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新潮流？！舊金山咖啡店出現酪梨拿鐵

咖啡八卦信息

新潮流？！舊金山咖啡店出現酪梨拿鐵

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡調製師將酪梨拿鐵倒進半個酪梨之中。（取材自Instagram）最近一週，酪梨（avocado）成爲全國新聞，不但是酪梨的售價在三個月內增加了一倍，在灣區一個已賣到兩元以上，而且更因爲千禧世代處理酪

2017-05-21 咖啡八卦信息我要分享

酪梨牛奶加咖啡！絕對不是黑暗料理的良心推薦小祕方

咖啡技術

酪梨牛奶加咖啡！絕對不是黑暗料理的良心推薦小祕方

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）酪梨牛奶加咖啡酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔～ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇！打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡，營養豐富又冰甜好喝！趁現在酪梨盛產，也可以自己在

2017-09-27 咖啡技術我要分享

咖啡製作花式咖啡酪梨咖啡

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡酪梨咖啡

酪梨咖啡介紹酪梨又稱爲牛油果、因爲外形像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，因此人們也常稱其爲鱷梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉爲黃綠色，味如牛油，被稱爲森林的牛油除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一。之前發的怪異水果大全，你認識

2014-09-10 咖啡技術我要分享

危地馬拉新東方酪梨莊園水洗咖啡豆風味口感香氣描述

精品咖啡豆

危地馬拉新東方酪梨莊園水洗咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉新東方酪梨莊園水洗生產者：酪梨莊園產區：新東方海拔： 14501600米品種： Caturra、Catuai、Bourbon 處理法：水洗風味：熱帶水果調、可可調、綜合水果茶、不酸的水果風味水洗豆

2017-09-15 精品咖啡豆我要分享

星巴克賣日式餐點？新推“酪梨壽司”搭咖啡！

咖啡資訊

星巴克賣日式餐點？新推“酪梨壽司”搭咖啡！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 除了經常研發新口味的飲品，星巴克近年也開始售賣各類食品。繼酪梨吐司後，美國有2家星巴克分店，已開始販售雞肉壽司卷，咖啡配壽司的奇妙組合，迅速引起網友熱議。星巴克的雞肉壽司卷是由海苔、壽司

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

冰激凌咖啡製作教程

咖啡技術

冰激凌咖啡製作教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小花最近迷上在家做早餐，還上網查了許多食譜，這天在超市看到AVOCADO，上網一查才知道原來這就是國外很多食譜都會出現的酪梨阿！立馬買了兩三顆準備明天早上要來弄個酪梨三明治。逛完超市的小花拎著

2017-08-11 咖啡技術我要分享

星巴克阿芙佳朵 Affogato製作教程配方 affogato星巴克多少錢

咖啡技術

星巴克阿芙佳朵 Affogato製作教程配方 affogato星巴克多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Affogato 怎麼發音？ May I have a cup of avocado? affocado?? OHNOaffogato, please可以給我一杯酪梨。烙梨。裸梨。恩？！阿芙佳朵嗎？（熱愛酪梨的小於搔頭傻笑，酪梨/咖啡傻傻

2018-07-13 咖啡技術我要分享

還有什麼比咖啡更提神的嗎？７種食物比咖啡提神效力更久

咖啡資訊

還有什麼比咖啡更提神的嗎？７種食物比咖啡提神效力更久

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）講到提神，很多人的習慣是一杯咖啡。但如果喫堅果、西瓜，就不會有咖啡的副作用。咖啡或許能短時間達到提神醒腦效果，一旦時間拉長，咖啡因效用消失之後，反而會讓人更疲倦。若能從天然食物提神

2017-10-12 咖啡資訊我要分享

防彈咖啡如何選擇草飼奶油MCT？選錯MCT奶油的防彈咖啡好惡心哦

防彈咖啡

防彈咖啡如何選擇草飼奶油MCT？選錯MCT奶油的防彈咖啡好惡心哦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）防彈咖啡怎麼喝不胃痛？防彈咖啡怎麼做一定要選草飼奶油嗎？關於《草飼奶油》在防彈咖啡中有一個很重要的食材叫做《草飼奶油》！！！！！！這是啥東東呢？？對於這名詞應

2018-03-03 防彈咖啡我要分享

咖啡製作花式咖啡墨西哥烈日咖啡

咖啡技術

咖啡製作花式咖啡墨西哥烈日咖啡

墨西哥烈日咖啡介紹上期帶來的美容養生的酪梨咖啡相信大家都很喜歡，今天帶來款口味較重的墨西哥烈日咖啡。非常具有鮮明墨西哥特色一款咖啡，咖啡豆結合新鮮蛋黃的造型非常搶眼，營造出了鋪面而來的熱帶氣息。生蛋黃與咖啡的結合，應該很營養吧? 墨西哥烈

