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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡調製師將酪梨拿鐵倒進半個酪梨之中。（取材自Instagram） 最近一週，酪梨（avocado）成爲全國新聞，不但是酪梨的售價在三個月內增加了一倍，在灣區一個已賣到兩元以上，而且更因爲千禧世代處理酪
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 酪梨牛奶加咖啡 酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔～ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇！打成像雪泥ㄧ樣的酪梨牛奶加咖啡，營養豐富又冰甜好喝！趁現在酪梨盛產，也可以自己在
酪梨咖啡介紹 酪梨又稱爲牛油果、因爲外形像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，因此人們也常稱其爲鱷梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉爲黃綠色，味如牛油，被稱爲森林的牛油除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一。之前發的怪異水果大全，你認識
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 危地馬拉 新東方 酪梨莊園 水洗 生產者：酪梨莊園 產區：新東方 海拔： 14501600米 品種： Caturra、Catuai、Bourbon 處理法：水洗 風味：熱帶水果調、可可調、綜合水果茶、不酸的水果風味水洗豆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 除了經常研發新口味的飲品，星巴克近年也開始售賣各類食品。繼酪梨吐司後，美國有2家星巴克分店，已開始販售雞肉壽司卷，咖啡配壽司的奇妙組合，迅速引起網友熱議。 星巴克的雞肉壽司卷是由海苔、壽司
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 小花最近迷上在家做早餐，還上網查了許多食譜，這天在超市看到AVOCADO，上網一查才知道原來這就是國外很多食譜都會出現的酪梨阿！立馬買了兩三顆準備明天早上要來弄個酪梨三明治。 逛完超市的小花拎著
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Affogato 怎麼發音？ May I have a cup of avocado? affocado?? OHNOaffogato, please可以給我一杯酪梨。烙梨。裸梨。恩？！阿芙佳朵嗎？（熱愛酪梨的小於搔頭傻笑，酪梨/咖啡傻傻
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 講到提神，很多人的習慣是一杯咖啡。 但如果喫堅果、西瓜，就不會有咖啡的副作用。 咖啡或許能短時間達到提神醒腦效果，一旦時間拉長，咖啡因效用消失之後，反而會讓人更疲倦。 若能從天然食物提神
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡怎麼喝不胃痛？防彈咖啡怎麼做 一定要選草飼奶油嗎？ 關於《草飼奶油》 在防彈咖啡中 有一個很重要的食材 叫做《草飼奶油》！！！！！！ 這是啥東東呢？？ 對於這名詞 應
墨西哥烈日咖啡介紹 上期帶來的美容養生的酪梨咖啡相信大家都很喜歡，今天帶來款口味較重的墨西哥烈日咖啡。 非常具有鮮明墨西哥特色一款咖啡，咖啡豆結合新鮮蛋黃的造型非常搶眼，營造出了鋪面而來的熱帶氣息。生蛋黃與咖啡的結合，應該很營養吧? 墨西哥烈
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克是一般人打發時間的地方，除了賣咖啡，也無法抵擋販售食物的趨勢，繼酪梨吐司後，該公司也開始販售雞肉壽司卷。 星巴克的雞肉壽司捲包含壽司米、雞肉絲、小黃瓜、醃高麗菜、洋蔥和番茄莎莎醬，
莫里託莊園是瓜地馬拉的COE常勝軍，蒙特羅索家族在1979年年種下了莊園裏的第一棵咖啡樹，開始了莫里託莊園的栽種歷史。 蒙特羅索家族用心經營莊園，將咖啡樹部分種在樹蔭下，包括松，雪松，酪梨，柏樹和其他作物等等，掌握咖啡豆品質的一致性，管理，維護園
餘蔭種植 : 咖啡園內有遮蔭樹種，如橘子樹、酪梨樹、香蕉樹、木瓜樹、菠蘿蜜樹及數種當地花卉香草 採收期 : 每年12、1、2月 生豆外觀 : 翠綠色 等級：18、19 目plus 年均溫：25 C ( 日溫差約 10 C ) 年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔滲水地質 處理法：水洗 烘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯咖啡豆 Peru 祕魯高海拔的咖啡，給你力量、陪伴你再次出發！ ◆ 風味：桃子淡雅微酸，散發橡木香氣，後段糖蜜的土地溫柔，順口回甘 ◆ 焙度：中烘焙 ◆ 試試搭配點心：奶油泡
2013 年巴拿馬精品咖啡協會2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開始對Geisha爲之瘋狂！又稱其爲「咖啡界的香檳」。 (SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎，有了一個新的入圍者！就是卡爾詹森-的詹森莊園藝伎品種！在中國應該很少聽
咖啡豆綠寶曼特寧Gayo Mountain mandheling 注：此篇爲寶島咖啡愛好者所著，此處原文引用，故爲繁體字，應該不用翻譯了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡，叫 Gayo mountain，是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有水果香氣以
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 達特拉(Daterra)莊園 1974年，達特拉莊園於 巴西 米納斯(MINAS)省的帕卓奇尼歐(PATROCINIO)創立。 初創時期是以種植酪梨及牧牛爲主，八０年代纔開始全心栽植咖啡，相較於 巴西 咖啡的歷史，達特拉算
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡 詹森莊園 藝伎 精選 日曬處理法 Panama Janson Coffee Farm Geisha Collection Natural 超高甜度的微批次藝伎日曬 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 超高甜度的微批次藝伎日曬 2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開始對Geisha爲之瘋狂！又稱其爲咖啡界的香檳。 2013 年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬
Tiffany也開設快閃店啦！！ Tiffany Tiffany快閃店 有賣牛角包和咖啡哦~ 提起Tiffany 想起標誌性的蒂芙尼藍 如今，Tiffany推出快閃店 赫本的《Breakfast at Tiffanys》 也是無數粉絲心中的經典之作 清晨五點的紐約第五大道，一位身著黑色小禮服的女子優雅緩
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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