡的製作方法

【中文名稱】：牙買加冰咖啡【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許【制法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-07-11 咖啡技術我要分享

花式咖啡製作推薦 100種冰咖啡的製作方法

咖啡知識

花式咖啡製作推薦 100種冰咖啡的製作方法

【中文名稱】：牙買加冰咖啡【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許【制法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-10-21 咖啡知識我要分享

雙十二狂歡節提前搶購！全場單品豆5-8折！超值口糧低至9.9！

咖啡新聞

雙十二狂歡節提前搶購！全場單品豆5-8折！超值口糧低至9.9！

預熱開啓！雙十二搶先過！滿200元，減20元（僅12.12號，上不封頂） 5元紅包（僅12.12號）全場單品豆均打折，有5-8折優惠（活動時間12.10-12.12號）掛耳篇前街當季掛耳精選單一產區品種一盒十包19.9元淘口令 ▼ ￥nFqLbmtciu6￥前街混合咖啡掛耳包

2018-12-10 咖啡新聞我要分享

臺北旅遊必去的10家最有質感的咖啡館

咖啡館

臺北旅遊必去的10家最有質感的咖啡館

如果說咖啡是一種神奇的飲料，那麼咖啡館就是人間最接近天堂的空間，人們在這裏閱讀、聊天、聽音樂在醇香瀰漫的咖啡味道中，給理性的思想插上浪漫夢幻的雙翅。臺北的咖啡廳之多，早已成爲城市特色之一，去年甚至被BBC評爲亞洲區唯一晉身的全球六大咖啡之都(

2015-11-26 咖啡館我要分享

北京特色館子：這100家小而美的店鋪，你準備和誰去（上）

咖啡館

北京特色館子：這100家小而美的店鋪，你準備和誰去（上）

1、對照記地址：東城區交道口北二條8號對照記位於鮮有人至的衚衕巷子，裝修爲民國加法式，中西混搭成一種和諧的復古風格。這間復古主題的懷舊院落，如同名字對照記一般，用每個細節帶你找尋到張愛玲文字中的靜美時光。店主想在快消費時代裏，以心甄選，以

2015-12-08 咖啡館我要分享

咖啡師如何鑑別正宗的藍山一號咖啡豆呢？藍山咖啡風味口感特點

咖啡知識

咖啡師如何鑑別正宗的藍山一號咖啡豆呢？藍山咖啡風味口感特點

一起來看看如何鑑別正宗的藍山咖啡：1外形藍山咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是中等偏小，兩端有些翹起。烘焙後體積增大很多，很飽滿。2磨豆真正的藍山咖啡豆生長於高海拔，它的細胞質結構比較疏鬆的，用手

2022-11-15 咖啡知識我要分享

上海Brut Cake Café|有100個不同表情的馬克杯

上海

上海Brut Cake Café|有100個不同表情的馬克杯

地址：愚園路698-3號最吸引人目光的莫過於牆上的杯子，100個純白的馬克杯擁有100張不同的表情，看上的可以買回家私藏。布制的餐盤墊、繪有貓咪簡筆畫的餐盤，每個細節都體現出自然地田園風味。 Brut Cake Caf 除了咖啡，還提供了甜品和選擇豐富的簡餐。周

2017-05-04 上海我要分享

衣索比亞瑰夏/藝妓村咖啡 50號批次伊魯巴柏瑰夏/藝妓咖啡豆風味

精品咖啡豆

衣索比亞瑰夏/藝妓村咖啡 50號批次伊魯巴柏瑰夏/藝妓咖啡豆風味

衣索比亞瑰夏/藝妓村的這款咖啡品嚐了20種咖喱（也稱拼寫藝妓），品種排名第四。憑藉其通常細長的豆類和獨特的花香和清脆，通常巧克力杯，Gesha品種繼續成爲世界上最稀有和最獨特的咖啡之一。雖然Gesha品種起源於埃塞俄比亞，但2004年咖啡世界發現了它在

2019-05-28 精品咖啡豆我要分享

北京特色館子：這100家小而美的店鋪，你準備和誰去（下）

咖啡館

北京特色館子：這100家小而美的店鋪，你準備和誰去（下）

50、FlORETTE 地址：朝陽區百子灣路石門村5號院這裏堪稱全北京最難找的花店，是一棟獨立的舊紅磚瓦房改造而成。被綠地花園包圍，位於一個老廠房改造的藝術園區，而改造前，這裏幾乎是一片廢墟。設計調研，種花栽樹，是工作也是生活，在花店完工的時候，那種

2015-12-08 咖啡館我要分享

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