89歲瞭解更多有關89歲的內容

咖啡資訊

89歲老農劉佳館自栽自烘成咖啡達人

咖啡花開了，劉佳館細心呵護，期授粉順利。（沈揮勝攝） 89歲老農劉佳館高齡咖啡達人住在日月潭後山的89歲老農劉佳館，宅邊及坡地種植咖啡達3公頃，他採豆、烘焙並參賽得獎。（沈揮勝攝）水里鄉89歲農友劉佳館，在日月潭深山獨力栽植3公頃、2000多棵的咖

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

112歲潮老太胡惠明每天一杯咖啡

今天就是一年一度的重陽敬老節了，在這個特別的日子裏，您會爲爺爺奶奶準備一份貼心的禮物嗎?而記者也從市民政局瞭解到，截至今年9月，全市共有94位百歲老人，與去年同期的87位百歲老人增加了7位，爲近年來百歲老人最多的年份。胡惠明老人兩年前曾接受南都

2015-10-23 咖啡資訊我要分享

天堂鳥莊園

口感更佳乾淨的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園咖啡風味口感特點介紹

巴布亞新幾內亞在2014年人口估計爲6552730，人口中位年齡是22.4歲。人口增長率是1.84%，出生率爲千分之24.89，死亡率爲千分之6.53。城市人口占13%。新生兒的死亡率是每千人39.67。人口出生時的平均預期壽命是66.85歲。人口識字率是62.4%。沒有讀寫能力的人中

2016-09-02 天堂鳥莊園我要分享

咖啡競賽

28歲拿下世界咖啡衝煮冠軍王策公開祕訣（二）

2017年世界衝煮杯（World Brewers Cup）冠軍：王策Chad Wang 專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺上一分鐘，臺下十年功！世界冠軍是要經過反覆縝密的深思與操練，由挑豆、發酵、烘焙與衝煮都非常精準細膩地進行。王策：手是關鍵因素

2017-08-28 咖啡競賽我要分享

阿爾杜馬拉咖啡

口感順華的墨西哥精品咖啡豆阿爾杜馬拉咖啡風味口感莊園介紹

2016-08-20 阿爾杜馬拉咖啡我要分享

咖啡文化

咖啡人│28歲拿下世界咖啡衝煮冠軍王策，公開祕訣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「最重要的是喝那杯飲料的人，一個衝煮者必須從飲用者的角度出發。」 ─王策，2017年世界咖啡衝煮盃冠軍咖啡全球貿易量僅次於石油，毋寧是農產品的NBA，只要有賽事，就會有全球各地的職人、粉絲投

2017-11-20 咖啡文化我要分享

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法精品咖啡豆的手衝參數建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哈特曼。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法我要分享

天堂鳥莊園

口感均衡偏濃郁的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園咖啡風味口感產區特點

巴布亞新幾內亞國土面積46.284萬平方公里，海岸線全長8300公里，包括200海里專屬經濟區在內的水域面積達240萬平方公里（2013年）。全境共有600多個島嶼。各島多山，火山較多，地震頻繁。包括新幾內亞島（伊裏安島）東部、新英格蘭島、新愛爾蘭島、曼納斯島、

2016-09-09 天堂鳥莊園我要分享

精品咖啡學

王策Chad Wang28歲拿下世界咖啡衝煮冠軍的祕訣大公開！

2018-06-12 精品咖啡學我要分享

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉雲端莊園黑蜜咖啡冰手衝怎麼做_危地馬拉手衝咖啡怎麼買

2018-11-02 危地馬拉咖啡豆我要分享

天堂鳥莊園

具有香料味的特質的巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園咖啡風味口感產區介

巴布亞新幾內亞國旗呈近似長方形，長與寬之比爲4∶3。從左上角至右下角的對角線，將旗面分爲兩個相等的三角形。右上方爲紅色，內有一隻展翅飛翔的黃色極樂鳥；左下方爲黑色，內有五顆白色五角星，其中一星較

2016-09-07 天堂鳥莊園我要分享

咖啡師

做咖啡師有前景嗎？先來看看中國咖啡師的現狀

2018-01-30 咖啡師我要分享

巴拿馬咖啡豆

怎麼品鑑巴拿馬哈特曼莊園艾倫14號瑰夏日曬_手衝哈特曼瑰夏咖啡

2018-10-27 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法

哈特曼紅酒處理法口感香味紅酒處理法咖啡種類和價格

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哈特曼。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-21 巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法我要分享

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法

哈特曼紅酒處理法手衝數據哈特曼紅酒處理法咖啡怎麼喝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的哈特曼。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-15 巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法我要分享

哥倫比亞咖啡豆

2017哥倫比亞咖啡度報告

報告要點哥倫比亞由於新種的咖啡樹達到產量頂峯，並且天氣良好咖啡產量保持強勁。 2016/17 年產量預估修訂爲 1450 萬袋（每袋 60kg ），比先前估計的 1400 萬袋多了 3.6% 。如果天氣條件正常，預計 2017/18 年產量會稍有增長達到 1460 萬袋。內容提要 2016

2017-07-24 哥倫比亞咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥倫比亞huila咖啡產區紅色石榴莊園故事雙重厭氧蜜處理粉波旁

哥倫比亞紅色石榴莊園雙重厭氧蜜處理粉色波旁品種咖啡豆 Process Pink Bourbon Variety Coffee 產地： La Esmeralad, Acevedo, Huila, Colombia 豆種： Pink Bourbon 處理廠： Finca La Granada Farm 海拔：1600-1700 meters 處理方式：Double Anaerobic Hon

2020-04-22 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法

巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法精品咖啡豆的故事典故

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哈特曼莊園介紹哈特曼的故事跟它的咖啡一樣，是極具傳奇色彩的。哈特曼莊園位於聖克拉拉州齊麗奇市。創始人叫做Mr.Alois St. Hartmann （Luis Hartmann) 。他出生於1891 年6 月20 日，奧地利匈牙利的

2017-05-08 巴拿馬哈特曼莊園卡杜拉紅酒處理法我要分享

凱撒路易斯莊園

果香優雅迷人的凱撤路易斯莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

杯測風味：89.5 黑巧克力的香氣，甜味菸草和四葉草在風味中突出。溫和的蘋果酸和絲絨質地，奶油和甜感的回味咖啡種植的海拔從1670公尺到1850公尺，是巴拿馬海拔最高的兩個咖啡莊園之一(另一座擁有此等海拔高度的莊園應是位於瓦肯山谷的卡門莊園)。在這樣高

2017-03-21 凱撒路易斯莊園我要分享

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞Astrid Medina單品咖啡可以做手衝嗎_哥倫比亞單品豆手衝

2018-11-05 哥倫比亞咖啡豆我要分享

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