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海德公園 (HYDE PARK)位於英國倫敦市中心的威斯敏斯特教堂 (Westminster Abbey)地區，它是英國最大的皇家公園。從2000年開始，海德公園內的九曲湖藝廊每年都會邀請一位知名建築師，在藝廊外搭建一座實驗性的臨時建築作爲 咖啡 廳，以展示不同風格的當代建築
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新南向政策民間業者具體行動又一樁。 一生從事砂陶藝術推廣的趙寬仁先生在藝海經歷了三十餘年當中出版了重量級雜誌紫玉金砂、墨海壺天、砂陶藝術等等書籍，是文化界傑出人才。 晚近更以營銷健康養生
東區●Lyon Caf里昂廳舍/美三咖啡藝術 by BTC●咖啡館也是藝廊-黑色浪漫 臺北市大安區敦化南路一段187巷63號 到底應該叫Lyon Caf里昂廳舍還是美三咖啡藝術 by BTC呢？傻傻搞不清楚！(結果還是忘了問)我說：明明就是「里昂」廳舍為什麼又是義大利花式咖啡又是
咖香導讀：奧地利作家茨威格說：我不在家，就在咖啡館;不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。咖啡館對人們有着強大的吸引力，除了香醇咖啡的誘惑，現在越來越多的咖啡館開始利用各種新奇元素吸引顧客。咖啡館變得新奇有趣，越來越多的人喜歡在咖啡館裏消磨時間。
位於桃園中壢的「House+cafe」，是由當地百年建築「紅樓」所改建成的氣派咖啡廳，充滿設計感的空間除了飲食，同時也是藝術氣息相當濃厚的藝廊，爲這幢古蹟注入新生命。雖然擁有古色古香的外觀，內部卻是走法式鄉村風，美味的餐點和咖啡更是這裡不容錯過的特
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ralph Lauren也推咖啡餐車？是的！你沒看錯！奢侈品品牌除了賣服飾配件，也紛紛開起副業，在不景氣下賣出另一片天。 今年初，複合式空間Gucci Garden在米蘭風光開幕，除店鋪和藝廊
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全球消費性電子領導品牌三星電子，2017年推出完美結合藝術與生活的全新三星THE FRAME美學電視，無縫接軌電視與藝術的完美觀賞體驗。即日起至9月30日止，攜手Fujin Tree富錦樹集團打造五感品味體驗的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼哈頓的 Soho 街區，大概是衆人對紐約時尚繁華的代表印象。在精品店家的環繞下，這裏也隱藏著另一種城市風貌；典雅、古老的建築裏，鑲嵌進衆多藝廊的藝術氣息，十分迷人。MARCH MAMAN 概念店正坐落
一 夜 美 學｜ 睡 前 一 點 審 美 新 知 咖啡店雖然名字裏有咖啡兩字，可是實際上已經很少有人是專門來爲咖啡而來。可以說，如今咖啡店的真實身份更接近於城市中的移動自習室、便利會議室，或者是逛街時臨時的休息座椅 除此之外，咖啡店還有什麼功能呢？ 今
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【導讀】喜歡喝咖啡的小夥伴都知道，星巴克的咖啡靈感來自意大利，星巴克菜單上最常點的咖啡：ESPRESSO、LATTE、CAPPUCINNO、MACCIATO都是意大利語，杯型TALL、GRANDE、VENTI、TRENTA也是意大利語，意
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對我來說，不管是不是做音樂，咖啡館是個充滿各式可能性的空間。 爲什麼說它是空間，是因爲一個空間會有很多的可能性。它可以是簡單的藝廊，也能是小型音樂演出的地方，它可以是某種講座的教室，或是
New-age-新時代咖啡 New age(新時代咖啡)則洋溢着一股國際風情，它將冷卻後的espresso、一個冰淇淋球、橘皮酒以及適量vodka打勻，最後再點綴以甜美的巧克力碎片。裸麥色的飲料芳香撲鼻，未嘗先醉。 這些2011年illy最新打造的夏日咖啡冰品將於6月中旬,在上海
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡館，一種四周有些微聲響卻又提供一份足可讓你專心的熱鬧，是一種客廳，令你有講話的慾望，令你有珍惜許多零碎片段、發作零碎片段的潛能的地方。 舒國治《理想的下午》 可能很
想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調，所以寫這篇的時候總很不得全臺北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限，所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理，日後如果還有喜歡的，也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格
國內咖啡館裝修一般偏好比較明亮、文藝、有着露臺、陽光、迴廊和木質桌椅風格的咖啡館，而這家位於德國的潮店風格咖啡館即不是雪白明亮的牆壁，也沒有低吟淺唱的音樂，甚至大量運用反光瓷磚，有着夜店之感卻同樣狠有逼格。 從圖片可見，這家德國潮店以亮黑色
我不要一杯只求清醒不求美味的咖啡!多久沒好好坐下來品嚐一杯美味呢?假日偷閒勝選，挑間適合你的咖啡廳，讓我們坐下來感受一下午的歲月靜好。 不論是睡醒從被窩裏爬出來讓腦袋開機，還是工作之中的安定心神活化思緒，咖啡這個黑褐色的液體往往都扮演了一個很
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 置身如同臺東伯朗大道般的場景，我卻身在日本山形縣，這間座落田間的景觀咖啡廳「翠」，開在看似普通的民宅裏，卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡，聽說老闆長期飲用後，從一個大胖子瘦回苗條的身材，到底
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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