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介紹: 蒲隆地(Burundi)是一個非常優美的內陸國家,平均高度在1600公尺, 地勢高低起起伏伏位於形勢陡峭的東非裂谷之上,地形複雜, 其位於坦幹依客湖東岸突然高聳起來的壯麗山脊是非洲兩大河流 --尼羅河與剛果河的分水嶺 ,素有「非洲之心」(The heart of A
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 2018年COE卓越杯得獎農場 COE卓越杯:在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中,獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中,這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示3
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪---有非洲之心的稱號,Burundi(布隆迪)一個小巧且具備原始美景的內陸國,位於中非跟東非諸國的十字路口,是非洲偉大的尼羅河跟剛果河的分水嶺,首都布松布拉就位於湖畔,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝 咖啡豆推薦 手衝咖啡用什麼咖啡豆 品 名:布隆迪 卡揚扎省 卡揚扎合作社 布伊處理場 水洗 (Burundi Kayanza Sogestal Kayanza Bwayi CWS Bourbon Washed) 風味敘述:柑橘調
2016 浦隆地 冠軍小農批次是歐舍直接關係咖啡歐舍許老闆簡介如下! 2012那年我首度拜訪這個冠軍處理場,5年的時間飛快過去, 浦隆地 的咖啡實力藉着卓越杯的力量在國際舞臺嶄露頭角,咖啡農也明白持續的優異品質,是維持競爭力的不二法門;例如:2015-16的歐
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產銷履歷 直到近幾年,每個SOGESTAL之下的溼處理廠都是混合處理生豆。許多來自布隆迪的咖啡僅能追溯到各自的SOGESTAL,即其原產區。 2008年起,布隆迪開始朝精品咖啡產業轉型,促
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 照片應該拍於2012,那年我首度拜訪這個冠軍處理場,5年的時間飛快過去,布隆迪的咖啡實力藉著卓越杯的力量,在國際舞臺嶄露頭角,咖啡農,也明白持續的優異品質,是維持競爭力的不二法門,例如:2015
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【國家】 :布隆迪 【產區】 :Kayanza區的Muhanga北方高山 【莊園】 :Gahahe咖哈赫 【品種】 :紅波旁 【處理法】:水洗 【海拔】 :1850米 【風味】 :在淺度烘焙的表現爲:花
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 的地理環境十分適合咖啡種植。境內多山,擁有適合的海拔高度與氣候。境內並無咖啡莊園存在, 布隆迪 咖啡豆主要由衆多的小農戶生產。近年來這些小型生產者越來越具有組織能
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡於20世紀20年底比利時殖民時期來到布隆迪。1933年起規定每名農民必須照料至少50棵咖啡樹。1962年布隆迪獨立時,咖啡的生產開始轉爲私營;到了1972年則隨着政局轉變又轉成國營;1991年起
布隆迪咖啡介紹 : 布隆迪是一個位於東非和中非十字路口的小內陸國家,橫跨尼羅河 - 剛果河流域的山頂。布隆迪夾在盧旺達,剛果民主共和國和坦桑尼亞之間,在其西部邊境的大部分地區都有美麗的坦噶尼喀湖。布瓊布拉的首府毗鄰湖泊,是出口港。咖啡可以從肯尼
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪咖啡 1920年比利時殖民者將咖啡帶入布隆迪進行種植,由於比利時殖民者的強加政策,到1933年,每戶農民被要求最少種植50棵咖啡樹。布隆迪1962年爭取到獨立,咖啡生產逐漸變成
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 .恩哥齊省.盧嘉寶處理廠. Burundi Ngozi Rugabo Washed 東非愈來愈受矚目的咖啡生產國--布隆迪BURUNDI,相關資料不多,在網絡上找到的文字和圖片資料很有限 和我的咖啡好朋友
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡 布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業,且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的,現只在
布隆迪咖啡的特色: 湖中有許多河馬和鱷魚,鳥類品種也很多。湖中魚類有300多種,其中非洲鯽魚最爲有名。水運發達,有基戈馬、烏吉吉、卡萊米、烏維拉、布瓊布拉等湖港。湖中多鱷魚和河馬,周圍有大象、羚羊、獅子、長頸鹿等非洲的特有動物。湖中魚類和各種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝單品咖啡豆推薦 -- 布隆迪 非洲之心 咖啡原產地 :布隆迪 莊園名稱:布隆迪 柯米羅合作社 布騰堡處理廠 處理法:水洗 豆種:100%阿拉比卡波旁種 風味:白桃 蜂蜜 檸檬草 花香
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪 是一個小型內陸國,位於中非與東非的交叉口,也是尼羅河和剛果河的分水嶺,因此有非洲之心之美稱.該國和多數東非咖啡產國一樣,並沒有概念上的莊園,而是由咖啡小農將成熟的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:布隆迪卡揚扎省圖安煌合作社卡芙姆處理廠水洗#3 (Burundi Kayanza Twaranyuzwe Cooperative Kavumu CWS Bourbon Washed #3) 風味敘述:粉紅葡萄柚、糖漬金桔、檸檬般的酸質
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Burundi布隆迪是東非內陸一個小型國家,平均高度在1600m地勢高低起起伏伏,栽植咖啡豆都是小農型態,由於水源區的限制,產地的咖啡豆摘取後會集中到當地的水洗站CWS(Coffee Wash S
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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