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V60濾杯冰滴法教程！無需專業冰滴壺輕鬆DIY的V60濾杯冰滴咖啡

咖啡器具

V60濾杯冰滴法教程！無需專業冰滴壺輕鬆DIY的V60濾杯冰滴咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡愛好者必備濾杯:Hario V60的歷史與萃

2018-01-21 咖啡器具我要分享

夏日驕陽，提神利器？不妨來杯冰咖啡吧

咖啡資訊

夏日驕陽，提神利器？不妨來杯冰咖啡吧

夏日驕陽，一身睏乏，是否想來杯冰飲提提神？想的話，不妨來杯冰咖啡吧。記者瞭解到，冰滴咖啡是目前不少咖啡店推出的一款新品，它由特別調製的咖啡粉百分之百低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、醇厚，擁有讓人着迷的果香與花香，所呈現的風味更是

2016-08-05 咖啡資訊我要分享

自己泡杯冰咖啡，真的一點都不難！

咖啡小知識

自己泡杯冰咖啡，真的一點都不難！

許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺這時，來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！跟着我們一起準備好以下四樣寶物，搭配沖泡四步驟，人人都能在家當起咖啡大

2017-10-07 咖啡小知識我要分享

炎炎夏日用BOD給自己衝杯冰咖啡

咖啡資訊

炎炎夏日用BOD給自己衝杯冰咖啡

BOD 很多愛喝咖啡的小夥伴都會自己買臺咖啡機來自制咖啡，但市面上常用的咖啡機都有個加熱的過程，在炎炎夏日喝起來總還是香醇有餘，冰爽不足。用BOD來做咖啡則簡單的就像衝奶粉、果汁一樣，你只要倒入咖啡粉和涼開水就一切OK了。 BOD咖啡壺構造而且據官方

2015-07-21 咖啡資訊我要分享

咖啡教程夏末炎熱天氣做杯冰滴咖啡

冰滴咖啡

咖啡教程夏末炎熱天氣做杯冰滴咖啡

已經到了8月末，高溫天氣仍在持續。在這酷熱的天氣裏總想喝點冰飲。有人會喜歡直接在咖啡中加入冰塊的冰鎮咖啡，有人會喜歡冰滴壺製作的冰滴咖啡。不過冰鎮咖啡與冰滴咖啡還是有區別的。冰鎮咖啡屬於熱萃取後再加冰冷卻。原液是通過高溫萃

2015-09-12 冰滴咖啡我要分享

夏季即將來臨，紐約這10家咖啡館的冰杯冰咖啡不容錯過

咖啡館

夏季即將來臨，紐約這10家咖啡館的冰杯冰咖啡不容錯過

紐約這麼多賣冰咖啡的地方，哪種咖啡正潮?哪家最好喝?都有什麼特別? 1. 加倍濃縮冰咖啡紐約的咖啡館這麼多，有些人啥都不喝，只喝La Colombe的咖啡，原因是，它家的咖啡香醇濃郁。就連冰咖啡也是如此，La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是雙倍濃縮咖啡調製而成

2017-05-07 咖啡館我要分享

夏日給自己衝杯冰咖啡吧，大師教程（埃塞俄比亞豆等）

咖啡知識

夏日給自己衝杯冰咖啡吧，大師教程（埃塞俄比亞豆等）

如果你已經喝厭了手衝熱咖啡或冷萃咖啡，別擔心，你並不是一個人，還有很多人想要嘗試全新的咖啡冰飲，或許日式冰咖啡是你的最佳選擇！許多人認爲將咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡會變得平淡無味。使用專業的冰滴壺或許能夠萃取出更多風味，但過程耗時耗力，購買

2018-05-05 咖啡知識我要分享

如何玩轉冰咖啡 | 咖啡工房

咖啡知識

如何玩轉冰咖啡 | 咖啡工房

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在廣州幾乎全年溫度都很高，廣州的夏天應該是從4月就開始了。一到悶熱潮溼的天氣，我就很想去咖啡館來杯冰咖啡澆澆火。那冰涼的咖啡液順着口腔、咽喉、食道滑入胃中，從頭涼到底的感覺簡直不要太爽了

