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精品咖啡常識 適合衝煮咖啡的好水
咖啡是咖啡末與水相遇後萃取出的精華。因此,除了好咖啡豆外,水質和水溫當然是釋放咖啡香醇的關鍵角色。建議你在水龍頭下裝一個含有活性碳的過濾器,這樣才能擁有適合衝煮咖啡的好水。
2014-11-27 咖啡知識 我要分享精品咖啡基礎常識 適合衝煮咖啡的好水
咖啡是咖啡末與水相遇後萃取出的精華。因此,除了好咖啡豆外,水質和水溫當然是釋放咖啡香醇的關鍵角色。建議你在水龍頭下裝一個含有活性碳的過濾器,這樣才能擁有適合衝煮咖啡的好水。
2015-04-25 咖啡知識 我要分享