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印尼納粹主題咖啡廳無視譴責一年後再開張納粹咖啡館印度尼西

咖啡行業

印尼納粹主題咖啡廳無視譴責一年後再開張納粹咖啡館印度尼西

印度尼西亞一家納粹主題的士兵咖啡廳於2011年開業。2013年7月，由於一名生活在當地的英國記者發表文章，把它推到了風口浪尖。隨着國際譴責不斷加劇，當地政府不得不要求店主關閉咖啡廳。據法國《解放報》6月22日報道，這家咖啡廳近期又重整旗鼓，再次開業。

2016-03-18 咖啡行業我要分享

韶關特色咖啡館推薦- 國王咖啡

咖啡館

韶關特色咖啡館推薦- 國王咖啡

這是酒吧還是咖啡館?在我的印象裏只有在散發着濃烈的伏特加或者金湯尼的酒吧纔會用國王這樣名字，無視一切的驕橫，五彩的滾燈，嘈雜的音樂，香膩的微汗，凌亂的長髮，迷離的醉眼 so funny!可是這裏就是一隅靜的咖啡館，柔和，淡雅，木偶的哨兵爲守着屬於你的

2015-02-13 咖啡館我要分享

咖啡愛好者冷知識：“咖啡”跟“珈琲”有何不同？

咖啡小知識

咖啡愛好者冷知識：“咖啡”跟“珈琲”有何不同？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 學過日文的朋友們可能都知道咖啡在日文中叫做コーヒー（KōHii），雖然咖啡在日文中是外來語，但因爲傳入日本的時間較早，也有專門指Coffee的當て字（無視原字義借用漢字來標示）。像是大家耳熟能詳

2017-06-18 咖啡小知識我要分享

每日一店｜範小飯英語工作室我想在咖啡館教老外學英語

咖啡行業

每日一店｜範小飯英語工作室我想在咖啡館教老外學英語

不考雅思，不考GMAT，但練得一手好英語還是有很多福利：出國不用再跟團、追劇可以無視字幕、和老外帥小夥無障礙溝通、吸收更多的資訊(世界上70%的資訊都是英文)~~ 有沒有一種方式能夠既輕鬆，又快樂的學習英語? 答案是，一個好的環境。這是許多的英語學習者

2015-12-17 咖啡行業我要分享

咖啡書籍推薦：田口護的咖啡方程式

咖啡小知識

咖啡書籍推薦：田口護的咖啡方程式

書籍名稱：田口護的咖啡方程式作者：田口護旦部幸博譯者：黃薇嬪出版：積木文化購買途徑：萬能淘寶~ 田口護先生，喜歡咖啡的同好們應該不會陌生了，但凡對咖啡有些深入的瞭解，老先生的着作基本是藏書必備，前有《咖啡大全》，繼而《精品咖啡大全》，現

2017-03-16 咖啡小知識我要分享

現磨咖啡介紹

咖啡文化

現磨咖啡介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式濃縮咖啡的標準：萃取過程中如果發現咖啡液流出的狀態很快就變的不穩定，大幅度的跳躍，顏色也很快就變得很淺，這時就可以判斷：粉餅內部出現問題（出現裂縫）或者壓粉不均勻使得咖啡粉較少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

咖啡製作花式咖啡酪梨咖啡

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡酪梨咖啡

酪梨咖啡介紹酪梨又稱爲牛油果、因爲外形像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，因此人們也常稱其爲鱷梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉爲黃綠色，味如牛油，被稱爲森林的牛油除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一。之前發的怪異水果大全，你認識

2014-09-10 咖啡技術我要分享

咖啡發燒友的聖地咖露夢咖啡館

咖啡館經營

咖啡發燒友的聖地咖露夢咖啡館

咖露夢咖啡館是一家非常老牌的日式咖啡店了，老闆是位日本人，而其中方負責人袁先生則更是屬於精品咖啡範疇內的老前輩了，在業內，尤其是在咖啡發燒友的圈子裏，享有極高的聲譽，我個人雖然一直是接觸的意式咖啡，與其交集不多，但依然是非常敬重他們的認知

2014-07-25 咖啡館經營我要分享

健身前可以喝咖啡嗎

咖啡文化

健身前可以喝咖啡嗎

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式濃縮咖啡的標準：萃取過程中如果發現咖啡液流出的狀態很快就變的不穩定，大幅度的跳躍，顏色也很快就變得很淺，這時就可以判斷：粉餅內部出現問題（出現裂縫）或者壓粉不均勻使得咖啡粉較少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

喝咖啡能減肥嗎一杯美式咖啡熱量有多少

咖啡文化

喝咖啡能減肥嗎一杯美式咖啡熱量有多少

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式濃縮咖啡的標準：萃取過程中如果發現咖啡液流出的狀態很快就變的不穩定，大幅度的跳躍，顏色也很快就變得很淺，這時就可以判斷：粉餅內部出現問題（出現裂縫）或者壓粉不均勻使得咖啡粉較少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

