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夏季即將來臨，紐約這10家咖啡館的冰杯冰咖啡不容錯過

咖啡館

夏季即將來臨，紐約這10家咖啡館的冰杯冰咖啡不容錯過

紐約這麼多賣冰咖啡的地方，哪種咖啡正潮?哪家最好喝?都有什麼特別? 1. 加倍濃縮冰咖啡紐約的咖啡館這麼多，有些人啥都不喝，只喝La Colombe的咖啡，原因是，它家的咖啡香醇濃郁。就連冰咖啡也是如此，La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是雙倍濃縮咖啡調製而成

2017-05-07 咖啡館我要分享

冰咖啡食譜不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單

冰滴咖啡

冰咖啡食譜不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單

冰咖啡食譜我喜歡喝咖啡，但不敢隨便喝外面賣的冰咖啡，因爲，好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰塊那麼簡單。有朋友轉寄了一篇冰咖啡做法的資料，讓我很想找時間也來試試。尤其是在買了迪朗奇咖啡機以後，我終於有自信可以動手做一杯好喝的拿鐵，不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡我要分享

臺灣星巴克夏季新產品-“蜜汁”咖啡豬肉條是什麼鬼？

星巴克

臺灣星巴克夏季新產品-“蜜汁”咖啡豬肉條是什麼鬼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克夏季新品將於6/13開賣，今年主打熱帶氣息的大嘴鳥和棕梠樹爲圖騰，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壺、雙層馬克杯、琺琅杯，還有草莓、西瓜冰杯造型鑰匙圈、小熊掛飾等，

2018-06-12 星巴克我要分享

在星巴克如何正確快速的點到自己喜歡的咖啡口味

咖啡知識

在星巴克如何正確快速的點到自己喜歡的咖啡口味

其實，沒有所謂完全正確的點法，只要讓我們明白你需要什麼樣的咖啡，就可以了。但是，我們的咖啡調配師會把你所說的要求，轉化成咖啡調配師的專用說法。這種說法不難學，而且如果你學會了這種方法,就可以很快的告訴我們的咖啡調配師,你要什麼樣的咖啡.,我們

2015-03-14 咖啡知識我要分享

常見的咖啡種類介紹冰美式拿鐵咖啡和短笛馥芮白Dirty的區別

咖啡文化

常見的咖啡種類介紹冰美式拿鐵咖啡和短笛馥芮白Dirty的區別

咖啡聽得很多，但你是不是對各種咖啡的名字信手拈來呢?常見的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎樣的?日前，臺灣某網站給大家整理繪製了這麼一張可愛的圖片，讓你對咖啡的組成成分一目瞭然。看了這篇文章你就會知道了

2022-08-22 咖啡文化我要分享

花式咖啡製作技巧抹茶咖啡的製作方法

咖啡知識

花式咖啡製作技巧抹茶咖啡的製作方法

這會兒談冰抹茶咖啡的製作方法貌似不合時宜，但抹茶那濃郁的綠，讓我想起夏日明豔溫暖的太陽，還有瘋狂滋長的綠葉，一切欣欣向榮，與冷冬相抗。冰宇治抹茶咖啡的製作方法中需要的材料當然少不了抹茶這一主打角色。抹茶的鮮綠給你帶來的不僅是一抹綠，而且是

2015-02-06 咖啡知識我要分享

【配方&教程】自己在家DIY冰涼飲，輕鬆製作的三款夏日飲料

咖啡技術

【配方&教程】自己在家DIY冰涼飲，輕鬆製作的三款夏日飲料

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）自己在家DIY冰涼飲，不怕糖份超標，衛生又健康，來試試三款夏日飲料，清涼又消暑！～冰磚咖啡歐蕾～ ◎ Step 1 ◎ 打開生態綠純黑即溶咖啡倒入杯子裏，用100g熱水衝煮。 ◎ Step 2 ◎ 依喜好加入冷

2017-10-26 咖啡技術我要分享

剖析ABC冠軍作品“杜鵑”（下）

咖啡

剖析ABC冠軍作品“杜鵑”（下）

杜鵑出人意表的將水蜜桃、洛神花和咖啡結合在一起，可謂是神來之筆，難怪能擊敗各路高手捧杯而歸。水蜜桃和洛神花同爲略帶酸味的花果，與咖啡融合之後，不但沒有讓咖啡產生怪異的酸味，反而與咖啡原有的酸味完美銜接，讓原來冰咖啡中最需要避諱的酸味一下鹹

2014-07-12 咖啡我要分享

超商咖啡換上大膽新裝季節茶款精品化

咖啡資訊

超商咖啡換上大膽新裝季節茶款精品化

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣人愛喝咖啡、茶，每年市場規模相加超過百億，超商業者看準消費者求新求變，將咖啡杯身換上亮眼新裝，也講究茶品的單純美味，提供更純粹的享受。 7-ELEVEN相當重視黑金商機，每年投注在CITY CAFE

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

今夏高溫破紀錄超商冰咖啡銷售創歷史新高

咖啡資訊

今夏高溫破紀錄超商冰咖啡銷售創歷史新高

7-ELEVEN今天起推出以現煮冰拿鐵搭配白色小珍珠的CITY CAFE冰珍珠拿鐵，搶攻1839歲的年輕客層。 7-ELEVEN／提供專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今年夏天熱到不行，溫高冰飲業績也強強滾，不僅上週臺北連續12天飆破36℃高溫，創下120

