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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當一羣女性咖啡農展開緊密互助時， 便誕生了今天的主人公： 盧旺達淑利。 盧旺達 的淑利合作社，原名Abateraninkunga ba Sholi，其中，Abateraninkunga意爲相互協助，Sholi則是鄉
巴西咖啡 是一種有着濃郁口感的咖啡，這一種咖啡，是你喜歡的咖啡嗎？ ChcaraUnio酒店位於Chapada Diamantina地區的BA的Piat市。咖啡田種植平均海拔1290 m.a.s.l.氣候獨特，獨特，是生產優質特色咖啡的理想之地.FazendaUnio是一個家族，其家族JooFlorentinoB
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） - 水溫 | 93-94℃ - 壓力 | 9 ba - 新鮮研磨咖啡粉 | 20克（使用電子秤） - 咖啡總重 | 40克（使用電子秤） - 沖泡時間 | 25-28秒（使用計時器） 如何品鑑 意式咖啡 濃縮（Espress
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在沙帕達迪亞曼蒂納生產咖啡被評爲 巴西 最佳的咖啡 在離巴西巴伊亞州首府薩爾瓦多（BA）約爲560公里處，不到2萬人口的城市皮亞唐(Piat)，獲得巴西2014年咖啡早期收穫第15屆卓越杯
作者：yi zhang 鏈接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/34507011 來源：知乎 著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。 牛奶的泡沫 光是這個問題，我又可以寫另外一篇文章了，如何得到恰到好處的牛奶泡沫也是一
大多數咖啡師(Barista)都不斷在追求一杯Espresso出品的穩定，大多數烘焙師(Roaster)則都在尋找Espresso配方中每一種單品咖啡所起到的影響;而Synesso完成咖啡業界中多數人的夢想，既能滿足咖啡師的極致追求，又兼顧了烘焙師的要求。咖啡拉花藝術的創始人、Esp
能給咖啡加熱的咖啡勺 設計師Burcu Bag等人帶來了這把加熱咖啡勺，只需按下勺柄頂部的開關，勺子就能給咖啡加熱，並能以顏色告知當前的加熱狀態。深夜還在工作不懂得給自己泡一杯熱乎乎咖啡的銀，福利來啦。
基本信息 莊園：法贊達蘇亞雷斯 品種：RedCatua 加工方式：日曬 海拔：1112米 莊主： Pedro Humberto Veloso 城鎮/城市：Carmo doParanabe 地區： Cerrado Mineiro 杯測筆記：蜂蜜，糖漿，牛奶可可粉 法贊達蘇亞雷斯-巴西 按照今天的標準，佩德羅（Pedro）在
成立於1998年，上海拉夏貝爾服飾股份有限公司（簡稱拉夏貝爾或公司）是一家在中國快速發展的多品牌時尚集團，從事設計、品牌推廣和銷售服飾產品，主營大衆女性休閒服裝。本公司致力於通過現有10個品牌（La Chapelle、Puella、UlifeStyle、7m、Candies、La Ba
早期的英國咖啡館具有教學相長的社會功能，只需―便士即可入座聆聽名人講座或閱讀書報，付兩便士更附贈一杯咖啡或茶。由於咖啡館具有增加人際互動與學習效果，因此咖啡館也被譽爲便士大學。 政治議題―直是辯論的焦點，兩方相持不下進而動粗也時有發生。邁爾
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前
薩爾瓦多(Salvador，全名So Salvador da Baa de Todos os Santos，意爲萬聖灣邊的聖薩爾瓦多)是巴西東北的一座濱海城市，巴伊亞州的首府。薩爾瓦多很長時間裏直接被稱爲巴伊亞，20世紀中前的許多書和地圖中它就被標爲巴伊亞(比如在丹尼爾笛福著的《魯賓遜漂
英國布里斯托一家酒吧養了15只可愛的喵星人。 國際在線專稿:據英國《每日郵報》11月16日報道,如果有可愛的喵星人陪你喝酒、聽音樂會是一種什麼樣的美好景象?英國布里斯托爾的一家酒吧就養了15只可愛的喵星人,吸引了大批愛貓人士的光顧。 據悉,這家酒吧名叫Ba
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咖啡種:100%的阿拉比卡咖啡豆， 處理法:水洗日曬處理法 咖啡品種:Bourbon 粒徑分佈：水分含量10.48正負0.5%(5重複) 生豆比重 1.15正負0.15g/CM3 評判長：徐國智先生，評鑑烘焙師：張博丞先生 評判：郭維平先生，張文蔚先生，張博丞先生，張進源先生。 拍賣編
World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界百瑞斯塔(咖啡師) 此項競賽的規則是，每位參賽選手要在15分鐘時間內，製作出4杯意大利濃縮咖啡、4杯卡布奇諾咖啡、4杯以濃縮咖啡爲底的創意咖啡。評委將從咖啡設備的運用、咖啡豆
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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