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《第36個故事》——臺北市朵兒咖啡館

咖啡文化

《第36個故事》——臺北市朵兒咖啡館

濃密的行道樹擁抱着安靜的街道，路旁的朵兒咖啡館亮起溫暖的燈光，咖啡館的主人是一對年輕的姊妹-朵兒和薔兒。因爲喜歡咖啡和甜點，朵兒利用工作積蓄下來的存款以及家人的資助，和妹妹薔兒打造了一間風格別具的朵兒咖啡館。在她想像的藍圖中，她自己就是這間

2014-07-31 咖啡文化我要分享

浪漫帝都法國咖啡文化

咖啡文化

浪漫帝都法國咖啡文化

法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗，讀書看報，高談闊論，一“泡”就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化，法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷，樹蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上，甚至埃菲爾鐵塔上……而形式、風格、大小不拘一格，

2014-08-18 咖啡文化我要分享

法國咖啡文化世界精品咖啡

咖啡知識

法國咖啡文化世界精品咖啡

法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗，讀書看報，高談闊論，一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化，法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷，樹蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上，甚至埃菲爾鐵塔上而形式、風格、大小不拘一格，有咖啡店

2016-05-16 咖啡知識我要分享

法國咖啡文化咖啡基礎常識

咖啡文化

法國咖啡文化咖啡基礎常識

法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗，讀書看報，高談闊論，一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化，法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷，樹蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上，甚至埃菲爾鐵塔上而形式、風格、大小不拘一格，有咖啡店

2015-04-14 咖啡文化我要分享

法國咖啡文化傳統獨特的咖啡文化

咖啡文化

法國咖啡文化傳統獨特的咖啡文化

法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗，讀書看報，高談闊論，一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化，法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷，樹蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上，甚至埃菲爾鐵塔上而形式、風格、大小不拘一格，有咖啡店

2015-10-27 咖啡文化我要分享

法國咖啡文化法國人喝咖啡是慢慢品

咖啡文化

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法國人喝咖啡是慢慢品、細細嘗，讀書看報，高談闊論，一泡就是大半天。因爲這種傳統獨特的咖啡文化，法國讓人歇腳喝咖啡的地方遍佈大街小巷，樹蔭下、馬路旁、廣場邊、河岸上以及遊船上、臨街陽臺上，甚至埃菲爾鐵塔上而形式、風格、大小不拘一格，有咖啡店

2015-01-27 咖啡文化我要分享

手動版 360 度全景圖，咖啡紙杯上的東京街頭隨寫

咖啡資訊

手動版 360 度全景圖，咖啡紙杯上的東京街頭隨寫

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Adrian Hogan 是一名旅居日本的插畫家，除了窩在辦公室之外，他也喜歡到戶外用筆隨機捕捉畫面，最近他在 Instagram 上發表了系列有趣的短影片，把以往只能用手機拍的全景照改成手動式，紙杯繞一圈的距

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

星巴克坦桑尼亞什維瓦卡咖啡介紹坦桑尼亞咖啡豆故事

精品咖啡豆

星巴克坦桑尼亞什維瓦卡咖啡介紹坦桑尼亞咖啡豆故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）坦桑尼亞聯合共和國（英文：The United Republic of Tanzania），簡稱坦桑尼亞，是古人類發源地之一。位於非洲東部、赤道以南。北與肯尼亞和烏干達交界，南與贊比亞、馬拉維、莫桑

2018-10-17 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞花園咖啡種植條件溼法加工咖啡豆口感風味特徵

精品咖啡豆

埃塞俄比亞花園咖啡種植條件溼法加工咖啡豆口感風味特徵

來自非洲和阿拉伯半島的咖啡：埃塞俄比亞咖啡最初是作爲商業作物在也門開發的，但阿拉比卡咖啡樹起源於埃塞俄比亞西部的紅海，在高原上，鄉下人們仍在收穫野生漿果。今天，埃塞俄比亞咖啡是世界上最多樣化和獨特的咖啡之一，至少有一種，Yirgacheffe，是最