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

冰手衝咖啡的製作方法冰手衝咖啡水粉比是多少冰手衝咖啡水粉比

咖啡知識

冰手衝咖啡的製作方法冰手衝咖啡水粉比是多少冰手衝咖啡水粉比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀隨着氣溫回暖，冰咖啡逐漸重回大家的實現，一杯清清爽爽又解膩的冰咖啡十分討喜。常見的冰咖啡包括像是冰滴咖啡、冷萃咖啡、冰美式咖啡等，其中冰手衝也是非常受愛好者喜歡的

2021-04-05 咖啡知識我要分享

掛耳咖啡是咖啡豆磨成粉嗎掛耳咖啡要把袋子浸在水裏嗎

咖啡知識

掛耳咖啡是咖啡豆磨成粉嗎掛耳咖啡要把袋子浸在水裏嗎

對愛喝咖啡的朋友來說，臨時找不到好喝咖啡肯定會有些哀怨，所以隨時隨地攜帶掛耳包，想喝就喝，絕對是最明智的決定。只是你知道嗎？掛耳咖啡雖然小小一包，但好不好喝真的差很多，從豆子的等級、新鮮度、磨豆機清潔到填充技術，再再都影響掛耳咖啡包的風味

2021-09-23 咖啡知識我要分享

剖析ABC冠軍作品“杜鵑”（下）

咖啡知識

剖析ABC冠軍作品“杜鵑”（下）

杜鵑名字的由來該款飲品之所以命名爲杜鵑主要有三層含義： 1、由黃色到紅色的色彩搭配與杜鵑花一樣的豔麗; 2、杜鵑是臺灣首府臺北的市花，漫山遍野的杜鵑象徵着臺灣的美景; 3、飲品里加入了洛神花泡的茶汁作爲重要的原料。爲了讓ABC大賽的國際評委知道什麼

2015-11-12 咖啡知識我要分享

咖啡拉花作品剖析ABC冠軍作品“杜鵑”

咖啡知識

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2014-10-21 咖啡知識我要分享

星巴克召回5萬多件“有風險”吸管

咖啡資訊

星巴克召回5萬多件“有風險”吸管

夏日來一杯冷飲或咖啡，不少場所都會提供一次性的吸管，不過這種吸管也可能有潛在風險。日前，星巴克企業管理(中國)有限公司向國家質檢總局備案了召回計劃，召回一批不鏽鋼吸管，因該批次吸管存在着安全隱患。跌倒後或造成嘴脣撕裂根據星巴克發佈的召回計

2016-08-10 咖啡資訊我要分享

flat white是什麼咖啡澳白、拿鐵、dirty和卡布奇諾咖啡特點的對比

精品咖啡豆

flat white是什麼咖啡澳白、拿鐵、dirty和卡布奇諾咖啡特點的對比

Flatwhite是一種咖啡飲料，由濃縮咖啡和微泡沫組成（蒸熟的牛奶帶有小而細的氣泡和光滑或天鵝絨般的稠度）。它與拿鐵咖啡相當，但體積較小，微泡沫較少，因此咖啡與牛奶的比例較高，牛奶的稠度更加柔滑，使

2022-10-13 精品咖啡豆我要分享

美式冰咖啡的製作方法意式咖啡機怎麼做冰咖啡冰美式怎麼做

冷萃咖啡

美式冰咖啡的製作方法意式咖啡機怎麼做冰咖啡冰美式怎麼做

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冰咖啡用Espresso咖啡機怎樣做？熱奶泡，Espresso,黃金曼特寧咖啡豆冰咖啡用Espresso咖啡機怎樣泡[] 我都是使用伊萊克斯Espresso半自動咖啡機（15大氣壓那臺）單份咖啡粉（一

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

武漢新開的這四家灰常有特色的咖啡館，你去過了嗎？

咖啡館

武漢新開的這四家灰常有特色的咖啡館，你去過了嗎？

新的一年，去喝一杯更好的咖啡吧 2008年，武漢第一家星巴克開在了羣光廣場，當年有人專程過江來喝杯拿鐵。短短几年過去，喝杯咖啡幾乎成了我們生活的一部分，星巴克的門店早已擴張到了寫字樓、地鐵站，甚至是協和醫院。在西北湖、黎黃陂路、武漢天地等時尚人

2016-01-04 咖啡館我要分享

廣州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我來告訴你！

咖啡八卦信息

廣州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我來告訴你！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州這麼多便利店究竟哪一家的咖啡，才最好喝？今天，我們就跑遍了廣州各大便利店喝下16杯咖啡來告訴你們，那個便利店的咖啡最值得一試首先，來說說這次測評不知從何時起，廣州的便利店也開

2017-09-12 咖啡八卦信息我要分享

一部十萬字的《星巴克辛酸史》-記星巴克小夥伴刷爆留言板的吐槽

咖啡八卦信息

一部十萬字的《星巴克辛酸史》-記星巴克小夥伴刷爆留言板的吐槽

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）針對瑞幸咖啡的壟斷指責（瑞幸咖啡對星巴克的指責主要在於兩點：第一，星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款。很多物業反饋，前期已與星巴克簽訂了排他性租賃合同，雖然

2018-05-16 咖啡八卦信息我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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