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嗜啡的你必知的咖啡因副作用介紹，攸關健康問題的咖啡因副作用

咖啡資訊

嗜啡的你必知的咖啡因副作用介紹，攸關健康問題的咖啡因副作用

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）許多人喜歡每天早上來杯熱熱的黑咖啡，提神又醒腦，但在喝咖啡的同時也應注意咖啡因副作用的問題，以免攝取過多有害健康，今天就讓我們一起來看看這篇咖啡因副作用介紹文，徹底瞭解咖啡因副作用有哪

2017-10-06 咖啡資訊我要分享

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡技術

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡豆烘培機ET-600g 特點 1、採用進口食用級不鏽鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶，持溫能力強，兼具傳導，輻射與對流給與咖啡豆穩定的加熱。 2、滾桶內加裝2條非對稱式不鏽鋼低位撥片消除死角，讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現象。

2016-01-07 咖啡技術我要分享

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

咖啡資訊

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。

2014-08-27 咖啡資訊我要分享

咖啡研究咖啡被科學家列入主要延壽食物名單

咖啡知識

咖啡研究咖啡被科學家列入主要延壽食物名單

中新網10月20日電據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟病

2014-11-03 咖啡知識我要分享

咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單

咖啡知識

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據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟

2015-07-02 咖啡知識我要分享

朱古力、咖啡和茶都是維持健康生活所需的重要食物

咖啡知識

朱古力、咖啡和茶都是維持健康生活所需的重要食物

中新網10月20日電據香港《東方日報》報道，英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單，當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。名單上的食物全都含多酚類的天然成份，具有各種保健功效，包括預防心臟病

2015-05-18 咖啡知識我要分享

烏干達烏干達咖啡怎麼喝？風味特性是？種什麼品種？

精品咖啡豆

烏干達烏干達咖啡怎麼喝？風味特性是？種什麼品種？

烏干達烏干達咖啡怎麼喝？風味特性是？種什麼品種？烏干達是東非內陸國家，被稱爲「非洲明珠」。因爲受到依賴式的殖民地式經濟影響，所以產生以咖啡佔出口收入大部分的現象。咖啡特性咖啡豆是全球交易量僅次於原油的大宗物資，價格漲跌攸關咖啡豆生產國

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

烏干達咖啡特性、用途、產地&產量烏干達歷年咖啡產品產銷概況

烏干達咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）烏干達是東非內陸國家，被稱爲「非洲明珠」。因爲受到依賴式的殖民地式經濟影響，所以產生以咖啡佔出口收入大部分的現象。咖啡特性咖啡豆是全球交易量僅次於原油的大宗物資，價格漲跌攸關咖啡豆

2017-12-22 烏干達咖啡豆我要分享

鄭商所正有序推進蘋果紅棗咖啡等品種研發立項

咖啡資訊

鄭商所正有序推進蘋果紅棗咖啡等品種研發立項

04月20日訊，期貨最新消息：中國第二個商品期權合約白糖期權，19日在鄭州商品交易所掛牌上市。中國證監會副主席方星海表示，將以市場需求爲導向，適時推出更多期貨、期權新品種。繼豆粕期權3月末在大連商品交易所掛牌上市後，白糖期權19日於

2017-04-20 咖啡資訊我要分享

咖啡豆烘焙機咖啡烘培機家用小型咖啡豆烘焙機家用實用便捷式

咖啡烘培機

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特點 1、採用進口食用級不鏽鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶，持溫能力強，兼具傳導，輻射與對流給與咖啡豆穩定的加熱。 2、滾桶內加裝2條非對稱式不鏽鋼低位撥片消除死角，讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現象。 3、特選低分貝傳動馬

2016-01-14 咖啡烘培機我要分享

咖啡新豆舊豆老豆差別咖啡生豆的香氣與口感優質陳年豆特點

精品咖啡豆

咖啡新豆舊豆老豆差別咖啡生豆的香氣與口感優質陳年豆特點

新豆舊豆老豆的差別？咖啡豆的烘焙日期非常重要，藉由烘焙日期可判斷咖啡是否處於美味的狀態，或是否因存放過久或儲存不當而產生危害健康的疑慮。但是你知道這些咖啡豆在烘焙前的狀態嗎？咖啡在果實採收後，會經過數週的處理週期，包含去果肉、發酵、乾燥

2019-11-25 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡產區中部谷地-高丘處理廠哥斯達黎加黑蜜咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡產區中部谷地-高丘處理廠哥斯達黎加黑蜜咖啡豆

