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臺灣小7變大7也要搞事？711全新店型賣瑰夏咖啡

咖啡新聞

臺灣小7變大7也要搞事？711全新店型賣瑰夏咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣7-ELEVEN於12月25日發表全新店型「Big7」，地點位於公館博源門市。首度將咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內，是目前業界複合種類最多的全新店型；7

2018-12-26 咖啡新聞我要分享

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

咖啡館經營

小7變大7！7-ELEVEN便利店裏要賣精品了咖啡瑰夏？？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日，統一旗下的7-ELEVEN發表全新店型Big7，首創精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商獨創糖果屋，並加入博客來選書複合專區，爲第一家與7-ELEVEN複合的實體書店，再加上美妝KSere

2018-12-26 咖啡館經營我要分享

精品咖啡學小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡知識

精品咖啡學小粒種咖啡栽培技術規程

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-11-21 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡技術

精品咖啡基礎小粒種咖啡栽培技術規程

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-12-29 咖啡技術我要分享

精品咖啡豆技術小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡知識

精品咖啡豆技術小粒種咖啡栽培技術規程

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-10-08 咖啡知識我要分享

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡技術

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程，講述小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。

2014-07-09 咖啡技術我要分享

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡技術

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程

雲南省小粒種咖啡栽培技術規程，講述小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。

2014-07-09 咖啡技術我要分享

‘7.11’便利店的‘7咖啡’演變歷程詳細介紹 7咖啡好喝嗎

咖啡知識

‘7.11’便利店的‘7咖啡’演變歷程詳細介紹 7咖啡好喝嗎

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雖然Seven Cafe現在已經很自然，但是你知道Seven Eleven過去曾經五次做過美味的咖啡嗎？這一次，我想談談七咖啡的歷史。 30年戰爭和七十一挑戰三十年前的八十年代初，咖啡店的平均咖啡銷量平均在5

2017-12-19 咖啡知識我要分享

超商夏季冰飲戰打得火熱 7-ELEVEN也開始賣冰沙

咖啡資訊

超商夏季冰飲戰打得火熱 7-ELEVEN也開始賣冰沙

▲7-ELEVEN 的 CITY CAF 推出加入咖啡、牛奶型態的海洋戀曲樂冰（三個冰）鯊，即日起試賣推出嚐鮮價。時序尚未正式邁入夏季，天氣已經開始逐漸轉熱，4 月一度高溫飆破 32 度，超商冰飲、冰品大戰也宣告正式開打，繼全家酷繽沙之後，7-ELEVEN 的 CITY CAF 也

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

超商夏季冰飲戰打得火熱 7-ELEVEN也開始賣冰沙

咖啡資訊

超商夏季冰飲戰打得火熱 7-ELEVEN也開始賣冰沙

▲7-ELEVEN 的 CITY CAF 推出加入咖啡、牛奶型態的海洋戀曲樂冰（三個冰）鯊，即日起試賣推出嚐鮮價。時序尚未正式邁入夏季，天氣已經開始逐漸轉熱，4 月一度高溫飆破 32 度，超商冰飲、冰品大戰也宣告正式開打，繼全家酷繽沙之後，7-ELEVEN 的 CITY CAF 也

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

西達摩咖啡豆口感風味介紹新產季花魁7.0咖啡豆好喝嗎？

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡豆口感風味介紹新產季花魁7.0咖啡豆好喝嗎？

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店西達摩省達拉產區內每個咖啡小農擁有的栽種面積平均約爲0.6公頃，由數百個咖啡農組成，其栽種海拔近2000公尺，氣候溫差大，且土壤肥

2023-05-23 西達摩咖啡豆我要分享

7月24日景東縣曼等鄉啓動咖啡移栽工作

咖啡資訊

7月24日景東縣曼等鄉啓動咖啡移栽工作

7月24日，景東縣曼等鄉在排沙村下課落村民小組舉辦咖啡移栽現場培訓會議，全面啓動咖啡移栽工作。鄉黨委、政府主要領導、工作隊人員、供銷社技術員、排沙村咖啡種植農戶到現場參加培訓會。供銷社技術員針對種植戶當前咖啡種植存在的問題和實際需求，對種植咖

