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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 娜玲瓏 哥倫比亞 咖啡早就脫離了劣質咖啡跟基底咖啡的印像了，這幾年透過競賽的方式讓人們更瞭解 哥倫比亞 咖啡，豆粒較小較圓潤完整的咖啡豆纔是 哥倫比亞 咖啡的主流，例如娜玲瓏((Narino)產區，
波多黎各咖啡被稱爲國王的咖啡，是全球第六大咖啡產地，現在僅排第52位，波多黎各拉雷斯出產的咖啡豆甚至被直送梵蒂岡，因爲其咖啡豆品質特優，如今拉雷斯卻成爲島上最貧困的城市，是什麼原因導致咖啡在波多黎各拉雷斯的衰落？ 波多黎各拉雷斯長年經濟景氣低
波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，據星巴克網站介紹，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選（Yaucono Selecto）的名氣，曾經和夏威夷的科納和牙買加的藍山難分伯鍾，也是歐洲王宮爵府和梵蒂
據聞，19世紀下半葉以來，波多黎各咖啡一直是梵蒂岡和歐洲皇室的首選，同時還被美國總統羅斯福選中作爲白宮國宴的指定咖啡。據餐廳咖啡師介紹，波多黎各咖啡在每年9月~12月成熟，經100%人工採摘，生產加工完全按照美國最先進和最嚴格的質量監控，用羊皮紙包
波多黎各除了有加勒比海的陽光與海灘，盛產世界小姐以外，你知道這個被譽爲富裕之港的南美洲島國還有什麼最吸引人的嗎？那就是最好的咖啡。波多黎各是全球卓越的咖啡產地之一。19世紀下半葉以來波多黎各咖啡已經成爲梵蒂岡和歐洲皇室的首選，同時還被美國總統
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 波多黎各有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選(Yaucono Selecto)的名氣，曾經和夏威夷的科納和
咖啡文化的歷史發展-半自動咖啡機歷史發展 歐洲人最初大約在1515-1519年間就接觸到了咖啡，但很長時間內對它並無興趣。在伊斯坦布爾出現咖啡館30年後的1585年，梵蒂岡駐當地的使節莫羅辛尼報告說：這些人全都挺卑下的，打扮俗氣，沒什麼進取心，就這麼樣，成
薩爾瓦多人的飲食是在西班牙人和印第安人的烹調基礎上發展起來的。城市居民主要喫西餐，主食是大米、豆類、玉米、牛奶、水果等，普及城鄉的飲料是可樂、啤酒、咖啡等。 宗教 薩爾瓦多居民90%以上信奉天主教，天主教是基督教的一個分支，其以梵蒂岡教廷爲自己
波多黎各除了有加勒比海的陽光與海灘，盛產世界小姐以外，你知道這個被譽爲富裕之港的南美洲島國還有什麼最吸引人的嗎？那就是最好的咖啡。波多黎各是全球卓越的咖啡產地之一。19世紀下半葉以來波多黎各咖啡已經成爲梵蒂岡和歐洲皇室的首選，同時還被美國總
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 波多黎各 有近三百年產咖啡的歷史，曾經是世界上產量最大的地區之一，據星巴克網站介紹，1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選（Yaucono Selecto
歐洲人最初大約在1515-1519年間就接觸到了咖啡，但很長時間內對它並無興趣。在伊斯坦布爾出現咖啡館30年後的1585年，梵蒂岡駐當地的使節莫羅辛尼報告說：這些人全都挺卑下的，打扮俗氣，沒什麼進取心，就這麼樣，成天發呆虛度時光。所以，他們就是一直閒坐在
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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