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意式濃縮(Espresso)咖啡萃取標準粉水比例·初學者說
初次學習意式濃縮,總有許多似是而非的問題橫亙在面前:1.什麼是意式濃縮咖啡(Espresso)?簡單的說,意式濃縮咖啡是由意式咖啡機所萃取出來的咖啡。意式咖啡機是衆多咖啡萃取方式中的一種,如同手衝、虹
2022-06-18 意式咖啡 我要分享意式濃縮咖啡Espresso的魅力 意式咖啡怎麼製作一次多少咖啡粉量
濃縮咖啡這個詞語來源於意大利語,意思是快,濃縮咖啡煮好之後要馬上送到顧客手中。濃縮咖啡是意大利式煮制咖啡的方法,已有百年曆史。在喝意式咖啡時,我們只需要小小品嚐一口就會被其獨特的口味和濃郁的香氣所折服
2022-12-03 意式咖啡 我要分享