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什麼是摩卡壺摩卡壺是怎樣的

單品咖啡衝煮器具

什麼是摩卡壺摩卡壺是怎樣的

摩卡壺（Moka Pot）是一種用於萃取濃縮咖啡的工具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用，在美國被稱爲意式滴濾壺。摩卡壺是兩層結構，放在下半部分的水煮開沸騰後，就會通過裝有咖啡粉的網狀濾器噴入壺的上半部分。雖然沒有使用氣壓就能將熱水注入中細度研磨的咖

2016-05-19 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡壺使用常識摩卡壺怎樣煮咖啡

咖啡知識

咖啡壺使用常識摩卡壺怎樣煮咖啡

摩卡壺是意大利人衝調咖啡的方法，適合口味濃重的人使用。煮出來的咖啡濃度接近Espresso，但是由於它所產生的壓力還不夠，所以不能稱爲嚴格意義上的Espresso。該壺衝煮便易，造型美觀又不佔空間，是一般家庭較爲經濟的選擇。但必須注意，咖啡粉的研磨應更細

2014-12-06 咖啡知識我要分享

摩卡壺工作原理和使用方法咖啡豆推薦摩卡壺怎樣衝出一杯好喝的濃縮咖啡

咖啡用品

摩卡壺工作原理和使用方法咖啡豆推薦摩卡壺怎樣衝出一杯好喝的濃縮咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）摩卡壺的設計原理是利用明火加熱，讓盛水下座裏的冷水與空氣，因爲受熱後體積膨脹，緩慢地被推到上壺裏面，而熱水在上升的時候，會

2022-11-30 咖啡用品我要分享

用摩卡壺煮咖啡怎樣避免不好的味道如何使用摩卡壺衝煮也門摩卡

摩卡壺器具

用摩卡壺煮咖啡怎樣避免不好的味道如何使用摩卡壺衝煮也門摩卡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以咖啡聞名天下的也門，如今是一個怎樣的國家？該國家位於中東，以沙地和阿曼爲鄰，以阿拉伯海和紅海爲邊緣。阿拉伯人爲主、伊斯蘭爲國教、遜尼派穆斯林佔總人數的65%。讓我們從

2019-01-12 摩卡壺器具我要分享

怎樣使用摩卡壺煮出來的咖啡纔好喝？圖解摩卡壺正確的使用方法

咖啡技術

怎樣使用摩卡壺煮出來的咖啡纔好喝？圖解摩卡壺正確的使用方法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）用摩卡壺煮出好喝的咖啡並不難，以下列舉了6種避免焦苦味的方法：1.咖啡豆的選擇中深烘焙的咖啡豆用烹煮水溫較高的摩卡壺，比較

2022-05-03 咖啡技術我要分享

咖啡壺怎樣挑選虹吸式咖啡壺好不好

塞風壺

咖啡壺怎樣挑選虹吸式咖啡壺好不好

虹吸式咖啡壺是咖友們比較喜歡的一種咖啡壺，隨和摩卡壺比起來使用上不是那麼方便，而且對於咖啡手的水平要求也高很多，但是還是沒有辦法阻擋虹吸式咖啡壺在咖友們心中的地位，不過也有咖友反應虹吸壺不好，那麼到底虹吸式咖啡壺好不好呢? 圖爲：亞米YAMI/1

2015-02-06 塞風壺我要分享

摩卡壺怎樣煮出有Crema的咖啡摩卡壺的壓力和意式機差多遠

咖啡知識

摩卡壺怎樣煮出有Crema的咖啡摩卡壺的壓力和意式機差多遠

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自己煮咖啡約莫一年多的資歷也瞭解各式衝煮法並無絕對的定則但網路上有關摩卡壺衝煮的看法差異性之大，幾乎是兩個極端不知先來談談粉的粗細從義式細度(Fine)，到手衝刻度即

2019-02-10 咖啡知識我要分享

怎樣選擇咖啡豆和器具？

咖啡知識

怎樣選擇咖啡豆和器具？

咖啡機（器具）服務於咖啡豆；咖啡豆服務於人的口味，這個關係順序是不可逆的。首先我們要清楚的知道自己喜歡怎樣口味和濃度的咖啡，並根據這個定位找到適應的咖啡豆和器具。比如您不喜歡喝很濃的咖啡，那麼摩卡壺、半自動、全自動所製作的espresso是不適合您

2014-07-18 咖啡知識我要分享

摩卡壺的由來

咖啡文化

摩卡壺的由來

用摩卡壺能夠在家中輕鬆製作一杯自制的卡布奇諾(卡布奇諾製作方法)，摩卡壺不但使用簡單，而且萃取出的咖啡味道濃郁，較適合喜歡意式濃縮咖啡的咖友，那麼摩卡壺爲什麼叫摩卡壺？摩卡壺的由來又是怎樣的？我想很多咖友一定想知道。