2017-06-13 咖啡知識我要分享

行業潛規則：一杯奶茶 2/3是冰塊

咖啡館經營

行業潛規則：一杯奶茶 2/3是冰塊

8元錢買來的冰奶茶，看上去滿滿一杯，卻沒幾口就喝完了，剩下的大半杯全是冰塊。

行業潛規則

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

意式咖啡和美式咖啡的口感區別懂咖啡的人一般喝哪種咖啡

美式咖啡

意式咖啡和美式咖啡的口感區別懂咖啡的人一般喝哪種咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）很多朋友都會點一杯美式咖啡，特別是夏天來了，就會來杯冰美式，聽說在炎熱的夏下，來杯冰美式，心底一下就涼爽了，那種感覺特別爽

2021-11-15 美式咖啡我要分享

花式咖啡製作技巧冰凍分層拿鐵咖啡製作

咖啡知識

花式咖啡製作技巧冰凍分層拿鐵咖啡製作

夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2014-10-21 咖啡知識我要分享

咖啡館花式咖啡製作冰凍分層拿鐵咖啡製作

拿鐵

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夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2014-11-25 拿鐵我要分享

咖啡基礎常識經典花式冰咖啡（一）

咖啡知識

咖啡基礎常識經典花式冰咖啡（一）

紅玫瑰冰咖啡材料：1盎司紅石榴汁，2盎司牛奶，8分滿冰塊，8分滿無糖咖啡，鮮奶油適量，紅玫瑰，紅櫻桃。製法： (1) 把紅石榴汁、牛奶、冰塊、無糖咖啡攪拌後倒入杯中。 (2) 擠上鮮奶油。 (3) 插上紅玫瑰花片、綠櫻桃裝飾即可。漂浮冰咖啡材料：蜂蜜、濃

2015-04-22 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識冰凍分層拿鐵咖啡製作

咖啡知識

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夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-05-22 咖啡知識我要分享

冰凍分層拿鐵咖啡製作在家操作的方法

咖啡知識

冰凍分層拿鐵咖啡製作在家操作的方法

夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-06 咖啡知識我要分享

冰凍分層拿鐵咖啡製作在家操作的方法

咖啡知識

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夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-29 咖啡知識我要分享

冰凍分層拿鐵咖啡製作花式咖啡製作的步驟

精品咖啡學

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夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-11-11 精品咖啡學我要分享

冰凍分層拿鐵咖啡製作過程花式拿鐵咖啡

拿鐵

冰凍分層拿鐵咖啡製作過程花式拿鐵咖啡

夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。話不多說，來講下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-02-26 拿鐵我要分享

Nespresso首次推冰咖啡 3步驟享受沁涼特調

咖啡資訊

Nespresso首次推冰咖啡 3步驟享受沁涼特調

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 炎炎夏日，來杯冰咖啡吧！膠囊咖啡機品牌Nespresso冰咖啡今年首度推出兩款夏季限量款冰咖啡，濃烈冰咖啡Intenso On Ice及拉傑若冰咖啡Leggero On Ice，在冰飲溫度中呈現獨特烘烤與果香香氣，且只要在

2017-06-23 咖啡資訊我要分享

自制飲料實用配方教程純牛奶可以衝咖啡嗎咖啡加牛奶怎麼調法

咖啡技術

自制飲料實用配方教程純牛奶可以衝咖啡嗎咖啡加牛奶怎麼調法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡加牛奶天氣咁熱，整杯冰涼凍飲是常識吧？在咖啡店可以嗌杯凍Latte或者凍Cappuccino，屋企冇咖啡機可以點？今次教你用前街咖啡，加少少屋企都找到嘅配料，好簡單就可以製造消

2018-05-29 咖啡技術我要分享

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