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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡磨豆機品牌_咖啡豆研磨機哪個好_手動咖啡豆研磨機 最近很多朋友跟老闆說：怎麼現在每支豆子在家喝起來都有一股微微的雜味！ 詳細問清楚之後才發現大家都沒有清潔 磨豆機 ！ （
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 磨豆機的清潔是一門重要的功課 無論你用的是多麼威猛高貴的磨豆機，還是會有少許咖啡粉殘留 何況還有咖啡油漬、油耗味喫進刀盤裏的問題 因此定期的磨豆機大保養是絕對必要的 不好好保養，很可能會直接
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡磨豆機品牌_咖啡豆研磨機哪個好_手動咖啡豆研磨機 磨豆機 的清潔是一門重要的功課 無論你用的是多麼威猛高貴的 磨豆機 ，還是會有少許咖啡粉殘留 何況還有咖啡油漬、油耗味喫
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡粉_咖啡粉怎麼煮_咖啡粉怎麼沖泡方法 過期 咖啡粉 其實從外觀很難辨別，不過專家教大家三步驟就能輕易分辨，先用鼻子聞，如果發現完全沒有咖啡香，反而是種淡淡的油耗味，就代
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你是入門新手？ 恭禧你剛入門就看到這篇文章。不會浪費錢買到過期有油耗味、酸或苦到無法接受、總之真難喝的咖啡豆。 不是新手，喝咖啡多年了沒有覺得美味？有自己衝煮咖啡的習慣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 挑選咖啡豆原則！泡咖啡先學會 挑選好的咖啡豆 ？如何 挑選好的咖啡豆 ？ 一杯咖啡的好壞，取決於很多因素，包含沖泡的器具、水溫等，都可能影響到咖啡好不好喝。 但咖啡的好喝與
早上9點，在加油站花430塊加滿65升的油箱，由於是柴油車，加油很方便，幾乎都不怎麼排隊。 由於錯開了國慶前三天出行高峯，交通狀況並沒有報紙上報道的那麼糟糕，而西線高速路經過大大小小几次修補後路況比以前好多了，基本和東線高速沒什麼區別。寶利格的2.
昨天交機聽到一個說法---，讓我心中的疑惑解開----，甚麼疑惑呢?為什麼某些味道很多人會視而不見，這個所謂的[某些味道]是存在於某些烘焙機器所 特有的味道，其最主要的味道是[油腥油耗味]，這些烘焙機若常近二爆，只要使用3個月以上就會開出現這個味道，隨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆一定要「新鮮」 因爲 過期咖啡豆的「油耗味」足以蓋掉一切好味道。 《新鮮的定義》咖啡豆儲存在單向透氣袋並放置在室溫的環境，「烘焙完成後的二週內」都算是新鮮咖啡豆。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 買一臺磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好者，自行買烘培咖啡豆回家儲存，自己現磨沖泡最好，保存期限盡量縮短。 影響 現磨咖啡豆 保存有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 「買一臺磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。」國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好者，自行買烘培 咖啡豆 回家儲存、自己現磨沖泡最好，保存期限盡量縮短。 影響咖啡豆保存有
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【鮮度】是咖啡生命的第一選擇 如何判定咖啡豆的新鮮度 1.聞 將咖啡豆靠近鼻子深深聞一下，是否清楚聞到咖啡豆的香氣，如果有代表咖啡豆夠新鮮。相反，若是香氣微弱或已出現油耗膩味（類似花生或是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最科學的咖啡豆購買保存指南，看這裏！咖啡豆保存指南 買一臺磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好者，自行買烘培咖啡豆回家儲存、自己現磨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 單品精品咖啡豆_精品咖啡產區咖啡豆品牌_咖啡豆種類與分類 影響 咖啡豆 保存有三項因素：溫度，溼度與氧化速度，如何買到週轉率高且新鮮的豆子、買了好豆子怎麼保存。 買一臺磨豆
說到咖啡產地，越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子，但論世界咖啡輸出產量，越南一直是前幾名的佼佼者，近年來不僅穩坐前幾名，2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國，首度超越一直以來位居世界首位的巴西。 越南領土爲狹長型，從南部到北部因緯度及地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我住在咖啡廳旁邊，固定去買豆子，每天自煮喝一杯。但我不是玩家，對我來說，順口的咖啡還必須兼顧健康與安全。 到銷貨量大的店買，挑光澤自然、豆身不畸形的 咖啡豆 我多在生意好
如何來挑選好的咖啡豆? 讓我們一起來了解一下 隨着咖啡文化與消費習慣的普及，越來越多的人得以認識，喜愛上咖啡這款迷人的飲品。然而，對於一部分收入較低的學生黨，搬磚黨來說，隨便三十塊一杯的星巴克似乎有點壓力，偶爾拍個照品（莊）嘗（BI）一把還好，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 隨着咖啡文化與消費習慣的普及，越來越多的人得以認識、喜愛上咖啡這款迷人的飲品。然而，對於一部分收入較低的學生黨、搬磚黨來說，隨便三十塊一杯的星巴克似乎有點壓力，偶爾拍個照品（zhuang）嘗
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 說到咖啡產地，越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子，但論世界咖啡輸出產量，越南一直是前幾名的佼佼者，近年來不僅穩坐前幾名，2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國，首度
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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