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

2017ACE獲獎莊園薩爾瓦多Paraxaj莊園帕卡馬拉90.36分奪冠

咖啡小知識

2017ACE獲獎莊園薩爾瓦多Paraxaj莊園帕卡馬拉90.36分奪冠

薩爾瓦多Paraxaj 2017 - 名言盧西亞梅納西斯埃爾南德斯農場：薩爾瓦多 Paraxaj 農場主：梅內塞斯兄弟姐妹/ Agrocomercial聖費立薩SA 由於特立尼達E克魯茲先生於1904年建立了Paraxaj農場，梅內塞斯兄弟姐妹都保持通過保持誠信，優質，忠誠和正義的原始值這

2017-11-16 咖啡小知識我要分享

由學徒到咖啡師，入門由咖啡豆開始

咖啡師

由學徒到咖啡師，入門由咖啡豆開始

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店想做咖啡師專業知識你要知道咖啡對香港人來說並不陌生，愛好者更多不勝數。有人愛品嚐它，亦有人愛研究它，不過熱愛到放棄原本的工作，轉投咖啡行業，再變爲自己事業的人卻不多，而咖啡課

2017-05-11 咖啡師我要分享

蒙馬特的學院咖啡館

越南咖啡豆

蒙馬特的學院咖啡館

一、曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡，馬上就見打盹的人多起來。說來好象誇，但法國人嗜咖啡倒是提綱挈領。l991年海灣和平迸發，法國也是參戰國之一，外洋一小塊老公民擔憂戰爭影響日用品提供，紛紜跑到超級市場搶購。此事連電視臺也轟動了，當鏡頭

2015-09-10 越南咖啡豆我要分享

蒙馬特的學院咖啡館簡介

越南咖啡豆

蒙馬特的學院咖啡館簡介

盧梭、狄德羅，以及大反動三雄羅伯斯庇爾、丹東和馬拉等，凡是這裏的常客。當年，伏爾泰的幾部著作、狄德羅的世界首部百科全書等都曾在這裏撰寫，還有大反動時具意味含意的紅白藍三色帽也在這裏第--次湧現。反動暴發的前幾年，這裏始終是心潮澎湃、孕育風暴

2017-02-28 越南咖啡豆我要分享

小粒種咖啡栽培技術規程咖啡的基礎常識

雲南咖啡豆

小粒種咖啡栽培技術規程咖啡的基礎常識

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2015-10-14 雲南咖啡豆我要分享

五一假期去尋找這8個青春電影取景的咖啡館

咖啡資訊

五一假期去尋找這8個青春電影取景的咖啡館

如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就。這幾天，隨着《何以笙簫默》的熱播，小布周圍的女童鞋都開始了瘋狂追劇模式，小哇的側顏，虐心的對話以及劇中出現的場景都成了衆童鞋每天討論的話題。今天小布順應廣大女性同胞的要求，對《何以笙簫默》

2015-04-29 咖啡資訊我要分享

文藝女青年的咖啡店生意經

咖啡資訊

文藝女青年的咖啡店生意經

老闆娘：藺白雪年齡：24歲店鋪：雲上的日子咖啡店創業時間：2012年9月3日大二結束時，在貴州師範大學讀書的藺白雪，從貴陽跑到西藏，做起旅遊節目的主持人，並開起了藏式客棧。在西藏的藍天白雲下待了兩年後，她回到貴陽，一邊上研究生，一邊用在西藏開

2014-08-20 咖啡資訊我要分享

文藝女青年的咖啡店生意經 “雲上的日子”咖啡店

咖啡館經營

文藝女青年的咖啡店生意經 “雲上的日子”咖啡店

老闆娘：藺白雪年齡：24歲店鋪：雲上的日子咖啡店創業時間：2012年9月3日大二結束時，在貴州師範大學讀書的藺白雪，從貴陽跑到西藏，做起旅遊節目的主持人，並開起了藏式客棧。在西藏的藍天白雲下待了兩年後，她回到貴陽，一邊上研究生，一邊用在西藏開

2015-10-28 咖啡館經營我要分享

精品咖啡學小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡知識

精品咖啡學小粒種咖啡栽培技術規程

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-11-21 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡技術

精品咖啡基礎小粒種咖啡栽培技術規程

1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-12-29 咖啡技術我要分享

精品咖啡豆技術小粒種咖啡栽培技術規程

咖啡知識

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1 範圍本部分規定了小粒種咖啡園園地選擇、規劃、開墾、種子、種苗、種植、土壤管理、咖啡樹管理的技術方法。本部分適用於小粒種咖啡栽培。 2 規範性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成爲本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修

2014-10-08 咖啡知識我要分享

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