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即將於7月7日正式在北美上映的電影《蜘蛛俠:返校季》(Spider-Man: Homecoming)在電影上映之前就獲得了相當不錯的評價,甚至有媒體評價這部電影是漫威最好看的電影。雖然內地尚未定檔,但是電影已經在北美展開了各種宣傳活動。 可是,如果你在星巴克等咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美式賣場好市多繼之前有民衆買到皮膚炎雞肉,現在又傳出某知名易開罐咖啡,喝到土色結晶物,吐得稀哩嘩啦,照片PO上《Costco好市多商品經驗老實說》,網友們也大喊不舒服、想吐!
8月26日上午,位於青島市魯邦國際風情街的MY ZONE COFFEE(我的地盤咖啡)像往常一樣準時開始營業。開業以來就每天爆滿的MY ZONE COFFEE迎來了一行不一樣的顧客:星巴克團隊!佔據中國咖啡連鎖市場半壁江山的星巴克團隊爲何要來到MY ZONE COFFEE? MY ZONE COFFE
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多咖啡 品種帕卡瑪拉-說明與衝煮建議: 說到 Pacamara(帕卡瑪拉) 品種,這幾年的丰采可是一點都不會輸給風靡全球的藝妓(Geisha)品種 ,當它首次出現在國際的比賽時嚇壞了許
一般人都覺得骨質疏鬆,是老人的疾病,但現在已經有年輕化的現象!7年級的李小姐,很少曬太陽,每天喝三杯咖啡,結果常常腰痠背痛,到醫院檢察,發現她骨質流失的情況,竟然跟老人家一樣嚴重。 7年級的李小姐,五六年來,都像這樣,一天要喝上,三杯咖啡,而
【環球網綜合報道】據美國有線電視新聞網(CNN)3月23日報道,近期在英國倫敦一場爲期五天的微型豬咖啡館體驗活動開幕,吸引了衆多顧客。 活動地點在潮人聚集地東部郊區的Moomin Cafes,顧客可以購票進入,與口袋小豬進行零距離接觸,共享野餐之旅。當然,爲了
2012年的中國區咖啡師大賽冠軍宏傑(也就是Popo) 大家知道嗎?是我們的英雄之一。2012年參加維也納世界咖啡師大賽,他下決心用的豆不是什麼世界出名1KG 多少銀子的稀有豆,也不是到什麼世界各地奔波才找到的野生波旁,而是那時候都不怎麼知名的曼老江中國豆。
據美國有線電視新聞網(CNN)3月23日報道,近期在英國倫敦一場爲期五天的微型豬咖啡館體驗活動開幕,吸引了衆多顧客。 活動地點在潮人聚集地東部郊區的Moomin Cafes,顧客可以購票進入,與口袋小豬進行零距離接觸,共享野餐之旅。當然,爲了表示對小豬的尊重
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2010年薩爾瓦多 CoE 優勝莊園風鈴草莊園(La Campanula estate)在薩爾瓦多是個超高海拔莊園,海拔超過 1,650 公尺以上,2010年度的優勝批次,甚至栽種在1,750公尺高的環境,2010
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2010 年薩爾瓦多 CoE 優勝莊園風鈴草莊園(La Campanula estate)在薩爾瓦多是個超高海拔莊園,海拔超過 1,650 公尺以上,2010 年度的優勝批次,甚至栽種在 1,750 公尺高的環境,2
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家:巴拿馬 ■莊園:卡薩路易茲莊園 ■產區:博克特 ■品種:100%Pacamara(帕卡瑪拉) ■處理法:水洗 ■採收期:2015年到達 杯測報告: Pacamara(帕卡瑪拉) 品種,這幾年的丰采可是一點都不會
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 簡述 國別 薩爾瓦多 所在城市 聖安娜 產區 阿帕內卡--依拉瑪鐵佩 莊園名稱 風鈴草莊園 莊園主 Sociadad Lima Y Socios 莊園面積 35 公頃 海拔高度 1750公尺 栽種品種 波旁種與肯亞
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 老鷹莊園 (Finca El Aguila),她目前由 Mauricio Ariz經營,Ariz家族算起來已經四代經營咖啡園,莊園位於 Cantn Ojo de Agua, 屬 Chalchuapa區, Santa Ana省.整個莊園有 64公頃但栽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 碧綠湖畔有大樹、沁涼微風的水氣輕撫著臉頰,傳來鄰近葡萄園甜美的果香,伴隨生津柑橘與香草植物氣息用來形容這一批次的風鈴草非常合適。 風鈴草莊園(La Campanula Estate)其實
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 新州食品管理局(NSW Food Authority)發言人表示,2016至2017年度,各地方政府接獲的食品安全問題(食物裏喫出異物)的投訴數量有所減少,從2014至2015年的448宗降至399宗。沒有證據顯示,新州(餐
錯誤的舌頭味蕾區|正確應是舌頭每個區域都能感受酸甜苦鹹 喝咖啡真是個麻煩事,你看,還沒普及到人人 take away 就有了各色圍繞它的爭論,熱鬧非凡。一不小心,圈外人還以爲這真是個大金礦,奮勇扎進來。小道消息君在小道問答裏談過,大意是如果全民都在討論
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多的風鈴草莊園 CoE 優勝咖啡豆是我目前爲止喝過,除了Geishia 藝伎以外最令我驚豔的豆子之一,而且對她一直念念不忘。也因爲這支風鈴草莊園的豆子,讓我盲目地深信薩爾瓦多的豆子都很棒(自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多咖啡 莊園-美麗華莊園 La Campanula estate,其實在薩國是個超高海拔莊園!海拔超過1650米以上,莊園專屬的競賽批次栽種在1750邁克爾的環境,是CoE常勝批次, 利馬家族,在1990
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) El Salvador La Campanula Estate 簡述 2017年10月, 風鈴草莊園肯尼亞與波旁種! 香草植物與甜萊姆汁香氣,不容錯過! 碧綠湖畔有大樹、沁涼微風的水氣輕撫著臉頰,傳來鄰近葡萄園甜美的果香,伴隨
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點