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咖啡導航

hario mss-1 磨豆機研磨粗細調節使用方法手衝咖啡磨豆機品牌推薦

hariomss-1磨豆機粗細調節使用方法磨豆機一般以咖啡萃取方式分類，分爲單品咖啡磨豆機和意式咖啡磨豆機兩大類！按磨盤結構分可分爲平刀、錐刀、鬼齒三大類！按工作方式分類可分手人力和電動。但無論什麼類

2021-12-02 磨豆機我要分享

磨豆機

小飛鷹磨豆機刻度怎麼調- 磨豆機粗刻度盤怎麼看

小飛鷹磨豆機刻度怎麼調- 磨豆機粗刻度盤怎麼看最開始用的是正晃行的一個木質磨豆機，因爲跳豆，就換了Hario mss-1b，用了一年多終於無法忍受手磨的痛苦，決心大出血入手這款入門級的小飛鷹電磨。到手的時候已經是晚上了，但還是按捺不住激動的心情立刻來了

2016-11-28 磨豆機我要分享

磨豆機

日本Hario咖啡品牌：陶瓷磨芯輕巧型家用式咖啡手搖磨豆機使用

日本Hario經典陶瓷磨芯手搖咖啡磨豆機，可調節磨粉粗細結實耐用，小巧便攜，全身可水洗陶瓷磨芯有效減少摩擦熱，保留咖啡粉風味不損失品名：HARIO輕便型陶瓷磨芯手搖磨豆機型號：MSS-1B黑產地：日本進口磨芯，中國組裝材質：壓克力聚炳希不鏽鋼

2016-01-18 磨豆機我要分享

手衝咖啡

手衝咖啡水粉比例與悶蒸時間的關係如何使得手衝不過萃？

2018-02-01 手衝咖啡我要分享

咖啡機

新手入門器具選擇問題

選器具通常是兩個依據，一是按口味，二是按價格。

2014-06-05 咖啡機我要分享

美洲咖啡精品莊園

世界精品咖啡莊園：尼加拉瓜安晶莊園帕洛瑪咖啡豆的介紹

尼加拉瓜的咖啡豆都是栽種於火山灰土壤，品種主要為波旁，採樹蔭遮蔽的方式種植，Trisum 安晶莊園位於中美洲尼加拉瓜Nicaragua海拔1200公尺Jinotega省，灌溉的水源來自一個51平方公里人造的阿帕納斯湖Lago de Apanas，水源來自Tuma河。第一次拿Paloma烘焙時

2015-12-24 美洲咖啡精品莊園我要分享

咖啡

hario手搖咖啡磨刀機說明書咖啡豆的研磨粗細介紹

hario手搖咖啡磨刀機說明書咖啡豆的研磨粗細介紹磨豆子磨了一個月後總算頓悟了，這磨沒法用啊啊啊！刻度退8格，13~14g的都能能轉個300多圈，自覺這一個月間全身肌肉都有所鍛鍊：夾磨豆機的兩大腿，扶磨豆機的左臂，搖豆子的右臂，固定身體的腹

2016-12-20 咖啡我要分享

手衝咖啡

解答 | 手衝悶蒸的水量有講究嗎？悶蒸不膨脹是什麼原因？

2018-02-09 手衝咖啡我要分享

咖啡知識

手衝咖啡

手衝咖啡，似乎是法國人發明的，但不管怎麼樣，把他發揚光大的是日本人。

2014-07-18 咖啡知識我要分享

咖啡知識

手搖咖啡磨豆機怎麼用

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店手搖柄帶一個齒盤，齒盤外圍又一圈固定的凹槽，轉動手柄咖啡豆落入凹槽中被齒盤咬碎，落入下面隨手柄轉動的金屬齒盤中磨碎，集中在最下面小抽屜裏，磨完後抽出抽屜，咖啡粉末滿滿的，芳香

2017-07-11 咖啡知識我要分享

咖啡新聞

這是一份99%的咖啡黨都長草的手衝咖啡必買清單！

和茶道一樣，很多人喜歡手衝咖啡，多是被其優雅、精緻的美學所吸引。之前給大家挖了手衝咖啡這個大坑，今天我來把這個大坑再鬆鬆土。這是一份99%的咖啡黨都長草的手衝咖啡必買清單，磨豆機、濾杯、濾紙、手衝壺、電子秤、溫度計、分享壺都給你整理出來，喝咖

2016-08-12 咖啡新聞我要分享

手衝咖啡

咖啡進階指南|教你如何優雅地喝一杯手衝咖啡！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沖泡咖啡的方法有很多種，有的人喜歡全自動的一步到位，有的喜歡精心手作的手衝咖啡，這些基於你的需要和喜好來選擇。很多人喜歡手衝咖啡，多是被其優雅、精緻的美學所吸引。手衝咖啡顧名思義就是用手

2017-06-08 手衝咖啡我要分享

咖啡技術

咖啡豆和咖啡粉研磨度的重要性咖啡粉研磨的粗細問題

咖啡的萃取方式有很多種，而我們用於萃取的各種器具也有不同檔次之別。很多剛入門的愛好者喜歡把設備預算絕大部分投入到高檔的咖啡壺身上(如虹吸、法壓、手衝壺和濾杯等)，玩手衝的甚至包括昂貴的hario手衝架套裝。而磨豆機卻隨便買個很便宜的手磨或者山寨電

2015-12-02 咖啡技術我要分享

咖啡技術

關於咖啡豆研磨的知識要點：咖啡豆和咖啡粉研磨度的重要性

咖啡豆的新鮮度是影響研磨度的因素之一。新鮮烘焙的咖啡豆由於味道成分活躍度很高，不需要太細的研磨度就可以發散出足夠的味道，所以這時可以適當的將研磨度調粗。此時若仍然採取較細的研磨度，咖啡豆味道成分雖然能更多的發散，但是此時也更容易萃取出雜味

2015-12-24 咖啡技術我要分享

咖啡知識

磨豆機選購指南|燒錢！！磨豆機比意式機更重要，如何選擇磨豆機

咖啡磨豆機是應足夠引起大家重視的，也是咖啡玩家最燒錢之一！！！做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等。磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要。舉例說明下用質量差的磨豆機磨出的粉，粉末粗細不均，有大粒有小粒，一

2018-07-16 咖啡知識我要分享

hario mss-1 磨豆機研磨粗細調節使用方法手衝咖啡磨豆機品牌推薦

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手衝咖啡

推薦給初學者、愛好者的手泡咖啡製作器具

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