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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星連瑞三大咖啡玩家 有人掉隊了! 過去一年,關於咖啡的戰爭成功吸引了衆人目光。星巴克加快在中國市場擴張步伐,聯合餓了麼推出外送服務;瑞幸咖啡前九個月鉅虧8個多億,全年虧損
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 剛剛過去的一年,如春雷驚破百蟲般,小藍杯luckin coffee以閃電突襲的姿態,迅速攻佔一二線城市白領的視野。在寫字樓電梯你能看見它的代言人國民女神湯唯、國民男神張震請你喝咖啡
星巴克是率先設立首席數字官的品牌之一,對這家公司來說,數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要。 到2015年,諮詢公司Gartner預測將會有25%的企業擁有首席數字官(Chief Digital Officer,以下簡稱CDO)。事實上,這是企業組織結構中一個自然而然的發展:70%的受訪C
當明確了數字化戰略的願景,把數字營銷、星巴克卡片業務、客戶忠誠計劃、電子商務結合時,彼此之間產生了新的火花。 星巴克是率先設立首席數字官的品牌之一,對這家公司來說,數字業務戰略與賣出咖啡一樣重要。 到2015年,諮詢公司Gartner預測將會有25%的企
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 椰子油的主要成分爲中鏈脂肪酸。 其分子長度爲一般(長鏈脂肪酸)的一半左右。 屬於飽和脂肪酸的一種,爲腸道吸收後,立刻在肝臟燃燒,作爲能量使用,不易成爲體脂肪蓄積於體內。 此外,攝取椰子油
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 椰子油的主要成分爲中鏈脂肪酸。其分子長度爲一般(長鏈脂肪酸)的一半左右。屬於飽和脂肪酸的一種,爲腸道吸收後,立刻在肝臟燃燒,作爲能量使用,不易成爲體脂肪蓄積於體內。 此外,攝取椰子油並進
在咖啡被越來越多年輕人青睞之際,即飲咖啡的出現正在縮短咖啡製作的時間,當然這一切也離不開智能化的咖啡設備。自動化、智能化成爲製造業的大趨勢,機器換人不僅是在產品自動生產線上,一家咖啡店內的全自動也可以讓你歎爲觀止。 在這個各種產品智能化概念
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一年虧損人民幣8億、曾揚言要打敗星巴克的瑞幸咖啡傳出將要上市。EqualOcean(億歐全英文國際版)14日報道,投行已經開始爲瑞幸咖啡準備關於在香港聯交所IPO(首次公開募股)的資
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑞幸咖啡對上市傳聞不予置評 一年虧損人民幣8億、曾揚言要打敗星巴克的瑞幸咖啡再次傳出將要上市的消息。EqualOcean(億歐全英文國際版)14日報道,投資銀行已經開始爲瑞幸咖啡準
咖啡已經成爲了白領日常生活中的一種主流飲品,根據調查,國內咖啡日銷量成持續增長態勢,而在咖啡市場發展更成熟的韓國,整個國家的年咖啡購買量是每人314杯。就在寫這篇文章的時候,我身邊的同事們就在商量着今天誰訂咖啡的事兒。 O2O早就瞄上了咖啡生意。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 實現盈利後,連咖啡首次入駐杭州並在北上廣杭深五大城市開設多家大型實體咖啡館,加速線下擴張步伐。 36氪獨家獲悉,國內互聯網兩大咖啡品牌之一的連咖啡將在杭州開設至少10家形象
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1 1天實現52萬家咖啡門店,震驚業界 據說,愛咖啡的人,都有一個自己的咖啡館夢想! 可是夢想很飽滿,現實很骨感!要開一間咖啡館,就要考慮衆多因素:店鋪成本、人工成本、固定資
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1月3日下午,瑞幸咖啡舉辦2019年戰略溝通會,公佈2018年全年經營數據、2019年發展目標以及回應近期質疑。瑞幸咖啡從2018年1月1日開始試運營,5月8日正式運營,一年的時間瑞幸咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在最近一年逐漸喧囂、熱鬧起來的中國咖啡市場上,我們聽到太多玩法、打法或商業模式 無論是在中國市場新晉崛起的獨角獸瑞幸,還是在今年首次受到國產新興品牌嚴峻挑戰的美國咖啡巨
他面試網易,當着技術總監的面說技術天花板太低,後來創業在富人區招人做遊戲,現在又開了一家不賣咖啡的咖啡館。 4月16日,拉勾網聯合成都20家頂級互聯網公司打造夢想者市集,其中包括育碧金牌遊戲製作人、百詞斬創始人、Camera360副總裁、十分咖啡創始人、
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一七年底,甫成立的中國新創咖啡品牌瑞幸咖啡,不到一年展店已逾兩千家。 創辦人更宣稱一九年底門市及銷量將會全面超越星巴克,瑞幸咖啡,究竟有何能耐? 二○一九年底,我們將全
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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