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錯誤1 一杯咖啡喝幾個小時，熱咖啡喝到冷，冰咖啡喝到涼; 錯誤2 用小勺舀卡布奇諾的奶泡喝; 錯誤3 攪拌完，將勺子放在杯中; 錯誤4 喝單品咖啡不試飲，直接加糖加奶。 建議 1、值得品鑑的咖啡，在不同溫度下，能體會咖啡不同的風味表現;其它咖啡，特別是加奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美式賣場好市多繼之前有民衆買到皮膚炎雞肉，現在又傳出某知名易開罐咖啡，喝到土色結晶物，吐得稀哩嘩啦，照片PO上《Costco好市多商品經驗老實說》，網友們也大喊不舒服、想吐！
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 （Blue mountain）你喝到真貨了嗎？ Add this page to Furl 藍山咖啡 （Blue mountain）大概是名氣最高的單一產地咖啡了，而且歷史悠久，可說是就算沒喝過精品咖啡，也聽
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這年頭說一口好咖啡的人越來越多了；有時候我不禁會懷疑他們是不是真的喝到他們自己所形容的那些味道。 有一個客人說他到中部一家很有名的自家烘培店；他認識的一些喝咖啡的朋友極力的推薦說到中部
讓客人喝咖啡喝到石頭，這老闆太粗心了吧?別誤會，這可是鼎鼎有名的麥飯石，可讓咖啡口感更好。 和平時一樣，不加糖、不加奶，讓味蕾不受干擾地享受咖啡的單純美好，但和往常不一樣的是，這次喝到杯底竟然出現石頭，是老闆太粗心了嗎?就像粗心的醫生將紗布忘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 （Blue mountain）大概是名氣最高的單一產地咖啡了，而且歷史悠久，可說是就算沒喝過精品咖啡，也聽過藍山咖啡。（套用豬走路的公式怎麼覺得怪怪的？？） 但我想真正喝過
如果你喜歡咖啡，你肯定也希望能隨時隨地喝到咖啡，這就是爲什麼Desnahemisfera設計工作室設計一個可持續的 咖啡杯 ，同時它也是一個時尚配飾，講述着咖啡的故事。 羊年就要來了，羊角 咖啡杯 (Goat Cup)是款不錯的禮物。當然，Desnahemisfera設計工作室設計
隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計，裏頭的咖啡粉裝在濾包裏，兩側紙板製作的夾板，可以掛在杯子上，衝完後即可丟掉，可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香
COUTUME 這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來
這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來，以維持
怎麼在家裏就喝到咖啡館的味道?根據自己的偏好和口味，選對設備最關鍵。今天李斯特給大家詳細比較了七種常用的家用咖啡設備，在看圖前首先你要知道 決定咖啡好喝與否，6成看生豆，3成看烘焙，1成纔看沖泡，不要過分依賴設備。 咖啡粉一定是越新鮮越好，能現
關於烘豆兩三事(四) 如果依照那個味覺圖判別味道，會產生甚麼樣的結果? 1. 舌頭被分成四個區塊，等於每個區塊只能嘗到1/ 4的味道，而且是單一的味道，嘗不到另外3/4的味道。等於完整的味道被切割成各1/4的獨立區塊。四個1/4等於1/16。也就是說一個完整的味道
很多喜歡喝咖啡或喝茶的朋友可能都有一個法壓壺，在泡咖啡或茶葉的時候可能也會遇到一個問題，就是泡出來的咖啡或茶有渣。各位都是用什麼方法來去除這些討厭的渣渣的呢。我這邊有一個簡單的方法，不知道大家是不是已經使用過了呢。 使用法壓壺泡咖啡，不喝到
Peets 咖啡的創始人叫 Alfred Peet, 他是荷蘭到美國的移民。他發現美國的咖啡實在有夠難喝, 因此於 1966 年, 在柏克萊開了第一家 Peets 咖啡。Peets 咖啡到底有多大的影響力呢? Peets 咖啡讓許多美國人第一次喝到好咖啡。有太多投入精品咖啡行列的業者, 說到
Peet's 咖啡到底有多大的影響力呢?有太多投入精品咖啡行列的業者, 說到爲什麼會投身這行業的主因, 就是因爲喝到 Peet's 咖啡, 發現原來咖啡可以如此好喝。
這一個星期來，已經喝到一二三四壺馬面曼特寧了，至於爲什麼會喜歡上這款咖啡，大概是因爲這支咖啡豆獨特的風味吧，整體來說, 今天喝到的馬曼非常的不曼特寧, 而整體印象也較之前的鑑賞經驗來得漂亮多了。 我喝到的是大小b烘焙的，而小b還分了深淺兩次烘焙。
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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