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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡拉花的步驟解析 如何避免拉花圖案偏斜?拉花小技巧 反轉壓紋拉花作品示範:Saint 先以緩慢的擺盪方式打底完成圖形第一部分 再做簡單的葉子擺動 結合轉杯技巧並快速完成最後一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 使用 愛樂壓 的必備知識 如同前面所說, 愛樂壓 操作方式簡單到不行,但只要是泡咖啡,總有些得注意的。 總之,跟沖泡其他咖啡一樣,你仍需注意水溫,滾水會讓咖啡變苦,因此必須
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓 是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。簡單來說,它的結構類似於一個注射器。使用時在其針筒內放入研磨好的咖啡和熱水,然後壓下推杆,咖啡就會透過濾紙流入容器內。 它結合了法
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。簡單來說,它的結構類似於一個注射器。使用時在其針筒內放入研磨好的咖啡和熱水,然後壓下推杆,咖啡就會透過濾紙流入容器內。 它結合了法式
現在市面上有很多咖啡粉賣,很多啡友都習慣於購買咖啡粉,有的是圖方便,有的是因爲沒磨豆機。其實咖啡的好壞很大程度上取決於咖啡粉的新鮮度。上好的進口咖啡豆磨好放上十天半月,甚至抵不上剛磨的國產咖啡香,由此可見咖啡磨的必要性與重要性。 首先,一款
飛鷹咖啡機n600拆機- 飛利浦 咖啡機 拆機 『盛豆器』:狀似漏斗放置豆子的地方,有蓋子 『刻度調整紐』:1~8號,可旋轉調整顆粒粗細 『齒盤組』:拆開刻度調整紐左、右的兩顆螺絲後,分前後齒盤,用來磨豆子,前面的齒齒盤連送料器(螺旋狀)可拆下清理,後面
摘要 : 早晨的生活少不了一杯咖啡。製作咖啡的方法很多用法壓壺、滴流咖啡壺等等,但是如果我只能選擇一種方法既保證有好味道又方便又省錢,那我一定會選擇愛樂壓一個有點古怪的小設備,但是確實能做出一杯美味的咖 ... 早晨的生活少不了一杯咖啡。製作咖啡
意式咖啡磨豆機的重要性分類怎麼調刻度 現在市面上有很多咖啡粉賣,很多啡友都習慣於購買咖啡粉,有的是圖方便,有的是因爲沒磨豆機。其實咖啡的好壞很大程度上取決於咖啡粉的新鮮度。上好的進口咖啡豆磨好放上十天半月,甚至抵不上剛磨的國產咖啡香,由此可
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓的操作方法多變,沒有絕對的規則,發揮你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎麼用就怎麼用。正因爲愛樂壓(AeroPress)的玩法多變,它的可操作性,咖啡萃取因素的可控性,纔有了現在的世界愛樂
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 愛樂壓的操作方法多變,沒有絕對的規則,發揮你的想象力,可以做出一杯好咖啡。想怎麼用就怎麼用。正因爲愛樂壓(AeroPress)的玩法多變,它的可操作性,咖啡萃取因素的可控性,才
| Press Room Coffee | 在印刷社裏喝一杯鹽咖啡 明亮的黃加上印刷黑,還有牆面上大大的英文反轉字體,這裏有着媒體人有關於報紙的記憶和情懷。牆上放着各式的老相機、活字印刷機械,就連menu也是早期的新聞紙模樣。 雖然店裏單品都是自家手工烘焙,但我最
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手搖磨豆機的清潔:如果不清潔,殘留的咖啡粉會吸收異味直接影響下次的衝煮咖啡味道。倒過來反轉,倒出磨芯裏面殘餘的咖啡;可以用牙刷等刷子刷去咖啡盒、下面的機芯等部位殘留的咖啡粉;最後再用吹
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 曼特寧咖啡 :曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱 蘇門答臘咖啡 。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的酸味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 藍山咖啡 風味:真正的 藍山咖啡 是由當地最好的生咖啡豆製成的,這正是品嚐家的樂趣所在。它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優質新鮮的 藍山咖啡 風味特別
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 作爲一種最新的新潮萃取工具,愛樂壓已經引起人們的關注。 原因是創新,無論如何。 用手推動並用泵推出的愛樂壓是一種前所未有的新奇。 我會告訴你如何使這個設備,既不是法壓壺,也不是使用意式機
懸疑推理小說從起源到發展,迄今還不足二百年,但已大師輩出,誕生了許多經典作品。直到今天,懸疑小說依然在歐美和日本備受青睞,時常佔據各大暢銷圖書榜前列。國內懸疑小說的熱潮,出現在2005年,一部美國作家丹布朗所著的《達芬奇密碼》在讀者中引起巨大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 根據維基百科的說法,文貝克的生涯因濫用藥物而報廢,但他並不希望人們因此錯誤解讀。太多人都希望看我的笑話。他說。比如,他揮霍一空,或他的房子被沒收。但是,我現在終於能反轉劇情。 大麻之夜
只要使用一直咖啡杯就可以做出各種令人垂涎欲滴的美食,這不僅大大提高了製作效率,而且還不失樂趣,可謂一舉兩得。 圖中是咖啡杯版的墨西哥雞柳卷。 圖中是咖啡杯版的法式乳蛋餅。 圖中是咖啡杯版的核桃仁咖啡蛋糕。 圖中是咖啡杯版的咖啡蛋糕。 圖中是咖啡
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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