《白熊咖啡廳》漫畫原作無限休刊

咖啡資訊

《白熊咖啡廳》漫畫原作無限休刊

目前正在東京電視臺熱播中的動畫「白熊咖啡廳」的原作ヒガアロハ於小學館「月刊Flowers」中連載的同名漫畫宣佈無限期休載的決定。這部講述了經營咖啡店的主人公白熊和熊貓、企鵝等咖啡廳的常客們之間的爆笑治癒系的賣萌日常作品，自動畫化有了強力聲優的加盟

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

喝咖啡可以幫助減肥嗎一杯拿鐵咖啡熱量有多少

咖啡文化

喝咖啡可以幫助減肥嗎一杯拿鐵咖啡熱量有多少

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每日一杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣之一，而熱量極低的純咖啡適量飲用對身體不僅沒有負擔更可以促進代謝。但現在許多加味咖啡的崛起，使其充滿甜蜜蜜的口感，而內含的熱量更直逼一碗白

2018-12-24 咖啡文化我要分享

虹吸壺咖啡基礎器具篇

咖啡知識

虹吸壺咖啡基礎器具篇

虹吸壺又稱賽風壺，是比較穩定的一種咖啡萃取方式，同時過程也非常有趣，利用虹吸原理，咖啡在壺中一上一下完成整個萃取過程，我們即可以通過控制水溫、攪拌、研磨、粉量、水量、萃取時間、攪拌手法等等來炫耀自己的技術，又不比像手衝壺那樣考驗自己和朋友

2015-11-12 咖啡知識我要分享

虹吸壺咖啡基礎器具篇

咖啡資訊

虹吸壺咖啡基礎器具篇

虹吸壺又稱賽風壺，是比較穩定的一種咖啡萃取方式，同時過程也非常有趣，利用虹吸原理，咖啡在壺中一上一下完成整個萃取過程，我們即可以通過控制水溫、攪拌、研磨、粉量、水量、萃取時間、攪拌手法等等來炫耀自己的技術，又不比像手衝壺那樣考驗自己和朋友

2014-07-12 咖啡資訊我要分享

一杯咖啡含有多少熱量爲什麼越來越多的人喝手衝現磨咖啡

咖啡小知識

一杯咖啡含有多少熱量爲什麼越來越多的人喝手衝現磨咖啡

每日一杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣之一，而熱量極低的純咖啡適量飲用對身體不僅沒有負擔更可以促進代謝。但現在許多加味咖啡的崛起，使其充滿甜蜜蜜的口感，而內含的熱量更直逼一碗白飯呢！換句話說，致使熱量爆表的不是純咖啡本身，而是其中的添

2017-10-27 咖啡小知識我要分享

咖啡烘焙方法介紹精品咖啡偏愛中淺度烘焙原因日曬咖啡烘焙

精品咖啡豆

咖啡烘焙方法介紹精品咖啡偏愛中淺度烘焙原因日曬咖啡烘焙

咖啡烘焙方法介紹：柔酸清甜的淺焙美學另一方面，推崇中淺度烘焙，釋放咖啡的原本之味，而不再偏執於像第二波咖啡一樣如碳一樣的重度烘焙。很多世界各地的精品好咖啡進行中淺度烘焙能更好的釋放咖啡的中低分子量的萬千花香草本滋味，而一旦做重度烘焙，這

2019-11-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡館經營失敗的原因分析

咖啡資訊

咖啡館經營失敗的原因分析

你的咖啡廳可能缺乏生活氣息。咖啡廳的創意和主題一定要源於生活、高於生活。你的顧客是來咖啡廳體驗生活的。如果你的創意或是主題脫離生活，那你將永遠無法獲得成功。這聽起來很簡單，但真正能夠做到這點的人卻少之又少。很多咖啡廳失敗的原因就在於咖啡的

2016-11-17 咖啡資訊我要分享

咖啡在運動前喝還是運動後喝一杯摩卡咖啡熱量有多少

咖啡文化

咖啡在運動前喝還是運動後喝一杯摩卡咖啡熱量有多少

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每日一杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣之一，而熱量極低的純咖啡適量飲用對身體不僅沒有負擔更可以促進代謝。但現在許多加味咖啡的崛起，使其充滿甜蜜蜜的口感，而內含的熱量更直逼一碗白

2018-12-24 咖啡文化我要分享

虹吸壺咖啡基礎器具篇介紹

咖啡知識

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虹吸壺又稱賽風壺，是比較穩定的一種咖啡萃取方式，同時過程也非常有趣，利用虹吸原理，咖啡在壺中一上一下完成整個萃取過程，我們即可以通過控制水溫、攪拌、研磨、粉量、水量、萃取時間、攪拌手法等等來炫耀自己的技術，又不比像手衝壺那樣考驗自己和朋友

2014-12-02 咖啡知識我要分享

虹吸煮壺咖啡基礎器具篇

咖啡知識

虹吸煮壺咖啡基礎器具篇

虹吸壺又稱賽風壺，是比較穩定的一種咖啡萃取方式，同時過程也非常有趣，利用虹吸原理，咖啡在壺中一上一下完成整個萃取過程，我們即可以通過控制水溫、攪拌、研磨、粉量、水量、萃取時間、攪拌手法等等來炫耀自己的技術，又不比像手衝壺那樣考驗自己和朋友

2015-05-23 咖啡知識我要分享

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