2016-09-23 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆的常識咖啡的7種成分

咖啡豆

精品咖啡豆的常識咖啡的7種成分

1、咖啡因：有強烈苦味，刺激中樞神經、心臟和呼吸系統。2、單寧酸：煮沸後分解會使咖啡味道變差。3、脂肪：揮發性脂肪爲咖啡香氣主要來源。4、蛋白質：多半不會溶出。5、糖：烘焙後轉化爲焦糖，產生甜味。6、纖維：烘焙後會炭化，與焦糖結合便形成咖啡的色

2015-01-14 咖啡豆我要分享

7種食物或致不孕咖啡對受孕有直接影響

咖啡知識

7種食物或致不孕咖啡對受孕有直接影響

7種常見食物可能導致不孕美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。咖啡美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，

2015-06-25 咖啡知識我要分享

安提瓜咖啡的杯評情況

安提瓜咖啡

安提瓜咖啡的杯評情況

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店安提瓜咖啡的杯評情況：香氣7.8;風味7.85;酸度7.95;均衡度7.63;總體7.78;醇度7.85;餘韻7.60 精緻，均衡，具有豐富的香氣與極好的甜度。安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地馬拉歷史最悠久

2017-07-08 安提瓜咖啡我要分享

咖啡產量位居第一的巴西受旱災霜凍致咖啡價格飆升一月漲幅逾43%

咖啡知識

咖啡產量位居第一的巴西受旱災霜凍致咖啡價格飆升一月漲幅逾43%

2021 年的多數大宗商品都受着極端氣候和供應鏈的影響。然而，根據咖啡行業專家的說法，巴西咖啡種植區域正在遭遇 25 年來最嚴重的霜凍災害，咖啡價格在以驚人的速度飆升。這個咖啡產量全球位居第一的咖啡大產國巴西，如《華爾街日報》 7 月 27 日的報道中

2021-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡粉的7種粗細與適合衝煮的濾杯介紹手衝咖啡冷萃咖啡

咖啡

咖啡粉的7種粗細與適合衝煮的濾杯介紹手衝咖啡冷萃咖啡

在衝煮咖啡的時候，肯定是要先研磨咖啡豆的，咖啡豆的研磨度主要是根據烘焙度和地區來決定的，前街帶我們一起來了解這咖啡研磨度的7種類型及手衝時的注意事項。咖啡研磨的類型有七種主要的咖啡研磨尺寸。繼續閱讀以瞭解它們是什麼、它們的外觀以及它們

2021-09-03 咖啡我要分享

布隆迪咖啡單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪咖啡來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡布隆迪（Burundi）有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不

2017-06-04 布隆迪咖啡我要分享

7種性格特徵與所選擇咖啡的偏好的關係

咖啡知識

7種性格特徵與所選擇咖啡的偏好的關係

咖啡似乎已成爲人們日常生活中必不可少的飲品之一，清晨醒來最好能有一杯香醇的咖啡來醒腦，忙碌工作的隙間來呷上一口更是讓人直呼過癮，更不要提閒暇時光裏的下午茶，幾件蛋糕搭配一杯香濃的咖啡，真真是寫意極了。也有人說咖啡是屬於好心情的飲品，因爲只

2015-06-12 咖啡知識我要分享

關於咖啡因的7個事實你不知道的關於咖啡因的7件事

咖啡知識

關於咖啡因的7個事實你不知道的關於咖啡因的7件事

咖啡是一種常見飲品。然而作爲咖啡中的重要成分咖啡因，你瞭解多少呢?美國《女性健康》雜誌近日載文，刊出你不知道的關於咖啡因的7件事。 1.咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處。早期研究發現，咖啡因有助於短時記憶，近期研究發現，咖啡因對長時記憶也有好

2015-08-03 咖啡知識我要分享

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