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡介紹哥斯達黎加中部谷地高丘處理廠 (Costa Rica Centro Valle Cerro Alto) 處理法：黑蜜處理法烘焙程度：中焙風味敘述：在磨開咖啡豆時可以感受到陳皮、香料及些許的煙燻香氣，當咖啡粉接

2017-12-01 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆的衝煮方法介紹咖啡壓粉技巧

咖啡莊園

咖啡豆的衝煮方法介紹咖啡壓粉技巧

咖啡豆之衝煮將研磨過的咖啡,經任何方式使其水溶性成份溶析出,此過程可稱作衝煮或萃取,正如同咖啡豆一般,沒有哪一類是完美無瑕的,咖啡的萃取也是一樣,沒有一種方法是零缺點的. 一杯咖啡裏,水份佔98％以上的比例,選擇適當的水質,是衝煮咖啡的首要條件,含有適

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

咖啡期貨價格漲幅因素

咖啡豆價格表

咖啡期貨價格漲幅因素

咖啡期貨交易的是咖啡豆，期貨既是一種投資也就代表咖啡會有漲幅。咖啡的漲幅不僅在於產地、好壞優劣，還有許多零零碎碎的許多原因。在咖啡期貨交易市場中，影響咖啡豆價格的主要因素大致可歸納如下：

2014-07-16 咖啡豆價格表我要分享

什麼氣候會影響咖啡豆收成-種植咖啡豆收益

咖啡

什麼氣候會影響咖啡豆收成-種植咖啡豆收益

什麼氣候會影響咖啡豆收成-種植咖啡豆收益咖啡只會越來越貴高質量阿拉比卡生產量在極端氣候肆虐下，要保持產量不墜很困難；而在需求方面，新興國家越來越多人喝咖啡、喝更好的咖啡，如中國大陸從1998年至2012年咖啡消費量成長20倍。所以好的咖啡在未來可能

2016-11-30 咖啡我要分享

V60濾紙式手衝咖啡壺有三項基本要點介紹也門摩卡用V60濾紙式手

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） V60 濾紙式手衝- 兩段式斷水法兩段式斷水法, 利用溫度計控制水溫, 運用電子秤精準控制注水量, 前後兩段使用各一半的注水量, 可以精準控制每次沖泡出來的味道, 當運用固定的溫度,

2019-01-04 咖啡知識我要分享

影響咖啡豆價格變化的原因市場價分析介紹

咖啡豆

影響咖啡豆價格變化的原因市場價分析介紹

影響咖啡豆價格變化的原因市場價分析介紹季節性因素：北半球的冬季是咖啡豆最大的消耗季節，也因此會達到供需不平等導致價格飆升。另外，因巴西4-8月爲咖啡豆收成期，如果在此期間或其他時間發生任何大規模的季節氣候傷害，就容易導致咖啡豆價格的飆升。通

2016-11-23 咖啡豆我要分享

沒有工具如何自制卡布奇諾卡布奇諾咖啡做法竅門咖啡如何加牛奶

精品咖啡豆

沒有工具如何自制卡布奇諾卡布奇諾咖啡做法竅門咖啡如何加牛奶

如何在沒有機器的情況下製作自制卡布奇諾咖啡：理想的做一個卡布奇諾咖啡，你應該有一個漂亮的咖啡機和牛奶蒸鍋，但它們可能相當昂貴。即便如此，使用蒸籠是一種很少成功完美的藝術形式。 Cappucinos是咖啡飲料的馬提尼酒 - 簡單而美味，只有幾種常見的成

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

濾紙式手衝咖啡的三項基本要點手衝咖啡15g衝多少水有講究

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡教程_手衝咖啡視頻_手衝咖啡技巧與比例手衝咖啡（濾紙式手衝）濾紙式手衝咖啡壺有三項基本要點 1.控制水溫 2.水柱大小 3.悶蒸時間；只要控制以上這三點就能衝出一杯

2018-03-18 手衝咖啡我要分享

咖啡期貨價格漲幅因素咖啡常識

咖啡知識

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咖啡期貨交易的是咖啡豆，期貨既是一種投資也就代表咖啡會有漲幅。咖啡的漲幅不僅在於產地、好壞優劣，還有許多零零碎碎的許多原因。在咖啡期貨交易市場中，影響咖啡豆價格的主要因素大致可歸納如下： 1.供應量的變化：供需對價格有一定的影響，供應量的變化

2015-07-30 咖啡知識我要分享

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