2014-09-10 咖啡技術我要分享

喝咖啡配這個對味嗎？星巴克也開始賣壽司

咖啡資訊

喝咖啡配這個對味嗎？星巴克也開始賣壽司

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克是一般人打發時間的地方，除了賣咖啡，也無法抵擋販售食物的趨勢，繼酪梨吐司後，該公司也開始販售雞肉壽司卷。星巴克的雞肉壽司捲包含壽司米、雞肉絲、小黃瓜、醃高麗菜、洋蔥和番茄莎莎醬，

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

瓜地馬拉咖啡產區莫里託莊園 COE常勝軍咖啡水洗處理法口感描述

精品咖啡豆

瓜地馬拉咖啡產區莫里託莊園 COE常勝軍咖啡水洗處理法口感描述

莫里託莊園是瓜地馬拉的COE常勝軍，蒙特羅索家族在1979年年種下了莊園裏的第一棵咖啡樹，開始了莫里託莊園的栽種歷史。蒙特羅索家族用心經營莊園，將咖啡樹部分種在樹蔭下，包括松，雪松，酪梨，柏樹和其他作物等等，掌握咖啡豆品質的一致性，管理，維護園

2019-04-05 精品咖啡豆我要分享

水果甜味明顯的印度尼西亞咖啡風味口感介紹卡哈陽甘莊園介紹

卡哈陽甘莊園

水果甜味明顯的印度尼西亞咖啡風味口感介紹卡哈陽甘莊園介紹

餘蔭種植 : 咖啡園內有遮蔭樹種，如橘子樹、酪梨樹、香蕉樹、木瓜樹、菠蘿蜜樹及數種當地花卉香草採收期 : 每年12、1、2月生豆外觀 : 翠綠色等級：18、19 目plus 年均溫：25 C ( 日溫差約 10 C ) 年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔滲水地質處理法：水洗烘

2016-07-19 卡哈陽甘莊園我要分享

祕魯咖啡豆怎麼沖泡_祕魯咖啡豆出名嗎_祕魯咖啡豆多少錢一包

祕魯咖啡豆

祕魯咖啡豆怎麼沖泡_祕魯咖啡豆出名嗎_祕魯咖啡豆多少錢一包

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯咖啡豆 Peru 祕魯高海拔的咖啡，給你力量、陪伴你再次出發！ ◆ 風味：桃子淡雅微酸，散發橡木香氣，後段糖蜜的土地溫柔，順口回甘 ◆ 焙度：中烘焙 ◆ 試試搭配點心：奶油泡

2018-08-17 祕魯咖啡豆我要分享

巴拿馬詹森莊園

咖啡莊園

巴拿馬詹森莊園

2013 年巴拿馬精品咖啡協會2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開始對Geisha爲之瘋狂！又稱其爲「咖啡界的香檳」。 (SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎，有了一個新的入圍者！就是卡爾詹森-的詹森莊園藝伎品種！在中國應該很少聽

2018-05-12 咖啡莊園我要分享

咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

精品咖啡豆

咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling

咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling 注：此篇爲寶島咖啡愛好者所著，此處原文引用，故爲繁體字，應該不用翻譯了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡，叫 Gayo mountain，是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有水果香氣以

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園-達特拉(Daterra)莊園信息介紹巴西咖啡價格

巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園-達特拉(Daterra)莊園信息介紹巴西咖啡價格

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）達特拉(Daterra)莊園 1974年，達特拉莊園於巴西米納斯(MINAS)省的帕卓奇尼歐(PATROCINIO)創立。初創時期是以種植酪梨及牧牛爲主，八０年代纔開始全心栽植咖啡，相較於巴西咖啡的歷史，達特拉算

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡精選日曬處理法的瑰夏是什麼風味日曬詹森詳細介紹

咖啡莊園

巴拿馬咖啡精選日曬處理法的瑰夏是什麼風味日曬詹森詳細介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡詹森莊園藝伎精選日曬處理法 Panama Janson Coffee Farm Geisha Collection Natural 超高甜度的微批次藝伎日曬 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開

2017-12-15 咖啡莊園我要分享

巴拿馬瑰夏產量第二的巴拿馬詹森莊園Janson Coffee Farm信息介紹

巴拿馬國家

巴拿馬瑰夏產量第二的巴拿馬詹森莊園Janson Coffee Farm信息介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）超高甜度的微批次藝伎日曬 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開始對Geisha爲之瘋狂！又稱其爲咖啡界的香檳。 2013 年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬

2017-11-20 巴拿馬國家我要分享

Tiffany也開設快閃店賣咖啡！蒂凡尼的早餐：閱盡鉛華，方知真愛

咖啡新聞

Tiffany也開設快閃店賣咖啡！蒂凡尼的早餐：閱盡鉛華，方知真愛

Tiffany也開設快閃店啦！！ Tiffany Tiffany快閃店有賣牛角包和咖啡哦~ 提起Tiffany 想起標誌性的蒂芙尼藍如今，Tiffany推出快閃店赫本的《Breakfast at Tiffanys》也是無數粉絲心中的經典之作清晨五點的紐約第五大道，一位身著黑色小禮服的女子優雅緩

2018-09-19 咖啡新聞我要分享

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