2014-06-11 咖啡文化我要分享

怎樣使用虹吸壺煮咖啡煮咖啡的方法

精品咖啡學

怎樣使用虹吸壺煮咖啡煮咖啡的方法

前面跟朋友們分享了摩卡壺製作Espresso咖啡的方法，今天豆叔跟朋友們一起分享怎樣使用虹吸壺煮咖啡。在國內有越來越多喜歡咖啡的人，已經開始不再單純是喜歡咖啡的味道，更是對咖啡文化情有獨鍾。假日裏，與朋友相聚在家親手煮一杯現磨咖啡實在是很愜意的一

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

探尋高效率咖啡製作摩卡壺的由來

咖啡知識

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2014-10-13 咖啡知識我要分享

咖啡器具歷史由來摩卡壺爲什麼叫摩卡壺？

咖啡文化

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摩卡壺是小編個人比較喜歡的一種咖啡器具，用摩卡壺能夠在家中輕鬆製作一杯自制的卡布奇諾(怎麼做卡布奇諾?)，摩卡壺不但使用簡單，而且萃取出的咖啡味道濃郁，較適合喜歡意大利咖啡的咖友，那麼摩卡壺爲什麼叫摩卡壺?摩卡壺的由來又是怎樣的?我想很多咖友一

2015-02-06 咖啡文化我要分享

摩卡壺煮咖啡豆技巧_摩卡壺適合什麼咖啡豆_摩卡壺好還是咖啡機好

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡壺、法壓壺是最早被髮明出的家用製作咖啡的器具，摩卡壺屬於短時間高壓萃取設備，萃取出的咖啡液屬於濃縮咖啡。摩卡壺咖啡製作起來也非常簡單，既可以滿足我們對復古的情懷

2018-09-29 咖啡器具我要分享

法壓壺摩卡壺虹吸壺煮咖啡的介紹及使用方法技巧教程

咖啡

法壓壺摩卡壺虹吸壺煮咖啡的介紹及使用方法技巧教程

隨着生活水平提高，喜歡喝咖啡的人越來越多。今天就帶大家瞭解一下不同種類的咖啡壺有什麼區別，這些咖啡壺都是怎樣使用的。1、法壓壺可以一壺多用，還可以用來沏茶，一直廣受年輕人喜歡。使用原理非常簡單，將咖啡

2021-10-22 咖啡我要分享

如何使用摩卡壺煮咖啡？摩卡壺正確使用方法安全注意事項

咖啡知識

如何使用摩卡壺煮咖啡？摩卡壺正確使用方法安全注意事項

在意式咖啡風靡全球的今天，我們對於意大利式咖啡機已經不感陌生，甚至連路人都能說出幾樣意大利式花式咖啡的名字。但今天我們對於摩卡壺，卻有了更多的非議和歧視，我們總是在質疑摩卡製作的咖啡是不是Espres

2022-07-10 咖啡知識我要分享

咖啡知識咖啡器具冰滴壺使用方法介紹怎樣正確使用冰滴壺

冰滴壺器具

咖啡知識咖啡器具冰滴壺使用方法介紹怎樣正確使用冰滴壺

冰滴咖啡的製作需要用冰滴咖啡壺，製作精美的玻璃冰滴咖啡壺晶瑩透明，家中擁有一個這樣的咖啡壺，等同於擁有一件奪人眼球的藝術品。我的這款冰滴壺購於淘寶，關於購買的鏈接可自行根據冰帝咖啡壺爲關鍵詞進行搜索，價格從200到1000不等。曬單的這一款並無

2016-07-06 冰滴壺器具我要分享

磨咖啡粉是門大學問怎樣研磨咖啡豆重要嗎？

咖啡知識

磨咖啡粉是門大學問怎樣研磨咖啡豆重要嗎？

怎樣研磨咖啡豆重要嗎?有很多人可能這樣認爲。因爲有些咖啡粉買來就已經磨好的，或者只需要告訴賣咖啡的商家，要怎麼煮咖啡，他們就會自動處理好。因此，可能很多人都不太瞭解研磨咖啡豆和怎樣的萃取法煮它對於一杯咖啡都會有影響的。那麼，怎樣粗細的咖啡

2015-04-21 咖啡知識我要分享

怎樣正確的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

咖啡莊園

怎樣正確的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

馬達加斯加（Madagascar）基本上是羅百氏特咖啡的生產國，但已計劃增加阿拉伯咖啡豆的種植。該島自1989年以來，咖啡業私營化了，並解除了許多規定，其咖啡總產量每年高達100萬袋左右。由於馬達加斯加人喜飲咖啡，所以咖啡的國內消費量很高。該國的羅百氏特

2016-05-22 咖啡莊園我要分享

磨咖啡粉是門大學問怎樣研磨咖啡豆重要嗎？

精品咖啡學

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2015-10-13 精品咖啡學我要分享

咖啡自制怎樣自己在家泡製專業而美味的咖啡

咖啡知識

咖啡自制怎樣自己在家泡製專業而美味的咖啡

TO：自己在家泡製咖啡，需要哪些工具?成本一般多少?去哪裏購買? 也就是磨豆機、咖啡壺或咖啡機等。咖啡豆因品種和烘焙不同而價格不等，一般250克一袋的咖啡豆價格可能在四十到一百元不等。剛剛接觸咖啡可選用一些操作簡單的器皿，如包法壓壺、虹吸壺、摩卡

2014-11-06 咖啡知識我要分享

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